第88章 初会

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    从厨房出来后，张宇叫上夏娟和闫大虎，和老谭、木兰来到呼市八一市场一家比较有名的烧烤店，给老谭和木兰接风。
    这里已经有一个女人提前点好了烤羊排和各种烤串等着了。
    女人姓郭，叫郭晓莹，张宇生意上的朋友。
    郭晓莹皮肤白皙，面容娇好，穿着入时，有一种知性美。
    她用一口标准的普通话和老谭跟木兰礼貌的打招呼，热情的邀请入席。
    六个人坐好后张宇先开口：“给谭师傅和木经理接风，也挺长时间没和夏娟、大虎在一起聚了，今天正好，一起热闹热闹。”
    大家共同举杯，把第一杯酒喝下。
    夏娟站起来拿刀熟练地把羊排分解开，给每人递过去一根。
    羊排没有木兰以前干的蒙餐馆烤的好，并且有些发黑。
    张宇吃了一口，然后端起酒杯对老谭说：“谭师傅，早就听老吴说过你，一直没机会见面，来，咱哥俩喝一杯。”
    老谭笑着端起酒杯和他碰了一下，一饮而尽。
    放下酒杯后张宇说：“我这边的情况是这样的。
    饭店开六年了，头几年生意确实好，没少赚钱。
    打开始倒腾煤之后也没时间管，生意就开始下滑。”
    然后指了指夏娟和闫大虎，继续说：“他俩在这干的时间长，夏娟两年多了，大虎来也有一年了。
    我不咋在饭店，都是他俩在管。
    夏娟实惠人，咱们东北的，人品绝对没问题，拿饭店当自己家似的。
    大虎也行，就是不爱吱声，心里有数。
    咱家主要以东北菜为主，附带川湘菜。
    大虎川湘菜做得好，对东北菜不熟悉。
    以前咱家有两个东北厨子做得挺好，后期打架跑了。
    现在东北菜做的不行，谭师傅你先观察两天，了解了解情况。
    大虎天天在厨房，不知道的问他，他配合你。
    觉着菜不行就调整菜，厨子不行就换厨子，反正你来我就不管了，整不好不能放你走。”
    张宇说完狭徂的笑了。
    老谭没吱声，只是笑着点点头。
    张宇紧接着说前台：“前台的毛病就是服务上不去。
    夏娟干活没毛病，管人差点儿，刀子嘴豆腐心。
    这回木经理来了，多带带她。
    夏娟，你跟木经理好好学学，人家老厉害了。”
    夏娟谦虚的说：“保证好好学。”
    “夏娟就脾气好，咋说都行。”
    张宇说完提醒道：“夏娟，这回给你找个师傅，表示表示。”