第725章 有何奥妙
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船行于大江之上，尚能看到阳逻堡上空青烟渺渺，虽已经是第三日可仍然余烬未熄。不过此战给城内元军以极大的震撼，不仅炮击时未敢出援，即便现在他们仍然不敢派出战船前去察看，且江上也看不到一艘战船。只是有几艘渔船在江上撒网捕鱼，出没于风波之中。
赵昺令龙船沿江缓行，鄂州城沿江修筑，面江的方向正是城池的西部，在平湖门外，修筑了一道拦江长堤，堤上遍栽杨柳。由于沿江沿湖的堤防，交通方便、地势高爽，随着堤防的增高、加宽以及质量的提高，堤防不仅成为交通要道，甚至是民居所在，沿线聚居了为数众多的普通民众可以说长堤与长街相伴，或者长堤即是长街，这种情形，在沿江城市也并不罕见。
城外江面宽阔，而鄂州城自古便是军事重镇，屯驻着重兵，所需粮草辎重皆需从长江水运输入，所以修有港口，既供商船来往停泊，也供战船出江演练，并建有迎来送往的馆舍和税亭。而赵昺发现此时的汉江下游呈现散流状，主流大概是后世的汉阳龟山以南入长江，而夏口也不是今日武汉市的汉口，却应在汉阳一带。
“王猛，朕听说武昌鱼甚是美味，你遣船看江上的渔家可有收获，去买些来尝尝鲜，切不要惊吓到他们！”勘察完城西地形后，已经时至正午，赵昺下令泊船于江左水缓之处，忽然想起这里当是盛产武昌鱼之地，便让其去买。
“是，陛下！”王猛答应一声道，令一艘龙船脱离编队去买鱼。
“呵呵，陛下对下属深厚，皆能视之为友，难怪军中上下皆称陛下易于相处！”三人落座有人送上茶来，谢枋得笑笑道。
“呵呵，朕自幼便在军中厮混，身边的侍卫有的已经追随多年，他们尽心尽责，不惜以性命相护，朕与他们早已形如兄弟一般，私下也便随便了些！”赵昺有些不好意思地讪笑着道。
在这个时代由于特别重视礼仪，其实直呼其名是一种十分不不礼貌的行为，而作为现代人的赵昺初来乍到时很是出了几回丑，好在那时年幼便遮掩过去了。不过渐渐的也明白了，在人际交往中，平辈之间，相互称字，则认为是有礼貌的表现。下对上，卑对尊写信或呼唤时，可以称字，但绝对不能称名，尤其是君主或自己父母长辈的名，更是连提都不能提，否则就是“大不敬”或叫“大逆不道”。
名一般用作谦称、卑称，或上对下、长对少的称呼。在多数情况下，提到对方或别人直呼其名，被认为是一种冒犯。平辈之间，称其字一般是在比较正式的场合，或对比较尊敬的人以及私交一般的人的称呼，一般很正式。而对于自己的挚交好友是可以直呼其名的。你想想，你跟你最好的朋友是不是也很随便，直呼绰号不用避讳？
赵昺和手下的卫士之间是上下级之间的关系，但是私下里直呼其名也并无多大关系，可今天却当着臣子的面直呼其名就显得多有不妥。好在并无其他人在，他的解释也算是合情合理，不过还是颇为尴尬，让人觉得自己不懂礼数，显得轻浮。
“陛下，鄂州东城易守难攻，这城西和城南如何呢？”文天祥却也没想那么多，指着几上的地图言道。
“朕以为城南不易于用兵。”赵昺的手指在城南划了一下道。
“陛下，臣以为城南长堤延袤达数里之长，南北向的跨度至少五里以上，而敌军多屯于城东偏北之地。城南防守相对薄弱，现又有水军相助，正可在此破城。”文天祥却反对道。
“朕刚刚看过，鄂州城南长堤内民居稠密，人口密度很大，与主城几已合一。而居民以经商贸易者为主，露天堆积大量竹木类货物，极易发火灾。南北向跨度虽大，可民居密布难以展开兵力，水军以火炮支援射程不够，而火箭弹失准则会落入民宅则会引发大火，百姓难免会有大量伤亡，不利于我们日后稳定人心。”赵昺言道。
“陛下所言不虚。”谢枋得接过话言道，“据地方史载，淳熙四年十一月辛酉，鄂州南市火，暴风通夕，燔民舍千余家；嘉泰四年八月壬辰，鄂州外南市火，燔五百余家。而在另一场大火中，南市焚万室，客舟皆烬，溺死千计！”
“光宗绍熙三年十二月甲辰，鄂州火，至于乙巳，燔民居八百家，市井楼帘无存者。由于鄂州地狭而人众，故少葬埋之所，近城隙地，积骸重叠，多舆棺置其上，负土他处以掩之。贫无力者，或稍经时月，濒于暴露，过者悯恻焉。乾道八年，有以其事言于诸司，于是相率捐库钱付胜缘寺僧，治具焚瘗。先揭榜衢路，许血肉自陈，为启圹甃甓，举而藏之，具书姓字于外。如无主名者，则为归依佛宝，一切火化，投余骨于江。其数不可胜计。可见损失伤亡之惨重！”
“当年鄂州号称十万人家，四成在南城草市，可见不虚。”文天祥点点头道，默认了陛下所说。
“那我军只有从东破城了！”谢翱言道。
“四城相较，东城外便于排兵布阵，但城壕宽十数丈，城边却只有不足三丈之地，即便渡过城壕，也难以立足，且攻击之时火炮难以实施有效的支援。且敌军队大部屯于城东，便于增援，强攻之下难免伤亡惨重。却也非是最佳地点。”赵昺言道。
“北城有湖环绕，难道陛下要效仿泉州之战以水军直接登城？”文天祥想了想道。
“鄂州不比泉州，此处屯兵近五万，泉州只有兵万余，依靠吊厢输送兵力上城速度太慢，在重兵拦截之下难以夺取立脚点，且湖边水浅，又无潮水助涨，恐怕战船难以靠近城边。”赵昺想了想道。
“陛下不会是想从城西破城吧？”说了半天，四面城墙被小皇帝否决了三面，文天祥琢磨下问道。
“文相也以为从城西破城可行？”赵昺听了一脸兴奋地道。
“啊？是吧！”文天祥听了愣了下，心想就剩下城西，不是也是了，也只能含糊的回应道。
“文相，朕是如此想的。西城之内是官署和各司衙门的驻地，从此处攻城可避免伤及百姓；另外城西城外的堤街不足一里，正在城上敌军弓箭的射程之外，城内却在火箭弹的覆盖范围之下，可以有效杀伤敌军；此外长堤以我们的中型战船平齐，可以趁敌躲避之际靠港登陆直取城门。”赵昺说出了自己的计划。
“陛下，臣并不精于军事，但臣觉得可行。阳逻堡一战，敌万余水军尚未出战皆被火箭弹尽歼，只怕他们早已被吓破了胆，一旦实施火炮覆盖，只怕爆炸声一起便四处奔逃了。”文天祥点点头道。
“呵呵，陛下是不是早在炮击阳逻堡之时就已经想到了此节，以此震慑敌军，欲不战而胜啊！”谢枋得笑笑道。
“呵呵，当初却有此意，但是当前尚不成熟，还需斟酌。”赵昺干笑两声，搔搔头皮道。
“陛下请言！”文天祥说道。
“一者现在尚不清楚西城仓廪位置。如今我们在这里用兵数万，物资皆需从各处转运，不仅劳民伤财，且今年秋税尚未完全入仓，钱粮吃紧。而鄂州历来是长江中游物资周转之地，敌总领所也设于此，此间必存有大量钱粮，虽不足用，却也可以解燃眉之急；二者居于城西堤街的百姓虽少于城南，但是人口稠密，如何在攻城时避免损伤，还未有良策。”赵昺言道。
“陛下，鄂州官仓臣却知晓。”谢枋得指指地图言道，“鄂州周转钱粮皆赖水运，因而官仓皆在城西子城，位于州衙周边，太仓在南、正仓在西北山下，军仓在南！”
“好，那我们在炮击时极力避免落弹在这个范围内。”赵昺用炭笔在城图上子城偏西北中部画了个圈道。
“陛下，我们可以采用射书的方式告知城内外的百姓，攻城在即，若想活命便迅速撤离。否则刀枪无眼，水火无情，死伤自负！”谢翱言道。
“嗯，不错。但是我们也要告知百姓我们将在城南架设浮桥，撤围放百姓离开，但只限两日！”赵昺点点头又伸出两根手指补充道。
“陛下，如此一来恐怕敌军会趁机逃出城去，或是借机偷袭！”文天祥道。
“那些当官的跑了岂不正好，群龙无首怎士气低落，兵无战心，反而有利于我们攻城，且他们要逃还能飞过大江去吗！他们想作乱也不容易，我们开辟的通路可加强警戒，引导他们撤入指定区域，同时设岗盘查，有携带兵器者尽数拿下，反抗者当场格杀！”赵昺言道。
“臣以为还可在陈东进行佯攻，以吸引敌注意力，助城西一战而下！”文天祥言道。
“嗯，一正一奇，相互呼应，使敌难以摸清虚实！”赵昺赞同的点头道。
“陛下，鱼已经买到，如何吃法！”这时王猛进舱询问道。
“买了多少？”赵昺却先问道。
“陛下，江上的几只船上的尽数买了，足有六七百斤，那个几个渔家乐得嘴都合不上了，只叫我们稍时还去买下！”王猛笑着回禀道。
“都是武昌鱼吗？”赵昺又问道。
“陛下，若是海中之物，属下尚能识得，可江中的却分不清楚，渔家却说皆是武昌鱼！”王猛苦着脸道。
“呵呵，朕也不识，权当武昌鱼吃吧！”赵昺笑笑道，“朕听闻这武昌鱼清蒸最鲜，给我们蒸上两条，余下的是炖、是蒸，还是熬汤，全由你们自便。记住鱼只要两斤左右的，要将腮鳞和内脏去净，打上花刀，涂上一层猪油，加上少许精盐、绍酒、姜片、葱丝、香菇即可，连盘放入蒸笼，在旺火上蒸一刻钟即可！”
“是，陛下！”王猛施礼出舱吩咐火军前去烹制。
“唉，这渔家最好是说了实话，否则咱们吃了也不知武昌鱼是何滋味！”谢枋得轻叹口气笑道。
“诶，陛下金口玉言，权当武昌鱼吃了，以后这鱼便是此名了，谁敢说咱们未曾尝过滋味啊！”谢翱却言道。
“此话不能作数，朕可不能做那指鹿为马之事啊！”赵昺连忙摆手道，三个人听了哈哈大笑。
说起来前世赵昺也曾吃过‘武昌鱼’，但在那时候家伙总比真货多，像他这种只闻其名未曾相逢的憨货只有被宰的份儿，真假全凭商家一张嘴。且其还会教你一通识别的方式，他还记得些说武昌鱼属于鳊鱼一族，其形体侧扁，头小背隆，侧看略呈斜方形，腹棱仅存于腹鳍基部到水门之间。
而武昌鱼同宗兄弟长春鳊的腹棱长，三角鲂体表没有武昌鱼特有的黑色条纹和正方形尾栖。若商家指鹿为马，这外行连腹棱是哪都分不清，又如何听得出真假，也只能权当真的吃了。即便以后知晓了，碍于面子自己都不肯承认，也权当给自己个心理安慰了。
“陛下稍缓，臣想到了一个验证真假的法子！”稍时鱼已经蒸好，有侍卫送上并布上碗筷，还端上了一壶酒。闻着鱼香扑鼻，赵昺便想动筷子，谢翱突然说道。
“哦，你有方法？”赵昺惊讶地道，咽了口口水抬手让其验证。
“取碗清水来！”谢翱让边上的侍卫端上碗清水，只见他用箸子夹出一鱼刺，扔进一钵清水中，只见水中“咕哝”一声冒出几个个油花，再拈一条也是如此。
“这是真是假啊？”赵昺看不出所以然，催问道。
“是真！”谢翱看看众人期待的目光笑笑道。
“这其中有何奥妙啊？”赵昺皱皱眉，又伸着脖子看看沉在碗底的两根鱼刺，依然难以相信仅凭一根扔到水里的鱼刺便能分辨出真假，这没有道理啊……
船行于大江之上，尚能看到阳逻堡上空青烟渺渺，虽已经是第三日可仍然余烬未熄。不过此战给城内元军以极大的震撼，不仅炮击时未敢出援，即便现在他们仍然不敢派出战船前去察看，且江上也看不到一艘战船。只是有几艘渔船在江上撒网捕鱼，出没于风波之中。
赵昺令龙船沿江缓行，鄂州城沿江修筑，面江的方向正是城池的西部，在平湖门外，修筑了一道拦江长堤，堤上遍栽杨柳。由于沿江沿湖的堤防，交通方便、地势高爽，随着堤防的增高、加宽以及质量的提高，堤防不仅成为交通要道，甚至是民居所在，沿线聚居了为数众多的普通民众可以说长堤与长街相伴，或者长堤即是长街，这种情形，在沿江城市也并不罕见。
城外江面宽阔，而鄂州城自古便是军事重镇，屯驻着重兵，所需粮草辎重皆需从长江水运输入，所以修有港口，既供商船来往停泊，也供战船出江演练，并建有迎来送往的馆舍和税亭。而赵昺发现此时的汉江下游呈现散流状，主流大概是后世的汉阳龟山以南入长江，而夏口也不是今日武汉市的汉口，却应在汉阳一带。
“王猛，朕听说武昌鱼甚是美味，你遣船看江上的渔家可有收获，去买些来尝尝鲜，切不要惊吓到他们！”勘察完城西地形后，已经时至正午，赵昺下令泊船于江左水缓之处，忽然想起这里当是盛产武昌鱼之地，便让其去买。
“是，陛下！”王猛答应一声道，令一艘龙船脱离编队去买鱼。
“呵呵，陛下对下属深厚，皆能视之为友，难怪军中上下皆称陛下易于相处！”三人落座有人送上茶来，谢枋得笑笑道。
“呵呵，朕自幼便在军中厮混，身边的侍卫有的已经追随多年，他们尽心尽责，不惜以性命相护，朕与他们早已形如兄弟一般，私下也便随便了些！”赵昺有些不好意思地讪笑着道。
在这个时代由于特别重视礼仪，其实直呼其名是一种十分不不礼貌的行为，而作为现代人的赵昺初来乍到时很是出了几回丑，好在那时年幼便遮掩过去了。不过渐渐的也明白了，在人际交往中，平辈之间，相互称字，则认为是有礼貌的表现。下对上，卑对尊写信或呼唤时，可以称字，但绝对不能称名，尤其是君主或自己父母长辈的名，更是连提都不能提，否则就是“大不敬”或叫“大逆不道”。
名一般用作谦称、卑称，或上对下、长对少的称呼。在多数情况下，提到对方或别人直呼其名，被认为是一种冒犯。平辈之间，称其字一般是在比较正式的场合，或对比较尊敬的人以及私交一般的人的称呼，一般很正式。而对于自己的挚交好友是可以直呼其名的。你想想，你跟你最好的朋友是不是也很随便，直呼绰号不用避讳？
赵昺和手下的卫士之间是上下级之间的关系，但是私下里直呼其名也并无多大关系，可今天却当着臣子的面直呼其名就显得多有不妥。好在并无其他人在，他的解释也算是合情合理，不过还是颇为尴尬，让人觉得自己不懂礼数，显得轻浮。
“陛下，鄂州东城易守难攻，这城西和城南如何呢？”文天祥却也没想那么多，指着几上的地图言道。
“朕以为城南不易于用兵。”赵昺的手指在城南划了一下道。
“陛下，臣以为城南长堤延袤达数里之长，南北向的跨度至少五里以上，而敌军多屯于城东偏北之地。城南防守相对薄弱，现又有水军相助，正可在此破城。”文天祥却反对道。
“朕刚刚看过，鄂州城南长堤内民居稠密，人口密度很大，与主城几已合一。而居民以经商贸易者为主，露天堆积大量竹木类货物，极易发火灾。南北向跨度虽大，可民居密布难以展开兵力，水军以火炮支援射程不够，而火箭弹失准则会落入民宅则会引发大火，百姓难免会有大量伤亡，不利于我们日后稳定人心。”赵昺言道。
“陛下所言不虚。”谢枋得接过话言道，“据地方史载，淳熙四年十一月辛酉，鄂州南市火，暴风通夕，燔民舍千余家；嘉泰四年八月壬辰，鄂州外南市火，燔五百余家。而在另一场大火中，南市焚万室，客舟皆烬，溺死千计！”
“光宗绍熙三年十二月甲辰，鄂州火，至于乙巳，燔民居八百家，市井楼帘无存者。由于鄂州地狭而人众，故少葬埋之所，近城隙地，积骸重叠，多舆棺置其上，负土他处以掩之。贫无力者，或稍经时月，濒于暴露，过者悯恻焉。乾道八年，有以其事言于诸司，于是相率捐库钱付胜缘寺僧，治具焚瘗。先揭榜衢路，许血肉自陈，为启圹甃甓，举而藏之，具书姓字于外。如无主名者，则为归依佛宝，一切火化，投余骨于江。其数不可胜计。可见损失伤亡之惨重！”
“当年鄂州号称十万人家，四成在南城草市，可见不虚。”文天祥点点头道，默认了陛下所说。
“那我军只有从东破城了！”谢翱言道。
“四城相较，东城外便于排兵布阵，但城壕宽十数丈，城边却只有不足三丈之地，即便渡过城壕，也难以立足，且攻击之时火炮难以实施有效的支援。且敌军队大部屯于城东，便于增援，强攻之下难免伤亡惨重。却也非是最佳地点。”赵昺言道。
“北城有湖环绕，难道陛下要效仿泉州之战以水军直接登城？”文天祥想了想道。
“鄂州不比泉州，此处屯兵近五万，泉州只有兵万余，依靠吊厢输送兵力上城速度太慢，在重兵拦截之下难以夺取立脚点，且湖边水浅，又无潮水助涨，恐怕战船难以靠近城边。”赵昺想了想道。
“陛下不会是想从城西破城吧？”说了半天，四面城墙被小皇帝否决了三面，文天祥琢磨下问道。
“文相也以为从城西破城可行？”赵昺听了一脸兴奋地道。
“啊？是吧！”文天祥听了愣了下，心想就剩下城西，不是也是了，也只能含糊的回应道。
“文相，朕是如此想的。西城之内是官署和各司衙门的驻地，从此处攻城可避免伤及百姓；另外城西城外的堤街不足一里，正在城上敌军弓箭的射程之外，城内却在火箭弹的覆盖范围之下，可以有效杀伤敌军；此外长堤以我们的中型战船平齐，可以趁敌躲避之际靠港登陆直取城门。”赵昺说出了自己的计划。
“陛下，臣并不精于军事，但臣觉得可行。阳逻堡一战，敌万余水军尚未出战皆被火箭弹尽歼，只怕他们早已被吓破了胆，一旦实施火炮覆盖，只怕爆炸声一起便四处奔逃了。”文天祥点点头道。
“呵呵，陛下是不是早在炮击阳逻堡之时就已经想到了此节，以此震慑敌军，欲不战而胜啊！”谢枋得笑笑道。
“呵呵，当初却有此意，但是当前尚不成熟，还需斟酌。”赵昺干笑两声，搔搔头皮道。
“陛下请言！”文天祥说道。
“一者现在尚不清楚西城仓廪位置。如今我们在这里用兵数万，物资皆需从各处转运，不仅劳民伤财，且今年秋税尚未完全入仓，钱粮吃紧。而鄂州历来是长江中游物资周转之地，敌总领所也设于此，此间必存有大量钱粮，虽不足用，却也可以解燃眉之急；二者居于城西堤街的百姓虽少于城南，但是人口稠密，如何在攻城时避免损伤，还未有良策。”赵昺言道。
“陛下，鄂州官仓臣却知晓。”谢枋得指指地图言道，“鄂州周转钱粮皆赖水运，因而官仓皆在城西子城，位于州衙周边，太仓在南、正仓在西北山下，军仓在南！”
“好，那我们在炮击时极力避免落弹在这个范围内。”赵昺用炭笔在城图上子城偏西北中部画了个圈道。
“陛下，我们可以采用射书的方式告知城内外的百姓，攻城在即，若想活命便迅速撤离。否则刀枪无眼，水火无情，死伤自负！”谢翱言道。
“嗯，不错。但是我们也要告知百姓我们将在城南架设浮桥，撤围放百姓离开，但只限两日！”赵昺点点头又伸出两根手指补充道。
“陛下，如此一来恐怕敌军会趁机逃出城去，或是借机偷袭！”文天祥道。
“那些当官的跑了岂不正好，群龙无首怎士气低落，兵无战心，反而有利于我们攻城，且他们要逃还能飞过大江去吗！他们想作乱也不容易，我们开辟的通路可加强警戒，引导他们撤入指定区域，同时设岗盘查，有携带兵器者尽数拿下，反抗者当场格杀！”赵昺言道。
“臣以为还可在陈东进行佯攻，以吸引敌注意力，助城西一战而下！”文天祥言道。
“嗯，一正一奇，相互呼应，使敌难以摸清虚实！”赵昺赞同的点头道。
“陛下，鱼已经买到，如何吃法！”这时王猛进舱询问道。
“买了多少？”赵昺却先问道。
“陛下，江上的几只船上的尽数买了，足有六七百斤，那个几个渔家乐得嘴都合不上了，只叫我们稍时还去买下！”王猛笑着回禀道。
“都是武昌鱼吗？”赵昺又问道。
“陛下，若是海中之物，属下尚能识得，可江中的却分不清楚，渔家却说皆是武昌鱼！”王猛苦着脸道。
“呵呵，朕也不识，权当武昌鱼吃吧！”赵昺笑笑道，“朕听闻这武昌鱼清蒸最鲜，给我们蒸上两条，余下的是炖、是蒸，还是熬汤，全由你们自便。记住鱼只要两斤左右的，要将腮鳞和内脏去净，打上花刀，涂上一层猪油，加上少许精盐、绍酒、姜片、葱丝、香菇即可，连盘放入蒸笼，在旺火上蒸一刻钟即可！”
“是，陛下！”王猛施礼出舱吩咐火军前去烹制。
“唉，这渔家最好是说了实话，否则咱们吃了也不知武昌鱼是何滋味！”谢枋得轻叹口气笑道。
“诶，陛下金口玉言，权当武昌鱼吃了，以后这鱼便是此名了，谁敢说咱们未曾尝过滋味啊！”谢翱却言道。
“此话不能作数，朕可不能做那指鹿为马之事啊！”赵昺连忙摆手道，三个人听了哈哈大笑。
说起来前世赵昺也曾吃过‘武昌鱼’，但在那时候家伙总比真货多，像他这种只闻其名未曾相逢的憨货只有被宰的份儿，真假全凭商家一张嘴。且其还会教你一通识别的方式，他还记得些说武昌鱼属于鳊鱼一族，其形体侧扁，头小背隆，侧看略呈斜方形，腹棱仅存于腹鳍基部到水门之间。
而武昌鱼同宗兄弟长春鳊的腹棱长，三角鲂体表没有武昌鱼特有的黑色条纹和正方形尾栖。若商家指鹿为马，这外行连腹棱是哪都分不清，又如何听得出真假，也只能权当真的吃了。即便以后知晓了，碍于面子自己都不肯承认，也权当给自己个心理安慰了。
“陛下稍缓，臣想到了一个验证真假的法子！”稍时鱼已经蒸好，有侍卫送上并布上碗筷，还端上了一壶酒。闻着鱼香扑鼻，赵昺便想动筷子，谢翱突然说道。
“哦，你有方法？”赵昺惊讶地道，咽了口口水抬手让其验证。
“取碗清水来！”谢翱让边上的侍卫端上碗清水，只见他用箸子夹出一鱼刺，扔进一钵清水中，只见水中“咕哝”一声冒出几个个油花，再拈一条也是如此。
“这是真是假啊？”赵昺看不出所以然，催问道。
“是真！”谢翱看看众人期待的目光笑笑道。
“这其中有何奥妙啊？”赵昺皱皱眉，又伸着脖子看看沉在碗底的两根鱼刺，依然难以相信仅凭一根扔到水里的鱼刺便能分辨出真假，这没有道理啊……