第11章 包了(求月票!)
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把钱用黑色塑料袋一包,卷了几卷,放进自己背着的包里,陈言离开了银行。
第一站,陈言去的是自己家附近的几个中档餐厅,依次考察了一下。
之所以考察中档餐厅,而不是高档的餐厅,是陈言分析余巧巧的性格,觉得她很可能因为高档餐厅太贵,不敢来,所以退而求其次的结果。
这一考察,陈言就考察了一整天。
这让陈言有了一种玩游戏,在做副本调查的感觉。
你别说,还挺带劲儿。
考察了一天之后,陈言看着记得满满的本子,按照自己的要求,还有系统的限制,综合考虑了一下。
最后定下了一家名叫“安美尔”的网红西餐店。
这家店离着琴岛大学不远,是小有名气的网红店。每天都有很多人慕名来吃饭,打卡。
陈言有在店门口观察,整家店完全就是一颗粉色炸弹:
粉色的墙纸,粉红豹玩具,粉色的马卡龙蛋糕,粉色的汉堡,还有一系列与粉色风格相匹配的装饰。
反正所有的东西都是粉嫩嫩的,让陈言这个大老爷们看着就尴尬。
但是,女孩子们却非常喜欢这种风格,一进到里面,就开始拍照啊,发朋友圈啊等等。
按照网上女孩们的评价,那就是:在这里怎么拍都是迷人的小仙女~分分钟美出天际!满足一切的少女心!
陈言对女孩不太懂,但觉得既然是网红店,而且女孩们都这么喜欢,那么余巧巧她们一定也会喜欢。那么一般就不会拒绝。
当然,类似的店还有很多。甚至比它条件好的也有几家。
但这家店有另一个吸引陈言的地方,那就是...没有包间。
这可以让陈言更加合理,而“铺张”的花钱...
这么想着,陈言在门外又看了看这家店,然后推开门走了进去。
进门是一个吧台,吧台里面有一个围着粉色围裙,女仆装的可爱小姐姐。
见到陈言一个男生走进来,小姐姐惊讶了一下,但出色的职业素养还是让她第一时间微微躬身,说道,“您好,欢迎光临,请问您几位?”
“七位。”,陈言一边说着,一边环顾了一下这家店。
店里人不少,绝大部分都是女生,有的在拍照,有的在吃汉堡,环境很不错。
“好的,您稍等。”,小姐姐开始在触摸屏上操作起来,“请问其他的客人是一会就到吗?”
陈言回过神,目光落到小姐姐身上,说道,“哦。不好意思。我们不是今天来吃。”
小姐姐停下了手上的动作,然后笑了笑,“这样呀?那您是打算提前预定吗?”
陈言“嗯”了一声,点了点头。
小姐姐摇头道,“不好意思,先生,我们店客人比较多,所以不接受预订的。”
这个没出乎陈言的意料,他在网上早已经查过资料了,他说道,“不能预定,那包场呢?接受吗?”
“包场?”小姐姐眼睛眨了眨,目光在陈言身上打量了一下。
上衣...100块的有衣库。
手表....浪琴的一款便宜石英表。应该也就几百块。
裤子...看质感不咋地,150吧。
鞋...额...拖鞋。
20?不...最多15。
这么一个全身上下加起来不到一千块的人要来网红店包场?
小姐姐感觉陈言应该是不知道这种店包场的价格。
所以她温和的说道,“先生。我们店是一家网红店,如果包场,会很贵的,就算是几个小时,可能也要上万块。”
“所以,如果您要请朋友吃饭,到时候可以直接来,来的早一点的话,应该是有空位的。”
陈言笑了笑,然后把手里拎着的背包,直接“彭”的一声放到了桌子上,拉开,里面全是一打打的红色毛爷爷,看起来有十几打!
陈言道,“我真的打算包场。”
骤然见到这么多现金,小姐姐懵了一下,眼睛都不由的瞪大了。
她也见过包场的,但是带着一书包现金来包场的,她还真没见过。
刷卡刷几万块,和几百、上千张红色毛爷爷,所带给人的冲击完全不是一个概念。
再加上这一包钱和陈言身上那廉价的服饰形成的反差,更是让小姐姐大脑有点空白。
那一瞬间,她感觉喉咙干涩,说话也开始磕巴起来,“先,先生,您确定要包场,是吗?”
陈言拍了拍那个包,说道,“对。或者你们不接受包场,那我只能去别的店了。”
小姐姐咽了口口水,连忙说道,“接受的先生,您稍等。我这就叫店长过来。”
说完,她匆匆忙忙的跑向了店里。
片刻,一个穿着得体OL装的中年女人走了出来。
见到陈言,她笑着伸出手,说道,“你好,我是店长,请问先生贵姓。”
陈言道,“免贵姓陈。”
店长道,“那陈先生,咱们办公室聊一下?”
说完,她目光向店内示意了一下。
陈言顺着她目光看过去,才发现自己在这包场,早已经引起了其他客人的注意。
他点了点头,拿起背包,说了句“好”。
不一会,两人到了办公室,店长给陈言倒了一杯水,然后坐到了陈言旁边的沙发上,主动问道,“陈先生,您打算包场?”
陈言“嗯”了一声。
店长解释道,“先生,我们这家店是网红餐厅,又开在琴岛大学附近。不管是客流量还是曝光度都很高。”
“再加上如果包场,会对原本要来的客人造成一定的困扰,所以我们的价格会贵不少。”
听到店长这么说,陈言从口袋里掏出了自己的笔记本,一边看着数据,一边说道,“我计算过你们店的店流量。”
“因为是休闲式的网红餐厅,所以你们店的客流量主要集中在中午和下午。”
“今天是工作日,在这三个小时里,大致进来的客人有190位左右。”
“几家点评软件对你们店的客单价预估是在75元一人左右。”
“所以也就是说你们这几个小时的营业额在一万五左右。”
“就算是周末客流量翻倍,但因为餐厅容纳有限,三个小时的营业额最多应该也到不了三万。”
“而我只预定你们餐厅晚上的时间段。一般是从6点到9点。三个小时。”
“所以....”
陈言打开包,拿出四打红色毛爷爷,“啪!”的一声,放在了桌上,“四万够吗?”
店长呆呆的听着陈言如数家珍的报出了自己店的数据,完全被惊呆了...
————
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最后定下了一家名叫“安美尔”的网红西餐店。
这家店离着琴岛大学不远,是小有名气的网红店。每天都有很多人慕名来吃饭,打卡。
陈言有在店门口观察,整家店完全就是一颗粉色炸弹:
粉色的墙纸,粉红豹玩具,粉色的马卡龙蛋糕,粉色的汉堡,还有一系列与粉色风格相匹配的装饰。
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但是,女孩子们却非常喜欢这种风格,一进到里面,就开始拍照啊,发朋友圈啊等等。
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当然,类似的店还有很多。甚至比它条件好的也有几家。
但这家店有另一个吸引陈言的地方,那就是...没有包间。
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见到陈言一个男生走进来,小姐姐惊讶了一下,但出色的职业素养还是让她第一时间微微躬身,说道,“您好,欢迎光临,请问您几位?”
“七位。”,陈言一边说着,一边环顾了一下这家店。
店里人不少,绝大部分都是女生,有的在拍照,有的在吃汉堡,环境很不错。
“好的,您稍等。”,小姐姐开始在触摸屏上操作起来,“请问其他的客人是一会就到吗?”
陈言回过神,目光落到小姐姐身上,说道,“哦。不好意思。我们不是今天来吃。”
小姐姐停下了手上的动作,然后笑了笑,“这样呀?那您是打算提前预定吗?”
陈言“嗯”了一声,点了点头。
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小姐姐感觉陈言应该是不知道这种店包场的价格。
所以她温和的说道,“先生。我们店是一家网红店,如果包场,会很贵的,就算是几个小时,可能也要上万块。”
“所以,如果您要请朋友吃饭,到时候可以直接来,来的早一点的话,应该是有空位的。”
陈言笑了笑,然后把手里拎着的背包,直接“彭”的一声放到了桌子上,拉开,里面全是一打打的红色毛爷爷,看起来有十几打!
陈言道,“我真的打算包场。”
骤然见到这么多现金,小姐姐懵了一下,眼睛都不由的瞪大了。
她也见过包场的,但是带着一书包现金来包场的,她还真没见过。
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再加上这一包钱和陈言身上那廉价的服饰形成的反差,更是让小姐姐大脑有点空白。
那一瞬间,她感觉喉咙干涩,说话也开始磕巴起来,“先,先生,您确定要包场,是吗?”
陈言拍了拍那个包,说道,“对。或者你们不接受包场,那我只能去别的店了。”
小姐姐咽了口口水,连忙说道,“接受的先生,您稍等。我这就叫店长过来。”
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陈言顺着她目光看过去,才发现自己在这包场,早已经引起了其他客人的注意。
他点了点头,拿起背包,说了句“好”。
不一会,两人到了办公室,店长给陈言倒了一杯水,然后坐到了陈言旁边的沙发上,主动问道,“陈先生,您打算包场?”
陈言“嗯”了一声。
店长解释道,“先生,我们这家店是网红餐厅,又开在琴岛大学附近。不管是客流量还是曝光度都很高。”
“再加上如果包场,会对原本要来的客人造成一定的困扰,所以我们的价格会贵不少。”
听到店长这么说,陈言从口袋里掏出了自己的笔记本,一边看着数据,一边说道,“我计算过你们店的店流量。”
“因为是休闲式的网红餐厅,所以你们店的客流量主要集中在中午和下午。”
“今天是工作日,在这三个小时里,大致进来的客人有190位左右。”
“几家点评软件对你们店的客单价预估是在75元一人左右。”
“所以也就是说你们这几个小时的营业额在一万五左右。”
“就算是周末客流量翻倍,但因为餐厅容纳有限,三个小时的营业额最多应该也到不了三万。”
“而我只预定你们餐厅晚上的时间段。一般是从6点到9点。三个小时。”
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