第二四六章 馒头要做大做强
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田小芽心中拿定主意，自己买，先斩后奏，等买回来姆妈就没办法了。
张春花见老姑娘没说话，以为姑娘同意不买了，抓了些零食放桌子上，忙活家务活去了。
“启东哥，过两日去店里，我跟你一起，到时候咱们去中南商场看看。”
“嗯。”
霍启东点头，想起昨天的事，想问却又不知道怎么说，转头说起了另外一件事。
回家后他心里懊悔，可再给他一次机会依旧如此，他不敢问，如果问了，小芽说就是他对象该咋办？自己现在什么都没有，什么都给不了小芽。
过两天，霍启东陪着田小芽去了趟百货商场，田小芽全款订了一台冰箱，虽然连个样品都没有，可她还是订了，还定的最贵的，贵一些的容量大，是这时候的名牌，雪花冰箱。
售货员告知田小芽要等三个月甚至半年，在田小芽之前还有一个排队的，田小芽算算三个月或者半年后都冬天了，那也要等。
订了冰箱，回去的时候田小芽去县城大哥家看了看，八月底马上开学了，看看准备的怎么样。
一去杨娟正在揉面，院子里是田爱华找单位的同事盘的炉子，上面的大蒸锅正冒着大白烟，大哥在火房里炒菜，夫妻二人看到田小芽来了，皆是意外和高兴。
两个小侄子看到小姑来了，一人一边儿抱着田小芽的腿，姑姑姑姑地叫个不停。
“小妹来了，咋不打个电话，中午在家吃饭。”
“爱国，你去外面的卤菜摊买点卤菜，小妹爱吃甜口的香肠，去切两根。”
杨娟从口袋掏出几块钱递给丈夫，田小芽也不客气，大哥临出门的时候喊了句，“大哥，买几根鸭翅膀，启东喜欢啃。”
此话将霍启东心中的郁闷一扫而空，小芽还是关心自己的。
他高兴地抱起田新河，“走，我们去门口买冰棍。”
田小芽牵着老大，霍启东抱着老小，两人来到门口小卖部，买了六根冰棍，又让两个娃看着挑，买了好些零食，两孩子高兴坏了，拎着东西就往家跑，就因为小姑说要快点把冰棍拿回去，不然就被晒化了。
午饭简单，一个西红柿炒鸡蛋，一个清炒辣椒，一大盆炒豆角，还有田爱国买的凉拌菜，配着馒头绿豆汤。
田小芽咬了一口，馒头劲道越嚼越香，面香里还带着一丝丝小麦转化成麦芽糖的甜味，一个大馒头个头不小，实沉压手。
“嫂子，你这馒头可以啊，手艺精进，比家里做的还好吃。”
“你嫂子每天揉面，要揉好久，从早到晚要揉五六盆面，每天能卖出三百来个馒头。”
田小芽一听这真不错，“嫂子你做的豆沙包也好吃，等红豆便宜的时候，再蒸点豆沙包。”
“嗯，我也这么想的，最近不少买馒头的顾客问我做不做包子，城里人还是吃得好，白馒头啃不下去，不像咱们乡里人，有个馒头吃就很好了。”
“嫂子，这就叫市场需求，馒头一个只能赚几分钱，包子就不一样了，一个赚一毛没问题，越是加工工序多的产品，它的产品附加值就高，说白了就是做起来越麻烦的东西，就越能卖个好价钱。
其实馒头包子赚的都是辛苦钱，我是怕你跟大哥忙不过来，好多东西都没跟你们说。”
一听这话杨娟眼神立刻亮了，“小妹，还有啥东西，你告诉嫂子，我跟你大哥扛得住，不累。现在每天手里能看到现钱，浑身是劲。”
“赚钱的感觉是不是不一样，特别有干劲。”
杨娟不好意思了，“小妹你别笑话我跟你哥，我两赚的钱哪能跟你比。”说完她看了眼霍启东，“也不瞒着启东兄弟，一个馒头两毛钱，刨去成本一天赚十多块，一个月就是三百块钱，咱家十几口人辛辛苦苦种稻谷，每家还分不到三百块钱呢，而且这是干半年才能分到的钱。”
田小芽笑了，“嫂子，你那成本是不是就算了个面粉？”
杨娟点点头，“是啊，面粉变成馒头，除去买面粉的钱，剩下都是赚的。”
“哈哈哈，嫂子，账可不是这么算的。蒸馒头要用水吧，烧煤吧，还有你跟我大哥两个壮劳力，这是人工费，所以其实刨去这些，差不多两百块吧，你跟大哥每人每个月赚一百块，也很厉害了，快赶上工厂工人了。”
杨娟激动地望着丈夫，“爱国，还是咱小妹明白，小妹这样一说，我觉得自己也挺厉害的。”
“嫂子，我想着如果能做点别的就更好了，弄个小三轮或者小推车，一边儿是馒头包子，一边儿可以放个保温桶，里面放着卤好的食物，鸡蛋、千张、豆干、海带啥的，这些东西都可以夹馒头吃。最好再弄点调料，弄个秘制酱料，把一部分馒头提前切好，刷上秘制酱料，夹鸡蛋啊千张都可以。这样一个馒头配上这老些东西，咋地也要买个五毛八毛的，利润会更高。”
“小妹，你这脑子是咋长的。”杨娟激动地一把攥住田小芽的手，“我咋想不到，一个洋鸡蛋几分钱，按照外面卤好的鸡蛋，我可以卖两毛，千张海带，也不贵。”
“穿成串串，一串一毛，省的有人挑三拣四。”田小芽适时补充。
“秘制酱料咋弄？”
“自制的最好吃，但是菜场也有各种酱料，这种快，村里刘掰子媳妇做的酱挺不错的，嫂子可以跟她学一下。”
“对对对！”杨娟激动地团团转，“等过些日子买个小三轮，我回去跟她学一学。”
田爱国脸上也抑制不住激动神情，城里人不像村里，家家户户都在屋里吃早饭，城里人上学的上班的都是在外面买早饭吃，条件好的老人也在外面过早，所以早餐非常丰富，他们卖馒头，一半的人当早餐，一半的人是买回家炒两个菜，省得天热还要蒸米饭。
他正发愁，天冷了咋办，小妹这个主意让他想到，天冷了卖些热乎吃食也不错。
“等买了小三轮，上面挂个牌子，叫杨嫂子馒头，有个名字大家慢慢就会记住你们。”
看着哥嫂两人干劲满满，田小芽心里比吃冰棍舒坦。
田小芽心中拿定主意，自己买，先斩后奏，等买回来姆妈就没办法了。
张春花见老姑娘没说话，以为姑娘同意不买了，抓了些零食放桌子上，忙活家务活去了。
“启东哥，过两日去店里，我跟你一起，到时候咱们去中南商场看看。”
“嗯。”
霍启东点头，想起昨天的事，想问却又不知道怎么说，转头说起了另外一件事。
回家后他心里懊悔，可再给他一次机会依旧如此，他不敢问，如果问了，小芽说就是他对象该咋办？自己现在什么都没有，什么都给不了小芽。
过两天，霍启东陪着田小芽去了趟百货商场，田小芽全款订了一台冰箱，虽然连个样品都没有，可她还是订了，还定的最贵的，贵一些的容量大，是这时候的名牌，雪花冰箱。
售货员告知田小芽要等三个月甚至半年，在田小芽之前还有一个排队的，田小芽算算三个月或者半年后都冬天了，那也要等。
订了冰箱，回去的时候田小芽去县城大哥家看了看，八月底马上开学了，看看准备的怎么样。
一去杨娟正在揉面，院子里是田爱华找单位的同事盘的炉子，上面的大蒸锅正冒着大白烟，大哥在火房里炒菜，夫妻二人看到田小芽来了，皆是意外和高兴。
两个小侄子看到小姑来了，一人一边儿抱着田小芽的腿，姑姑姑姑地叫个不停。
“小妹来了，咋不打个电话，中午在家吃饭。”
“爱国，你去外面的卤菜摊买点卤菜，小妹爱吃甜口的香肠，去切两根。”
杨娟从口袋掏出几块钱递给丈夫，田小芽也不客气，大哥临出门的时候喊了句，“大哥，买几根鸭翅膀，启东喜欢啃。”
此话将霍启东心中的郁闷一扫而空，小芽还是关心自己的。
他高兴地抱起田新河，“走，我们去门口买冰棍。”
田小芽牵着老大，霍启东抱着老小，两人来到门口小卖部，买了六根冰棍，又让两个娃看着挑，买了好些零食，两孩子高兴坏了，拎着东西就往家跑，就因为小姑说要快点把冰棍拿回去，不然就被晒化了。
午饭简单，一个西红柿炒鸡蛋，一个清炒辣椒，一大盆炒豆角，还有田爱国买的凉拌菜，配着馒头绿豆汤。
田小芽咬了一口，馒头劲道越嚼越香，面香里还带着一丝丝小麦转化成麦芽糖的甜味，一个大馒头个头不小，实沉压手。
“嫂子，你这馒头可以啊，手艺精进，比家里做的还好吃。”
“你嫂子每天揉面，要揉好久，从早到晚要揉五六盆面，每天能卖出三百来个馒头。”
田小芽一听这真不错，“嫂子你做的豆沙包也好吃，等红豆便宜的时候，再蒸点豆沙包。”
“嗯，我也这么想的，最近不少买馒头的顾客问我做不做包子，城里人还是吃得好，白馒头啃不下去，不像咱们乡里人，有个馒头吃就很好了。”
“嫂子，这就叫市场需求，馒头一个只能赚几分钱，包子就不一样了，一个赚一毛没问题，越是加工工序多的产品，它的产品附加值就高，说白了就是做起来越麻烦的东西，就越能卖个好价钱。
其实馒头包子赚的都是辛苦钱，我是怕你跟大哥忙不过来，好多东西都没跟你们说。”
一听这话杨娟眼神立刻亮了，“小妹，还有啥东西，你告诉嫂子，我跟你大哥扛得住，不累。现在每天手里能看到现钱，浑身是劲。”
“赚钱的感觉是不是不一样，特别有干劲。”
杨娟不好意思了，“小妹你别笑话我跟你哥，我两赚的钱哪能跟你比。”说完她看了眼霍启东，“也不瞒着启东兄弟，一个馒头两毛钱，刨去成本一天赚十多块，一个月就是三百块钱，咱家十几口人辛辛苦苦种稻谷，每家还分不到三百块钱呢，而且这是干半年才能分到的钱。”
田小芽笑了，“嫂子，你那成本是不是就算了个面粉？”
杨娟点点头，“是啊，面粉变成馒头，除去买面粉的钱，剩下都是赚的。”
“哈哈哈，嫂子，账可不是这么算的。蒸馒头要用水吧，烧煤吧，还有你跟我大哥两个壮劳力，这是人工费，所以其实刨去这些，差不多两百块吧，你跟大哥每人每个月赚一百块，也很厉害了，快赶上工厂工人了。”
杨娟激动地望着丈夫，“爱国，还是咱小妹明白，小妹这样一说，我觉得自己也挺厉害的。”
“嫂子，我想着如果能做点别的就更好了，弄个小三轮或者小推车，一边儿是馒头包子，一边儿可以放个保温桶，里面放着卤好的食物，鸡蛋、千张、豆干、海带啥的，这些东西都可以夹馒头吃。最好再弄点调料，弄个秘制酱料，把一部分馒头提前切好，刷上秘制酱料，夹鸡蛋啊千张都可以。这样一个馒头配上这老些东西，咋地也要买个五毛八毛的，利润会更高。”
“小妹，你这脑子是咋长的。”杨娟激动地一把攥住田小芽的手，“我咋想不到，一个洋鸡蛋几分钱，按照外面卤好的鸡蛋，我可以卖两毛，千张海带，也不贵。”
“穿成串串，一串一毛，省的有人挑三拣四。”田小芽适时补充。
“秘制酱料咋弄？”
“自制的最好吃，但是菜场也有各种酱料，这种快，村里刘掰子媳妇做的酱挺不错的，嫂子可以跟她学一下。”
“对对对！”杨娟激动地团团转，“等过些日子买个小三轮，我回去跟她学一学。”
田爱国脸上也抑制不住激动神情，城里人不像村里，家家户户都在屋里吃早饭，城里人上学的上班的都是在外面买早饭吃，条件好的老人也在外面过早，所以早餐非常丰富，他们卖馒头，一半的人当早餐，一半的人是买回家炒两个菜，省得天热还要蒸米饭。
他正发愁，天冷了咋办，小妹这个主意让他想到，天冷了卖些热乎吃食也不错。
“等买了小三轮，上面挂个牌子，叫杨嫂子馒头，有个名字大家慢慢就会记住你们。”
看着哥嫂两人干劲满满，田小芽心里比吃冰棍舒坦。