天翼小说网 > 特级乡村生活 > 第一百五十一章 做美味糍粑(4)

第一百五十一章 做美味糍粑(4)

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙夜的命名术最强战神全职艺术家重生之都市仙尊花娇特种奶爸俏老婆

一秒记住【天翼小说网 www.tyxsw.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    从中午两点钟开始,时间渐往后移,随着村里村民们各自忙完各自家里的事情;随着在镇里读书的熊孩子们全部归来;随着幼儿园的放学……到下午五点钟的光景,基本上村里留守的人,大数都集中到了空地上。只见宽阔的空地上,黑压压的人头攒动,好几百个呢。

    知道的人知道是村里一年一次在做糍粑,不知道的还以为搞什么盛大集会,庆祝活动呢。

    大伙儿有的人观看着打糯米、做糍粑,帮忙搭把手就没必要了,做糍粑的人已经够多了。有的人则聚成一堆闲聊,有的甚至还搬来了桌凳,凑成一桌打起了扑克片牌。熊孩子们则不用说了,肯定是嬉笑打闹追逐,不时地他们还会去偷抢个刚刚新鲜出炉的糍粑来……

    洛辉今天打糯米是绝对的主力,高宗高歌老鱼负责一条木棒轮着上,而他却仿佛气力生生不息、使不尽似的,中间都不带歇息的,一个人负责一条木棒到底,直到最后一石臼糯米被捣成烂泥。

    以往做糍粑,村长高宗是明星是焦点来的,但今天他是配角、是绿叶、是陪衬。

    今天洛辉的表现,才是所有做糍粑的人里面,当之无愧最耀眼的了。这让那些并不是很了解他的人啧啧称奇,暗赞这小辉的体力简直就是太好了。他放着城里的花花日子不过,跑到咱高家村里来包山头、开荒种地、搞养殖,这选择真的是太对了,没错。他天生就是做这些活儿的料!

    “嘿!嘿!嘿!嘿……”

    劳作的吼声如歌又胜歌。响彻整个村庄。

    火热的场面一直持续到夕阳西下。糍粑做完了,人群才开始散去。

    一下午的时间,做了整整里两千六七百个糍粑,原汁原味的数量最少,土豆糍粑、红薯糍粑加起来占半数,猪肉的数量最多。

    众人开始把糍粑收起来,用箩筐挑到高宗家的二楼,再摊放开来。刚做好不久的糍粑不能堆放一起。很容易长霉的。

    “小辉,咱们去把石臼抬回来。”高宗拿着抬东西的铁丝棍棒,对洛辉道。

    洛辉道,“宗伯,我自己也想做些糍粑,我想拿一个石臼去用。”

    高宗道,“你还做什么糍粑,咱们今天下午做了那么多,还不够你吃啊。”

    洛辉笑道,“我要做些不一样的。拿去送给亲朋好友,当然。宗伯你也有一份。”

    高宗乐了,“东西你想用要用,尽管拿去用就是了。只是今天下午你也有了深刻体会吧,做糍粑这事儿,忒琐碎,流程一道一道的,你一个人怎么忙得过来吗,会把身体给累坏的。”

    洛辉不以为然道,“宗伯今天下午你也看到了,就我这身体,累得坏吗。”

    “哈哈哈。”高宗大笑,“好小子,你的身体就跟头黄牛似的,要累坏还真不是那么容易的事情,随你去吧……反正你一个人要是忙不赢,就打电话给我,我安排人过来帮你。不过我是没时间了,后天就要过节,很多事情要做安排……还亏得镇里那帮人的事情省了,要是以往啊,这过年过节的,光是打点镇里那帮人,就够我忙到飞的了。”

    “……”

    洛辉从村里借用了一个石臼、两根捣糯米的木棒、一个木模子,然后还有大铁锅和蒸笼。把这些东西弄到山头上后,洛辉驾着黑色魔兽去了镇里,来到一家粮油店,精选了三十来斤糯米,回到山头上后,把它们淘洗干净,再用水泡着。

    按说这糯米最少得泡二十四小时以上,才宜进行蒸煮。但因为后天就是中秋节了,时间紧迫,洛辉只让它们泡了十三四个小时,就把它们倒进了蒸笼里,待会多煮会儿便是。

    洛辉在竹楼左侧搭了个大灶,大铁锅架上去,蒸笼架上去,盖子盖好。尔后从湖里打了水上来,注入锅里。抱来大捆大捆的柴薪,点着……

    这些事情当然不会是洛辉一个人在做,帮手多着呢,高歌刘桂花妞妞,鱼蛋他爷爷老鱼,当然还有便宜徒弟鱼蛋了。另外小黑小白,小刺,及被妞妞取名为小朱的小松鼠,都在边上眨巴着眼睛看着,掠着阵呢。不过它们也只能充当观众而已,这些事情它们有心帮忙、无处使力啊。

    “高老伯,余老伯,咱们到下面摘些黄瓜去。”洛辉对高歌老鱼道。

    “小辉你不是想把黄瓜捣碎到糯米里面,做成糍粑吧。”高宗讶然道。

    “怎么,老伯这样不行吗?”洛辉笑着反问。

    “行,当然行了!那些黄瓜味道那么鲜美,用它们来拌着糯米,糍粑做出来的味道肯定更加好吃。”高宗挠了挠头道,“只是我怎么就没想到呢?”

    “……”

    洛辉和高歌老鱼到山下去摘黄瓜,走到菜地里,鸡咯咯们也不怕他们,该玩的继续玩,该找虫吃地继续找虫吃。

    看着身边这一只只一群群长得扎扎实实的半大鸡崽,高歌不由得赞叹道,“小辉你的这些鸡,长得还真够快的。还有你的这种养鸡法,更是一举两得。即省下了鸡食,又保护好了蔬菜西瓜。而且鸡吃虫长得快、肉质好;蔬菜西瓜没了虫害,长得也是更快,味道更加鲜美。”

    老鱼瞅着也是连连赞叹,还捉起了一只鸡,逗弄了一阵。

    摘了四五斤黄瓜后,洛辉又逮了三只经过基因改良的成年鸡,这些事情交给老高和老鱼他们去弄。洛辉独自拿了个网子,从湖边网箱里捞了三四斤同样是经过基因改良的黄鳝。

    黄瓜只是洗干净,鸡则去毛去皮去内脏,再切下大块的肉,黄鳝是剐成布匹一般的片片。前者直接整条放进石臼里与糯米一起捣。后两者分开切成碎末。蒸个六分熟。再与糯米一起捣成泥。当然,各种佐菜调料,是少不了要放的。

    洛辉高哥老鱼负责捣糯米,刘桂花鱼蛋妞妞负责制作糍粑,糯米分成三份捣好后,洛辉三人一起帮着制作糍粑。

    还没到中午时分,所有原材料就做完了,有三百多个糍粑。

    这中午饭洛辉也懒得弄了。就吃糍粑,也懒得玩其它花样了,直接用油一炸,就ok了。普通的糍粑直接用油炸着吃,只要炸的火候捏得好,味道都相当不错。更何况这些加了极品黄瓜或鸡肉鳝肉的糍粑乎?

    香香的,黏黏的,糯糯的,六个人呼哧呼哧,大块朵颐。吃得很是过瘾,足足里吃了三十多个糍粑。要知道糯米是很填肚的啊。若不是担心糯米吃多了,难得消化,六人还能吃它十个二十个。

    就连小黑小白也一只狗狗干掉了两个,小刺干掉半个,小松鼠小朱干掉半个。它们也是吃得呼哧呼哧,痛快不已……惹得不少的小鸡咯咯眨巴着骨碌碌的小眼睛,在边上羡慕地看着。

    “……”

    美味糍粑全部制作好了,洛辉把大铁锅蒸笼石臼木棒模子清洗干净,送到高宗家里。回到山头上后,洛辉在心里开始对这三百多个糍粑进行分配。下午三四点钟,糍粑在太阳底下水份蒸发得差不多了,洛辉把糍粑用箩筐装好,驾着长丰猎豹开始进行配送。

    村里高歌、高宗、鱼蛋家,另外那个三寡妇家里,洛辉也让高宗帮着送了十来个去。

    经过幼儿园时,洛辉把车停下,走进教室里,敲了敲办公室的门,“孙老师,你回去了吗?”

    敲了几声,门推开,孙俪俪走了出来,见是洛辉她笑道,“我还没回去呢,洛先生你这是要回市里去了吗?”

    洛辉问道,“我现在要到市里去送东西,你要不要一起走?”

    孙俪俪扶了扶镜框,说道,“本来我是打算回家过中秋的,但昨晚我妈打来电话,说要来这里陪我过,我就不回去了。”

    “你妈来这里陪你过?”洛辉有些吃惊,咋和自己一样的,也是老妈来这里陪自己过?洛辉再问,“那你爸呢?”

    孙俪俪苦笑道,“我爸和你爸不还是一样,本来平时就忙,到了过节过年更是忙得不可开交。这么多年了,他何曾在家里好好地过过一次节和年……我妈说了,不管他,让他自个过去。”

    洛辉听她说完,哑然失笑,这情况又和自家一样啊。不过这倒也正常,谁叫她爸是江城一市之长呢。

    孙俪俪问洛辉,“洛先生你的中秋节,回家过还是在这里过?”

    洛辉也苦笑道,“我和你一样,老妈过来陪我过,老爸让他一个人过去。”

    两人相视而笑。

    孙俪俪道,“高家村的中秋节,是所有村民聚集到一起过的,上百张桌子,几百人,大家一起吃糍粑吃月饼,喝酒赏月……其实我觉得在高家村过这中秋节,还是相当有意思的,想想我都挺期待的。”

    “我也挺期待的。”洛辉说着,从车尾箱箩筐里拿了二十来个糍粑出来,“这些是我自己做的,你尝尝看,味道还不错,中午我都没吃饭的,就吃这个。”

    “谢谢你洛先生。”孙俪俪也不假情假意地客气,接过来真诚地道了声谢。

    “那我就先去市里了,你有没有什么需要我帮你带的东西?”洛辉道。

    “本来是有些东西要买的,但昨天我表妹过来时,帮我买了。”孙俪俪说到这里,想起了什么,“对了洛先生,我表妹打电话给你了没有?”

    “对哎,你不提这茬儿,我还差点忘了。”洛辉道,“你表妹还真打了电话给我。我的号码,是孙老师你给她的吧?”

    孙俪俪小脸一红,轻轻颔了颔首,“是我给她的。”

    洛辉佯作讶异道,“孙老师你这是,神马意思呢?”(未完待续请搜索飄天文學,小说更好更新更快!