第184章 更换人员
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“靳莹莹姐姐，可以请你说说你的意见吗？”赵子龙柔声问道。
赵子龙白白净净的模样，到哪里都受待见。两位女大学生看到她不但生得英俊，还有折服范建国的能耐，都不由对他另眼相看。
此时赵子龙那多情的大眼睛盯着她，发出了有礼貌的询问，直令靳莹莹俏面一红，忍不住芳心直跳：“那个……当然可以！”
“我虽然大学学的是企业管理，可却没有实战经验，说得不对的地方还请王副乡长与赵子龙大哥指点。”靳莹莹深吸一口气，缓缓地开口说道。
“首先，要把食堂搞好，必须要有严格而实效的管理制度。”
“我认为动用食堂员工收入与效益挂钩的方式来鞭策他们的工作，再辅以顾客餐后评分的制度激励他们的工作热情，定然可以收到奇效。”
“其次，乡政府这个圈子太小，五六十人的用餐群体根本无法发挥出规模效应，想要降低成本的难度很大，是不是可以考虑扩展用餐群体？”
靳莹莹理了理思路，缓缓地说出了自己的想法，她的话令赵子龙眼前一亮。
“嗯，有道理，很有道理。”
赵子龙点了点头，略显激动地说道。
“你这个扩展用餐群体的想法很好，连我都没有想到。”赵子龙赞许地看了靳莹莹一眼，缓缓地开口说道：“工资与效益挂钩的建议，也颇具执行性。”
“不过站在乡政府的立场上来考虑全盘，我却有个更好更简单的方法，那就是把乡政府的食堂直接包出去，让承包商去头疼这些繁琐的问题。”
“这样乡政府不但可以避免食堂经营不善造成的亏损，还可以省心省时。更重要的是，乡政府身为主控单位，可以根据承包者服务的效果，来选择更换承包商，直到自己满意为止。这样的方法机动灵活，十分适合这样的公家单位。”
赵子龙抿了抿嘴，说出了自己的想法，他的话令靳莹莹的妙目生彩。
“赵子龙大哥，您还真是难得一见的管理人材。”
靳莹莹呆呆地看着赵子龙，眼瞳之中流淌出了崇拜之色。
“呵呵，我也是信口胡说，见姐姐见笑了。”
赵子龙被夸得有些不好意思，挠了挠头讪讪笑道。
“看看你们两个，好像青涩的小情侣一样，一个叫姐姐，一个叫大哥，拜托别这么俗好不好？要不要我们退避三舍，给你们腾个倾诉的空间呀？”
另一个叫付小青的女大学生娇笑一声，拉着靳莹莹的藕臂调侃道。
“小青，你胡说什么呢？”靳莹莹白了她一眼，没有好气地叫道。
“你们两个小丫头，谈正事儿的时候不许开玩笑。”
王红芳秀眉微皱，瞪了她们两个一眼：“子龙啊，你关于承包的提议听起来很不错，我回头跟狄书记碰个头，听听她的意见如何。”
“如果不出什么意外，你将会成为乡政府食堂的第一个承包者。希望你有个心理准备，提前做好准备事宜，好早日把乡政府食堂给撑起来。”
王红芳原本带两个女下属过来只不过是想起个陪衬作用，只是没想到人见人爱的赵子龙居然获得了她们的青睐，这令红芳大感意外。
她自然不允许二女染指自己的情郎，她喝止二女之后，转而向赵子龙轻柔地说道。她说话时目光炙烈，看赵子龙的眼神里充满了柔情蜜意。
女人犯花痴的时候，总是会不经意地流露出自己的感情。赵子龙看到她如此敏感多情，不由微笑着点了点头，并以言语安慰其心灵。
“放心，我一定不会辜负领导们的期望。”赵子龙向着红芳笑了笑，缓缓地开口说道：“现在把食堂的现有人员全部叫出来，我要把把关。”
靳莹莹听了这话，把正在忙着打扫卫生的食堂成员全部叫了过来。只见这六人四女两男，个个高肥大胖，满脸横肉，与那范建国的架式差不多。
虽然赵子龙没有问过他们的身份，可也知道他们应该都是范建国的亲戚。
他点了点头，向着众人开口说道：“诸位食堂员工，我是新任的食堂司务长，现在要对你们进行一些技术方面的测验，希望你们按我的要求去做。”
“司务长同志，我在食堂是负责记账的，并不需要厨艺方面的技能，所以我似乎没有必要接受测验。”一个肥女人向着赵子龙开口说道。
“一个只供五十六人吃饭的食堂，居然还专门要一个记账的，这职位也太臃肿了。”赵子龙闻言皱了皱眉头，向着那个肥女人开口说道：“我要的食堂员工必须懂得厨艺，既然你没有这方面的技能，那你现在便可以回去了。”
“什么，你要赶我回去，你知道我是谁吗，我可是刘副乡长的亲戚……”那个肥女子听了这话，不由向着赵子龙发出了一声尖叫。
“我不管你是谁的亲戚，现在乡政府的食堂由我主管，我让你回去你就得回去。如果再敢在这里叫嚣的话，便是肆意扰乱乡政府的正常秩序，到时候你便可以与派出所的人去交流了。”王红芳看到她如此嚣张，不由冷声叫道。
“好，好，不干就不干，你们这破地方我还不稀罕呆呢。”那肥女人听了这话，气哼哼地扔下手头的账本，蹬着高跟鞋咔咔地离开了。
王红芳以主管副乡长的威严震慑全场，令剩余的五人不敢再多说什么。他们按着赵子龙的要求切菜，配菜，炒菜，调味，凉菜，一口气经受了五重考验。
看到他们刀法生疏，配菜混乱，烹调技术也很一般，直令赵子龙看了大皱眉头。他略为沉吟之后，扭头向着王红芳说道：“一个也没有通过，得重新召人了。”
王红芳出言打发走剩余的五个人之后，向着赵子龙摇头叹息道：“他们和范建国一样，都是刘副乡长的亲戚，本身没有什么本事儿，可却仗着关系混入食堂，变成了公家单位的蛀虫。清退他们之后，眼前总算是干净了。”
考虑到赵子龙新来乍到没有人手，王红芳决定给他一天时间，重新组建食堂的成员。并要在第二天中午准备就绪，并且为乡政府的工作人员提供午餐。
赵子龙知道红芳这已经给自己留下了余地，当场便答应了下来。原本他还不知道该如何下手，可是在临出乡政府门时，却正好碰到卫生站长冯永存。
得知赵子龙要重新组建食堂，那冯永存表现出了极大的热情。他向赵子龙推荐了一个叫张进的厨师，他是名校毕业，原本在市里一家大饭店当厨师。
可惜因为一次英雄救美惹到了黑道的人，所有的饭店都不敢再用他，他只得被迫回到家里赋闲。得知有这样的人材，赵子龙专程去他家里请了他一趟。
这个叫张进的厨师三十多岁、身材魁梧，只是看起来有些颓废。当他得知赵子龙以乡政府食堂司务长的身份来邀请他时，毫不犹豫地答应了。
除此之外，与张进一起被辞退回来的，还有两名同伴儿。
那两个人也都是烹调与配菜的高手，此时也在家中闲着。得知这个消息后，赵子龙毫不犹豫地把那两个人也召集到了乡政府的食堂之中。
有了这三个大码头出身的厨子，便可以镇住场子了。只要再从赵家村找几个帮厨的人来，食堂便可以重新组建起来了。
想到这里，赵子龙不由松了一口气。
做好准备工作之后，赵子龙急匆匆地赶回了家。
饶是他紧赶慢赶，回家之后也已经是午后一点多了。
他原本还答应和杨薇一起吃午餐，这下子却错过了时间。当他满面歉意地出现在杨薇面前时，却赫然发现她坐在餐桌前，正玉臂托腮静静地等着他。
餐桌上还放着四菜一汤，看起来十分精致。
“小薇薇，对不起！”
赵子龙走上前来，不好意思地说道。
“没关系，既然约好要一起吃饭，我自然会等你。”杨薇看到他回来，轻笑着向他伸出了绵软小手：“你不来，我是不会一个人吃的。”
“小薇薇姐姐，你对我真好。”
赵子龙闻言大受感动，上前轻轻吻了吻她的额头。
二人一起吃饭间，杨薇表现得极为乖巧，只是话却比平时少了许多，这令赵子龙感觉到了一丝怪异。当他出口询问时，杨薇的眼圈却不由红了。
“怎么了，发生什么事情啦？”
赵子龙一把将她揽入怀里，急切地问道。
“父亲打电话来，说想我了，要我今天回家！”杨薇努着红唇说着，玉臂紧紧地抱住了赵子龙：“可我却有些舍不得你，你说我该怎么办才好？”
“嗨，我当是什么事儿呢，吓我一跳。”听了这话，赵子龙不由轻笑出声：“回家这是好事儿呀，这马上端午节了，和家团圆原本便是极为自然的事情嘛。”
“你舍不得我可以随时回来看我嘛，或许我去看你也成啊。”赵子龙吻了吻她的俏面，眯着眼睛笑道：“不就几个小时的路嘛，你可以让郝俊送你来呀？”
“郝俊每天跟着哥哥忙，哪里有时间来送我。”杨薇努了努红唇，淡淡地说道：“况且，他的开车技术还没有人家好呢，我才不坐他的车呢。”
“靳莹莹姐姐，可以请你说说你的意见吗？”赵子龙柔声问道。
赵子龙白白净净的模样，到哪里都受待见。两位女大学生看到她不但生得英俊，还有折服范建国的能耐，都不由对他另眼相看。
此时赵子龙那多情的大眼睛盯着她，发出了有礼貌的询问，直令靳莹莹俏面一红，忍不住芳心直跳：“那个……当然可以！”
“我虽然大学学的是企业管理，可却没有实战经验，说得不对的地方还请王副乡长与赵子龙大哥指点。”靳莹莹深吸一口气，缓缓地开口说道。
“首先，要把食堂搞好，必须要有严格而实效的管理制度。”
“我认为动用食堂员工收入与效益挂钩的方式来鞭策他们的工作，再辅以顾客餐后评分的制度激励他们的工作热情，定然可以收到奇效。”
“其次，乡政府这个圈子太小，五六十人的用餐群体根本无法发挥出规模效应，想要降低成本的难度很大，是不是可以考虑扩展用餐群体？”
靳莹莹理了理思路，缓缓地说出了自己的想法，她的话令赵子龙眼前一亮。
“嗯，有道理，很有道理。”
赵子龙点了点头，略显激动地说道。
“你这个扩展用餐群体的想法很好，连我都没有想到。”赵子龙赞许地看了靳莹莹一眼，缓缓地开口说道：“工资与效益挂钩的建议，也颇具执行性。”
“不过站在乡政府的立场上来考虑全盘，我却有个更好更简单的方法，那就是把乡政府的食堂直接包出去，让承包商去头疼这些繁琐的问题。”
“这样乡政府不但可以避免食堂经营不善造成的亏损，还可以省心省时。更重要的是，乡政府身为主控单位，可以根据承包者服务的效果，来选择更换承包商，直到自己满意为止。这样的方法机动灵活，十分适合这样的公家单位。”
赵子龙抿了抿嘴，说出了自己的想法，他的话令靳莹莹的妙目生彩。
“赵子龙大哥，您还真是难得一见的管理人材。”
靳莹莹呆呆地看着赵子龙，眼瞳之中流淌出了崇拜之色。
“呵呵，我也是信口胡说，见姐姐见笑了。”
赵子龙被夸得有些不好意思，挠了挠头讪讪笑道。
“看看你们两个，好像青涩的小情侣一样，一个叫姐姐，一个叫大哥，拜托别这么俗好不好？要不要我们退避三舍，给你们腾个倾诉的空间呀？”
另一个叫付小青的女大学生娇笑一声，拉着靳莹莹的藕臂调侃道。
“小青，你胡说什么呢？”靳莹莹白了她一眼，没有好气地叫道。
“你们两个小丫头，谈正事儿的时候不许开玩笑。”
王红芳秀眉微皱，瞪了她们两个一眼：“子龙啊，你关于承包的提议听起来很不错，我回头跟狄书记碰个头，听听她的意见如何。”
“如果不出什么意外，你将会成为乡政府食堂的第一个承包者。希望你有个心理准备，提前做好准备事宜，好早日把乡政府食堂给撑起来。”
王红芳原本带两个女下属过来只不过是想起个陪衬作用，只是没想到人见人爱的赵子龙居然获得了她们的青睐，这令红芳大感意外。
她自然不允许二女染指自己的情郎，她喝止二女之后，转而向赵子龙轻柔地说道。她说话时目光炙烈，看赵子龙的眼神里充满了柔情蜜意。
女人犯花痴的时候，总是会不经意地流露出自己的感情。赵子龙看到她如此敏感多情，不由微笑着点了点头，并以言语安慰其心灵。
“放心，我一定不会辜负领导们的期望。”赵子龙向着红芳笑了笑，缓缓地开口说道：“现在把食堂的现有人员全部叫出来，我要把把关。”
靳莹莹听了这话，把正在忙着打扫卫生的食堂成员全部叫了过来。只见这六人四女两男，个个高肥大胖，满脸横肉，与那范建国的架式差不多。
虽然赵子龙没有问过他们的身份，可也知道他们应该都是范建国的亲戚。
他点了点头，向着众人开口说道：“诸位食堂员工，我是新任的食堂司务长，现在要对你们进行一些技术方面的测验，希望你们按我的要求去做。”
“司务长同志，我在食堂是负责记账的，并不需要厨艺方面的技能，所以我似乎没有必要接受测验。”一个肥女人向着赵子龙开口说道。
“一个只供五十六人吃饭的食堂，居然还专门要一个记账的，这职位也太臃肿了。”赵子龙闻言皱了皱眉头，向着那个肥女人开口说道：“我要的食堂员工必须懂得厨艺，既然你没有这方面的技能，那你现在便可以回去了。”
“什么，你要赶我回去，你知道我是谁吗，我可是刘副乡长的亲戚……”那个肥女子听了这话，不由向着赵子龙发出了一声尖叫。
“我不管你是谁的亲戚，现在乡政府的食堂由我主管，我让你回去你就得回去。如果再敢在这里叫嚣的话，便是肆意扰乱乡政府的正常秩序，到时候你便可以与派出所的人去交流了。”王红芳看到她如此嚣张，不由冷声叫道。
“好，好，不干就不干，你们这破地方我还不稀罕呆呢。”那肥女人听了这话，气哼哼地扔下手头的账本，蹬着高跟鞋咔咔地离开了。
王红芳以主管副乡长的威严震慑全场，令剩余的五人不敢再多说什么。他们按着赵子龙的要求切菜，配菜，炒菜，调味，凉菜，一口气经受了五重考验。
看到他们刀法生疏，配菜混乱，烹调技术也很一般，直令赵子龙看了大皱眉头。他略为沉吟之后，扭头向着王红芳说道：“一个也没有通过，得重新召人了。”
王红芳出言打发走剩余的五个人之后，向着赵子龙摇头叹息道：“他们和范建国一样，都是刘副乡长的亲戚，本身没有什么本事儿，可却仗着关系混入食堂，变成了公家单位的蛀虫。清退他们之后，眼前总算是干净了。”
考虑到赵子龙新来乍到没有人手，王红芳决定给他一天时间，重新组建食堂的成员。并要在第二天中午准备就绪，并且为乡政府的工作人员提供午餐。
赵子龙知道红芳这已经给自己留下了余地，当场便答应了下来。原本他还不知道该如何下手，可是在临出乡政府门时，却正好碰到卫生站长冯永存。
得知赵子龙要重新组建食堂，那冯永存表现出了极大的热情。他向赵子龙推荐了一个叫张进的厨师，他是名校毕业，原本在市里一家大饭店当厨师。
可惜因为一次英雄救美惹到了黑道的人，所有的饭店都不敢再用他，他只得被迫回到家里赋闲。得知有这样的人材，赵子龙专程去他家里请了他一趟。
这个叫张进的厨师三十多岁、身材魁梧，只是看起来有些颓废。当他得知赵子龙以乡政府食堂司务长的身份来邀请他时，毫不犹豫地答应了。
除此之外，与张进一起被辞退回来的，还有两名同伴儿。
那两个人也都是烹调与配菜的高手，此时也在家中闲着。得知这个消息后，赵子龙毫不犹豫地把那两个人也召集到了乡政府的食堂之中。
有了这三个大码头出身的厨子，便可以镇住场子了。只要再从赵家村找几个帮厨的人来，食堂便可以重新组建起来了。
想到这里，赵子龙不由松了一口气。
做好准备工作之后，赵子龙急匆匆地赶回了家。
饶是他紧赶慢赶，回家之后也已经是午后一点多了。
他原本还答应和杨薇一起吃午餐，这下子却错过了时间。当他满面歉意地出现在杨薇面前时，却赫然发现她坐在餐桌前，正玉臂托腮静静地等着他。
餐桌上还放着四菜一汤，看起来十分精致。
“小薇薇，对不起！”
赵子龙走上前来，不好意思地说道。
“没关系，既然约好要一起吃饭，我自然会等你。”杨薇看到他回来，轻笑着向他伸出了绵软小手：“你不来，我是不会一个人吃的。”
“小薇薇姐姐，你对我真好。”
赵子龙闻言大受感动，上前轻轻吻了吻她的额头。
二人一起吃饭间，杨薇表现得极为乖巧，只是话却比平时少了许多，这令赵子龙感觉到了一丝怪异。当他出口询问时，杨薇的眼圈却不由红了。
“怎么了，发生什么事情啦？”
赵子龙一把将她揽入怀里，急切地问道。
“父亲打电话来，说想我了，要我今天回家！”杨薇努着红唇说着，玉臂紧紧地抱住了赵子龙：“可我却有些舍不得你，你说我该怎么办才好？”
“嗨，我当是什么事儿呢，吓我一跳。”听了这话，赵子龙不由轻笑出声：“回家这是好事儿呀，这马上端午节了，和家团圆原本便是极为自然的事情嘛。”
“你舍不得我可以随时回来看我嘛，或许我去看你也成啊。”赵子龙吻了吻她的俏面，眯着眼睛笑道：“不就几个小时的路嘛，你可以让郝俊送你来呀？”
“郝俊每天跟着哥哥忙，哪里有时间来送我。”杨薇努了努红唇，淡淡地说道：“况且，他的开车技术还没有人家好呢，我才不坐他的车呢。”