380、秘笈（一更）
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林媛一愣，刚才这庄老头儿不是还说有独门秘笈，不能让别人看到的吗？怎么突然又让她进去打下手了？
见林媛不动弹，庄康平挑着眉头，有些阴阳怪气地说道：“怎么？平西郡主架子这么大，老夫都请不动你的？”
噗！
林媛此时也反应过来了，这老头儿分明就是有事要跟她说，还非要摆出一副居高临下的模样，真是有趣！
暗暗摇了摇头，林媛便也跟着进了小厨房，不过还是没有忘记把小厨房的门关好。
正如她所料，小厨房的门一关，这庄康平就立即嘿嘿笑了起来，对林媛说道：“刚才的话没有说完，我说丫头，你这厨艺是跟谁学的？你师父是谁？师出哪门？”
林媛眨眨眼睛，看着庄康平这双眼放光的样子有些为难了。
不管是古代还是现代，都讲究师承。就像江湖上各大门派一样，厨艺也是有师承的。
只不过，林媛以前只是上了个厨师学校而已，后来又凭着自己的毅力和勤奋，多加练习和冥思苦想，才有了现在的成就，她哪里像那些名厨们有师承一说？
但是古代就不同了，陆冲和牛师傅都是师承庄康平，庄康平又是师承东北的一位老师父。虽然那位老师父自己的厨艺并不出名，但是因为教出了一个庄康平，所以连带着他也跟着有了些名气。
至于林媛的师承嘛，她能说是二十一世纪某东方技校吗？
自嘲地咳嗽了一声，林媛随口说道：“庄老先生，实不相瞒，其实我这厨艺，是跟着一个老先生学的。”
“哦？”庄康平的眼睛更亮了，更多了几分兴趣：“哪个老先生？姓甚名谁？”
林媛歪了歪头，做了个苦思的模样，叹气道：“庄老先生，不是我不告诉你，只是，那个老先生说了，不希望自己的行踪被人知晓。他其实也是云游四海正好路过林家坳，碰巧见我合眼缘，所以才教了我一些而已。”
教了一些就能打败他教了十多年的徒弟？这个老先生得是个多么厉害的人呐！
庄康平心里不平衡了，忍不住又磨了磨林媛。
林媛被他磨地也没有耐性，只好随口胡诌了一个人名：“我告诉了你，你可千万不要再告诉旁人了啊！嗯，师父他让我叫他东方先生。别的，我也不知道了。”
东方先生？东方先生？
庄康平冥思苦想，也没有想到这大雍的厨艺一界里有个东方先生。
看他那愁眉苦脸的样子，林媛倒是松了口气，幸好没有这么个东方先生，不然这老头儿若是刨根问底过去找人家，她的谎话岂不是被当面拆穿了？
“哎呀呀，到底是哪个东方先生？对，或许只是个化名而已！一定是这样，一定是！”
看着庄康平斩钉截铁地下着定论，林媛也赶紧点头附和：“我猜也是，后来我也找人打听过东方先生，但是都没有找到任何线索。我猜，东方先生就是不喜被人打扰，所以跟我说了个假名而已。”
既然是假名，那就无迹可寻了，甚至连想要跟他讨教一二都不可能了。
庄康平好一顿地捶胸顿足，又是懊恼又是遗憾。
就在林媛以为他可以放自己离开的时候，便又听庄康平念叨：“丫头啊，其实今日让你跟我来小厨房，不仅是为了询问你师父的事。”
林媛抬头看着他异常认真严肃的脸，一脸地疑惑，难道还有别的事？
该不会是这老头儿见自己打败了他徒弟，想要亲自上阵找场子的吧？
林媛忍不住抽了抽嘴角，若是这样，那她到底是赢好还是输好呢？
不过，她今日显然是想多了。
庄康平一拍林媛的肩膀，有些浑浊的眼睛里明显带着欣赏的意味：“丫头，虽然你有个好师父教导，但是，他毕竟教导时间有限，你又没有系统地学习过厨艺，能有今日的成就，也是你聪慧伶俐和勤奋刻苦的成绩。”
所以呢？林媛总觉得好像有什么好事要落到自己头上了。
“丫头，老夫这里有一道不外传的秘笈菜谱，老夫看你天资卓绝，又与你十分有缘，今日便破个例，将这道菜谱传送与你，你意下如何？”
林媛的眼睛瞪得圆圆的，突然就想起了以前在电视里看到的一幕。
一个落魄老头儿手拿一本破烂儿书籍，对一个吃着糖果的小朋友谆谆教导：“少年，我看你根骨奇佳，是练武之绝顶苗子，今日将此开天辟地前无古人后无来者的武林绝世秘籍传送于你，你觉得如何？若是答应，就用你手里的糖果来换吧！”
她手里可没有糖果，但是也不知是不是条件反射，她总觉得庄康平看她时的眼神有些不对劲。
“那个，庄老先生抬爱，林媛倍感荣幸。只是不知，要如何报答先生厚爱？”
话音一落，林媛就感觉自己的肩膀又被庄康平重重地拍了一下。
“嘿！你这丫头果然讲究！老夫啥也不要，你就，给我一些红葡萄酒就好了，如何？”
噗！
林媛一时没有忍住，差点喷了庄康平一脸，原来这家伙还在惦记着红酒的事呢啊！
虽然那酒是刘丽敏酿造的，但是因为是第一年酿造，而且又有林媛做菜需要，所以今年并没有上市出售。若是要卖的话，恐怕要等明年的葡萄成熟以后了。
一坛子红酒换一道独门菜谱，怎么算也是她赚到了。
毫不迟疑，林媛便点头答应了，乐的庄康平笑得满脸皱纹都挤到了一起。
“来吧丫头，老夫就把这道自创的独门秘笈芙蓉酿教与你。”
原来是芙蓉酿。
虽然没有吃过这道菜，但是看着老烦那心心念念多年不忘的样子，她就就知道这道菜定然不简单。
小厨房里什么都有，庄康平随便看了一眼，便点头道：“行，东西够了，来，老夫给你指挥，你来动手！”
让她动手？
林媛一愣，咽了咽口水，这是在教徒弟吗？师父都不用演示，直接让徒弟自己动手学习，这师父当得也太甩手掌柜了。
芙蓉酿虽然有个好听的名字，其实就是在猪肉糜里加入一些剁碎的虾肉和鸡肉而已，然后再加入各种调味料调味儿，最后用手指捏出芙蓉花的模样。
说起来，这道菜简单得不得了，其中最重要的工序就在剁肉上。
虽然是猪肉糜，但是因为是酿，可不能做得跟鱼丸肉丸似的那么爽弹，不然就不好吃了。
一边指挥着林媛剁肉，庄康平一边不忘记抱怨：“甄老头儿这家伙还真是嘴馋，老夫都九十多的人了，居然还要让老夫我亲自动手做芙蓉酿！哼哼，他一定是嫉妒老夫身体硬朗，想要老夫闪闪腰，好笑话老夫一番！”
老烦当然不是为了这个目的，他只是单纯地想要吃芙蓉酿而已。
再说了，他是个医者，不是厨子，怎么会知道芙蓉酿是怎么做的？
一边听着庄老头儿胡乱地抱怨着，林媛就埋头做着自己的活计，一会儿剁肉一会儿调味儿，一会儿还要用水把手沾湿好塑型。
直到将做好的芙蓉酿放进了蒸锅里，林媛也没有闲下来，她还得自己动手烧火，不能过猛也不能太温。
看着林媛认真地烧着火，庄康平的话匣子又打开了。
“你这丫头果然聪明，这道菜老夫只教了一次就能做得这样顺利，比我那几个徒弟厉害多了！”
“哎，若是你能早生个十多年，那老夫定要将你收为关门弟子，好好地教导你，保证你的成就比现在还要大！”
林媛扔了一根小木柴进了灶膛里，忍不住撇撇嘴腹诽了一句：“若是早上十几年，不就见不到夏征了？我还是宁愿晚一些得好。”
庄康平不知道林媛在腹诽什么，还在自顾自地说着话，从夸林媛聪慧说到了自己徒弟的不肖，又说到了自己当年的丰功伟绩。
听到这里，林媛忍不住开口问了一句他当年为什么不进宫当御厨，要知道，在几十年以前，能够进宫那可不光是本人脸上有光，就连整个家族都沾光不少呢！
庄康平却十分不屑地撇撇嘴：“进宫？那有什么好的？你可吃过宫中的御膳？”
想起前阵子宫宴的时候吃过的那几道御膳，林媛就忍不住撇了撇嘴，那种御膳，还不如她自己煮的面条好吃呢，中看不中吃，分明就是给人做摆设的！
看她这样子，庄康平也猜到了，不由幸灾乐祸一笑：“怎么样？是不是饿着肚子回来的？”
林媛耸耸肩，并不隐瞒，点了点头。
“嘿！当年老夫就是看了御厨们做的那些菜才打定了主意一辈子不进宫的。那哪里是做菜，那分明就是绣花！做菜不一定非得弄得多么华丽，讲究色香的同时，最重要的是味道。若是连味道都没有了，做的再好看也没用，那还不如拿张纸画道菜呢！看起来不是更加赏心悦目？”
庄康平的话虽然有些槽，但是这里道理林媛却是明白的。
宫中的御厨们太过讲究华丽的外表，正所谓有得就有失，这样做只能丧失了对味道的追求。
若是能把菜做到色香味俱全，那就再好不过了。
林媛一愣，刚才这庄老头儿不是还说有独门秘笈，不能让别人看到的吗？怎么突然又让她进去打下手了？
见林媛不动弹，庄康平挑着眉头，有些阴阳怪气地说道：“怎么？平西郡主架子这么大，老夫都请不动你的？”
噗！
林媛此时也反应过来了，这老头儿分明就是有事要跟她说，还非要摆出一副居高临下的模样，真是有趣！
暗暗摇了摇头，林媛便也跟着进了小厨房，不过还是没有忘记把小厨房的门关好。
正如她所料，小厨房的门一关，这庄康平就立即嘿嘿笑了起来，对林媛说道：“刚才的话没有说完，我说丫头，你这厨艺是跟谁学的？你师父是谁？师出哪门？”
林媛眨眨眼睛，看着庄康平这双眼放光的样子有些为难了。
不管是古代还是现代，都讲究师承。就像江湖上各大门派一样，厨艺也是有师承的。
只不过，林媛以前只是上了个厨师学校而已，后来又凭着自己的毅力和勤奋，多加练习和冥思苦想，才有了现在的成就，她哪里像那些名厨们有师承一说？
但是古代就不同了，陆冲和牛师傅都是师承庄康平，庄康平又是师承东北的一位老师父。虽然那位老师父自己的厨艺并不出名，但是因为教出了一个庄康平，所以连带着他也跟着有了些名气。
至于林媛的师承嘛，她能说是二十一世纪某东方技校吗？
自嘲地咳嗽了一声，林媛随口说道：“庄老先生，实不相瞒，其实我这厨艺，是跟着一个老先生学的。”
“哦？”庄康平的眼睛更亮了，更多了几分兴趣：“哪个老先生？姓甚名谁？”
林媛歪了歪头，做了个苦思的模样，叹气道：“庄老先生，不是我不告诉你，只是，那个老先生说了，不希望自己的行踪被人知晓。他其实也是云游四海正好路过林家坳，碰巧见我合眼缘，所以才教了我一些而已。”
教了一些就能打败他教了十多年的徒弟？这个老先生得是个多么厉害的人呐！
庄康平心里不平衡了，忍不住又磨了磨林媛。
林媛被他磨地也没有耐性，只好随口胡诌了一个人名：“我告诉了你，你可千万不要再告诉旁人了啊！嗯，师父他让我叫他东方先生。别的，我也不知道了。”
东方先生？东方先生？
庄康平冥思苦想，也没有想到这大雍的厨艺一界里有个东方先生。
看他那愁眉苦脸的样子，林媛倒是松了口气，幸好没有这么个东方先生，不然这老头儿若是刨根问底过去找人家，她的谎话岂不是被当面拆穿了？
“哎呀呀，到底是哪个东方先生？对，或许只是个化名而已！一定是这样，一定是！”
看着庄康平斩钉截铁地下着定论，林媛也赶紧点头附和：“我猜也是，后来我也找人打听过东方先生，但是都没有找到任何线索。我猜，东方先生就是不喜被人打扰，所以跟我说了个假名而已。”
既然是假名，那就无迹可寻了，甚至连想要跟他讨教一二都不可能了。
庄康平好一顿地捶胸顿足，又是懊恼又是遗憾。
就在林媛以为他可以放自己离开的时候，便又听庄康平念叨：“丫头啊，其实今日让你跟我来小厨房，不仅是为了询问你师父的事。”
林媛抬头看着他异常认真严肃的脸，一脸地疑惑，难道还有别的事？
该不会是这老头儿见自己打败了他徒弟，想要亲自上阵找场子的吧？
林媛忍不住抽了抽嘴角，若是这样，那她到底是赢好还是输好呢？
不过，她今日显然是想多了。
庄康平一拍林媛的肩膀，有些浑浊的眼睛里明显带着欣赏的意味：“丫头，虽然你有个好师父教导，但是，他毕竟教导时间有限，你又没有系统地学习过厨艺，能有今日的成就，也是你聪慧伶俐和勤奋刻苦的成绩。”
所以呢？林媛总觉得好像有什么好事要落到自己头上了。
“丫头，老夫这里有一道不外传的秘笈菜谱，老夫看你天资卓绝，又与你十分有缘，今日便破个例，将这道菜谱传送与你，你意下如何？”
林媛的眼睛瞪得圆圆的，突然就想起了以前在电视里看到的一幕。
一个落魄老头儿手拿一本破烂儿书籍，对一个吃着糖果的小朋友谆谆教导：“少年，我看你根骨奇佳，是练武之绝顶苗子，今日将此开天辟地前无古人后无来者的武林绝世秘籍传送于你，你觉得如何？若是答应，就用你手里的糖果来换吧！”
她手里可没有糖果，但是也不知是不是条件反射，她总觉得庄康平看她时的眼神有些不对劲。
“那个，庄老先生抬爱，林媛倍感荣幸。只是不知，要如何报答先生厚爱？”
话音一落，林媛就感觉自己的肩膀又被庄康平重重地拍了一下。
“嘿！你这丫头果然讲究！老夫啥也不要，你就，给我一些红葡萄酒就好了，如何？”
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林媛一时没有忍住，差点喷了庄康平一脸，原来这家伙还在惦记着红酒的事呢啊！
虽然那酒是刘丽敏酿造的，但是因为是第一年酿造，而且又有林媛做菜需要，所以今年并没有上市出售。若是要卖的话，恐怕要等明年的葡萄成熟以后了。
一坛子红酒换一道独门菜谱，怎么算也是她赚到了。
毫不迟疑，林媛便点头答应了，乐的庄康平笑得满脸皱纹都挤到了一起。
“来吧丫头，老夫就把这道自创的独门秘笈芙蓉酿教与你。”
原来是芙蓉酿。
虽然没有吃过这道菜，但是看着老烦那心心念念多年不忘的样子，她就就知道这道菜定然不简单。
小厨房里什么都有，庄康平随便看了一眼，便点头道：“行，东西够了，来，老夫给你指挥，你来动手！”
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林媛一愣，咽了咽口水，这是在教徒弟吗？师父都不用演示，直接让徒弟自己动手学习，这师父当得也太甩手掌柜了。
芙蓉酿虽然有个好听的名字，其实就是在猪肉糜里加入一些剁碎的虾肉和鸡肉而已，然后再加入各种调味料调味儿，最后用手指捏出芙蓉花的模样。
说起来，这道菜简单得不得了，其中最重要的工序就在剁肉上。
虽然是猪肉糜，但是因为是酿，可不能做得跟鱼丸肉丸似的那么爽弹，不然就不好吃了。
一边指挥着林媛剁肉，庄康平一边不忘记抱怨：“甄老头儿这家伙还真是嘴馋，老夫都九十多的人了，居然还要让老夫我亲自动手做芙蓉酿！哼哼，他一定是嫉妒老夫身体硬朗，想要老夫闪闪腰，好笑话老夫一番！”
老烦当然不是为了这个目的，他只是单纯地想要吃芙蓉酿而已。
再说了，他是个医者，不是厨子，怎么会知道芙蓉酿是怎么做的？
一边听着庄老头儿胡乱地抱怨着，林媛就埋头做着自己的活计，一会儿剁肉一会儿调味儿，一会儿还要用水把手沾湿好塑型。
直到将做好的芙蓉酿放进了蒸锅里，林媛也没有闲下来，她还得自己动手烧火，不能过猛也不能太温。
看着林媛认真地烧着火，庄康平的话匣子又打开了。
“你这丫头果然聪明，这道菜老夫只教了一次就能做得这样顺利，比我那几个徒弟厉害多了！”
“哎，若是你能早生个十多年，那老夫定要将你收为关门弟子，好好地教导你，保证你的成就比现在还要大！”
林媛扔了一根小木柴进了灶膛里，忍不住撇撇嘴腹诽了一句：“若是早上十几年，不就见不到夏征了？我还是宁愿晚一些得好。”
庄康平不知道林媛在腹诽什么，还在自顾自地说着话，从夸林媛聪慧说到了自己徒弟的不肖，又说到了自己当年的丰功伟绩。
听到这里，林媛忍不住开口问了一句他当年为什么不进宫当御厨，要知道，在几十年以前，能够进宫那可不光是本人脸上有光，就连整个家族都沾光不少呢！
庄康平却十分不屑地撇撇嘴：“进宫？那有什么好的？你可吃过宫中的御膳？”
想起前阵子宫宴的时候吃过的那几道御膳，林媛就忍不住撇了撇嘴，那种御膳，还不如她自己煮的面条好吃呢，中看不中吃，分明就是给人做摆设的！
看她这样子，庄康平也猜到了，不由幸灾乐祸一笑：“怎么样？是不是饿着肚子回来的？”
林媛耸耸肩，并不隐瞒，点了点头。
“嘿！当年老夫就是看了御厨们做的那些菜才打定了主意一辈子不进宫的。那哪里是做菜，那分明就是绣花！做菜不一定非得弄得多么华丽，讲究色香的同时，最重要的是味道。若是连味道都没有了，做的再好看也没用，那还不如拿张纸画道菜呢！看起来不是更加赏心悦目？”
庄康平的话虽然有些槽，但是这里道理林媛却是明白的。
宫中的御厨们太过讲究华丽的外表，正所谓有得就有失，这样做只能丧失了对味道的追求。
若是能把菜做到色香味俱全，那就再好不过了。