第97章 摆摊
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在胡家跟两位长辈讨论了一些细节之后,花卿颜便领着兴致勃勃的胡白芷回家做点心。
对于自己做生意,花卿颜考虑了许久才最终下了决定,做糕点生意。正如她在胡家所说,她身上虽然有些银子,跟观澜居的生意也算稳定,但真正在观澜居做主的并不是她。靳南书此人瞧着虽然不是斤斤计较的人,但心眼着实是不少的。现在跟你和和气气的做生意,往后呢?保不准自己哪天会得罪了他,从而导致后果不堪设想。
还是那句话,靠天靠地不如靠自己。
将所有的东西掌控在自己的手里,这才是最重要,也最安全的。
况且,谁都不会嫌银子多,家财万贯不求,坐拥千金还是可以的!还有啊,建房子,养孩子都是要花银子的呀!
所以赚钱这件事,必须提上日程来!
花卿颜将自己脑海里海量的方子翻了翻,考虑到原材和天气的问题,将花茶和酿酒排除之后,便决定做糕点卖,这毕竟是她最拿手的!
镇上卖点心的铺子不多,生意最好的也就是田记糕点,主打的是桂花糕,枣糕和玉米糕,其它的根本就不值一提。这般情况让花卿颜心花怒放,她有自信,就算是自己随随便便做几款点心出来,就能迅速的占领市场!大天朝的点心文化可是跟酒宴文化一样的源远流长呢!更何况,她还会许许多多外国的糕点!
不过,因为材料的局限性,花卿颜真正能做的,也就只有以紫薯和板栗为主原料的点心,当然还有章鱼烧。紫薯虽然很百搭,但真正要做得精致好吃,还是少了许多的配料,比如牛奶、炼乳这些比较高级一些的食材。她的空间里虽然存了一些,但久而久之也会用完,而且这样贸然用出来,怕是往后就会麻烦不断了。所以花卿颜现在想的,是如何用最简单,最原始的材料,做出精致又美味的点心来。
当看到胡家菜地里的南瓜时,花卿颜便有了主意,摘了两个大南瓜回去,就把自己关进厨房忙叨了起来。花卿颜甚至找了个空闲,偷偷从后院的山洞一路溜去了海边,背了半框子的章鱼和牡蛎回来。动作迅速又隐秘,丝毫没有让胡白芷察觉。
说要帮忙的胡白芷也没让自己闲着,她拿着自己的私房神神秘秘的跑了一趟吴木匠家。回来时老远就闻到了从花卿颜家飘出来的浓郁香味,附近田里不少的村民都停止了干活,伸长了脖子往香味传出来的方向张望。胡白芷深深的吸了两口气,迫不及待的冲进院子推开了厨房门。
“好香啊,我都快忍不住了!卿颜,你快别做了,我怕等不到出摊,这些就都被我吃光了!”胡白芷往案台上瞥了一眼,那黄黄紫紫的颜色,配着香味格外的诱人。胡白芷虽然一脸垂涎,但考虑到这些都是花卿颜要出售的,也就强忍着口水将花卿颜拉出厨房,干脆来个眼不见为净。“卿颜卿颜,我有东西送给你!快跟我出来看!”
这不年不节的,胡白芷居然要送她礼物,花卿颜疑惑的同时又有些好奇,究竟是什么能让胡白芷能这般的兴奋,“是什么?还有你平白无故的,送我礼物做什么?”
这时,周荣正巧已经走到了院子门口,胡白芷拉着花卿颜迎上去,“快看快看,我们的小摊车!送给卿颜的!”
周荣的手里正推着一辆摊车,并不小,完全是胡白芷家大青骡车的规格。摊车做得虽不精致,但绝对够严谨合理。箱式的结构,分为两边,右边是一个灶孔,里面可以放一个煤炉,上面可以架蒸笼和锅,显然是考虑到花卿颜做的有些点心刚出锅的才好吃。左边则是一层层分好的格屉,配着推拉的门,里面还贴心的放着成套的木盘子,显然是放糕点用的。左侧最下的抽屉刚挂着一把锁,若是花卿颜没猜错的话,那必然是放银子的地方。摊车前后都留出了空位,后面还绑着两个高脚的凳子。
“这车……”这车设计得非常周全,一瞧就知道是花了心思,花卿颜一时间不知该做何反应。
胡白芷拍拍摊车昂着头一副邀功的模样:“怎样,还不错吧,这可是我设计的!费了好大的功夫吴木匠才肯帮我改成这样呢。”
“白芷,你……”
胡白芷一见花卿颜露出为难的神色就知她不想收下,连忙道:“哎呀,就当是我的入伙费好了,我跟着卿颜你买点心,卿颜你定会给我开工钱,如果卿颜觉得不好白拿我的,就从我工钱里扣。要么就当我跟你合作好了,我没你那么好的手艺,做糕点帮不上忙,弄这些还是可以的!卿颜,可不能拒绝我!”胡白芷又看向周荣,“周荣,你说,我这般说对不对,合不合理?”
周荣瞧了眼一脸无奈的花卿颜,又瞧了眼正朝他眨着眼的胡白芷,微微勾了勾嘴角点头。
胡白芷哼哼两声:“明日我们出摊,就用我家的大骡子拉着这摊车去,多方便啊!”
得,胡白芷把所有的东西都考虑好了,还真是不用花卿颜操一点心。花卿颜本只是打算只推个小车去镇上试着卖卖看,如果生意好的话,再考虑做大。胡白芷这推车送得实在是及时,而且还全面,花卿颜已然是找不到拒绝的理由,只好点头答应了。
第二日天蒙蒙亮,胡白芷就牵着自家的大青骡敲开了花卿颜家的院门,三个姑娘将准备好的东西一一搬上推车,抱着还在熟睡中的两个孩子,锁好了院门便往镇上赶。
天气越发的凉了,晨风吹过来扑在身上凉飕飕的,让三人都不约而同的缩了缩脖子。花卿颜低头给怀里的兮儿掖了掖被角,看着两个孩子原本睡得红扑扑的脸蛋,竟有些发白,有些后悔这么早带他们出来。
可若是将两个孩子留在家里,就算让璧儿也留下照看,她也不放心。她现在俨然已经是惊弓之鸟,可不想再见到一次之前发生的,花盼盼直接上门抢人的事。
因为不是赶集,又是大清早的,所以镇上的人并不是特别多。花卿颜她们进镇之后并没有去观澜居,而是在南市寻了个宽阔点的空地停了下来。南市已经热闹了起来,街边的店面小摊都已经开始有人光顾。
三人第一次摆摊,但瞧着也不慌乱,有条不紊的将准备的东西一一摆出来,胡白芷给炉子点上火又帮花卿颜将做章鱼烧特质的锅架上。璧儿将带来的凳子拼在一起。又将带来的小被子 垫在上面给两个孩子做了一个临时的小床。不过凳子没有扶手,璧儿只能守在孩子身边,以避免他们翻身时掉下来。
收拾好之后,花卿颜看着眼前来来往往的人竟有些紧张。虽然她前世家里也是经商的,可她却接触得很少,这还是她第一次真正意义上的做生意,面对这么多人,这么直白的做生意。
胡白芷瞧出了她的紧张,拍拍她的肩安慰道:“不怕不怕,没事的。一会儿卿颜你只管做点心,其它的事情就交给我吧!”
看着胡白芷自信满满的笑脸,花卿颜点点头深吸口气——还是没法静下心来。不过显然已经没有时间让她适应了,三个小姑娘带着孩子出来摆摊实在是少见,所以不少路人的目光都聚集在这小摊上。
这一看不得了啊,小姑娘一个赛一个的美,往哪一站便成了活生生的风景,不少汉子都看直了眼。不止姑娘的容貌惹人眼,那小摊上黄黄紫紫的东西也让众人尤其好奇,远远的还能闻到一股熟悉却又陌生,又格外香甜诱人的味道。
被这么多人打量着,花卿颜心里紧张,但还是端出食材来,开始制作章鱼烧。
章鱼烧要热气腾腾的才好吃,花卿颜就一早准备好了材料,打算现做现卖。其它的点心其实也是热的才好的,不过花卿颜怕时间不够才提前做出来。好在胡白芷送的摊车实在是给力,火炉升起来,不仅能做章鱼烧,就连摆在一旁凉了点心都渐渐的被加热了。
这不加热之后,浓郁的香味就弥漫开来,围观的人更多了!
“诶,那是什么啊?闻着好香啊!”
“像是吃的,我闻着有南瓜的味道,别说还挺诱人。”
“诶诶,这三个小姑娘摆的摊子倒是挺有意思,也没人说一说究竟卖的是啥,你们说这是吃的,虽然闻着挺香,但就是不知能不能入口哟,那紫色的东西我们可是从未见过呢!”
这话一出来,许多纷纷想要上前一探究竟的人都熄了心思,一脸的惊疑。
胡白芷听着不绝于耳的议论声,眼珠子转了转,小心翼翼的拿起一个点心凑到花卿颜身边问:“卿颜卿颜,这是什么呀,闻着可香呢,馋死我了!”
花卿颜手上的动作不停,目光从周围的人群上一扫而过,淡笑道:“你手上的是紫薯南瓜卷,馋就吃么,又不是什么大事。”正好这一锅章鱼烧好了,花卿颜用小叉子叉起一个吹了吹之后塞进胡白芷的嘴里:“章鱼烧,刚出锅的最好吃,快尝尝!”
在胡家跟两位长辈讨论了一些细节之后,花卿颜便领着兴致勃勃的胡白芷回家做点心。
对于自己做生意,花卿颜考虑了许久才最终下了决定,做糕点生意。正如她在胡家所说,她身上虽然有些银子,跟观澜居的生意也算稳定,但真正在观澜居做主的并不是她。靳南书此人瞧着虽然不是斤斤计较的人,但心眼着实是不少的。现在跟你和和气气的做生意,往后呢?保不准自己哪天会得罪了他,从而导致后果不堪设想。
还是那句话,靠天靠地不如靠自己。
将所有的东西掌控在自己的手里,这才是最重要,也最安全的。
况且,谁都不会嫌银子多,家财万贯不求,坐拥千金还是可以的!还有啊,建房子,养孩子都是要花银子的呀!
所以赚钱这件事,必须提上日程来!
花卿颜将自己脑海里海量的方子翻了翻,考虑到原材和天气的问题,将花茶和酿酒排除之后,便决定做糕点卖,这毕竟是她最拿手的!
镇上卖点心的铺子不多,生意最好的也就是田记糕点,主打的是桂花糕,枣糕和玉米糕,其它的根本就不值一提。这般情况让花卿颜心花怒放,她有自信,就算是自己随随便便做几款点心出来,就能迅速的占领市场!大天朝的点心文化可是跟酒宴文化一样的源远流长呢!更何况,她还会许许多多外国的糕点!
不过,因为材料的局限性,花卿颜真正能做的,也就只有以紫薯和板栗为主原料的点心,当然还有章鱼烧。紫薯虽然很百搭,但真正要做得精致好吃,还是少了许多的配料,比如牛奶、炼乳这些比较高级一些的食材。她的空间里虽然存了一些,但久而久之也会用完,而且这样贸然用出来,怕是往后就会麻烦不断了。所以花卿颜现在想的,是如何用最简单,最原始的材料,做出精致又美味的点心来。
当看到胡家菜地里的南瓜时,花卿颜便有了主意,摘了两个大南瓜回去,就把自己关进厨房忙叨了起来。花卿颜甚至找了个空闲,偷偷从后院的山洞一路溜去了海边,背了半框子的章鱼和牡蛎回来。动作迅速又隐秘,丝毫没有让胡白芷察觉。
说要帮忙的胡白芷也没让自己闲着,她拿着自己的私房神神秘秘的跑了一趟吴木匠家。回来时老远就闻到了从花卿颜家飘出来的浓郁香味,附近田里不少的村民都停止了干活,伸长了脖子往香味传出来的方向张望。胡白芷深深的吸了两口气,迫不及待的冲进院子推开了厨房门。
“好香啊,我都快忍不住了!卿颜,你快别做了,我怕等不到出摊,这些就都被我吃光了!”胡白芷往案台上瞥了一眼,那黄黄紫紫的颜色,配着香味格外的诱人。胡白芷虽然一脸垂涎,但考虑到这些都是花卿颜要出售的,也就强忍着口水将花卿颜拉出厨房,干脆来个眼不见为净。“卿颜卿颜,我有东西送给你!快跟我出来看!”
这不年不节的,胡白芷居然要送她礼物,花卿颜疑惑的同时又有些好奇,究竟是什么能让胡白芷能这般的兴奋,“是什么?还有你平白无故的,送我礼物做什么?”
这时,周荣正巧已经走到了院子门口,胡白芷拉着花卿颜迎上去,“快看快看,我们的小摊车!送给卿颜的!”
周荣的手里正推着一辆摊车,并不小,完全是胡白芷家大青骡车的规格。摊车做得虽不精致,但绝对够严谨合理。箱式的结构,分为两边,右边是一个灶孔,里面可以放一个煤炉,上面可以架蒸笼和锅,显然是考虑到花卿颜做的有些点心刚出锅的才好吃。左边则是一层层分好的格屉,配着推拉的门,里面还贴心的放着成套的木盘子,显然是放糕点用的。左侧最下的抽屉刚挂着一把锁,若是花卿颜没猜错的话,那必然是放银子的地方。摊车前后都留出了空位,后面还绑着两个高脚的凳子。
“这车……”这车设计得非常周全,一瞧就知道是花了心思,花卿颜一时间不知该做何反应。
胡白芷拍拍摊车昂着头一副邀功的模样:“怎样,还不错吧,这可是我设计的!费了好大的功夫吴木匠才肯帮我改成这样呢。”
“白芷,你……”
胡白芷一见花卿颜露出为难的神色就知她不想收下,连忙道:“哎呀,就当是我的入伙费好了,我跟着卿颜你买点心,卿颜你定会给我开工钱,如果卿颜觉得不好白拿我的,就从我工钱里扣。要么就当我跟你合作好了,我没你那么好的手艺,做糕点帮不上忙,弄这些还是可以的!卿颜,可不能拒绝我!”胡白芷又看向周荣,“周荣,你说,我这般说对不对,合不合理?”
周荣瞧了眼一脸无奈的花卿颜,又瞧了眼正朝他眨着眼的胡白芷,微微勾了勾嘴角点头。
胡白芷哼哼两声:“明日我们出摊,就用我家的大骡子拉着这摊车去,多方便啊!”
得,胡白芷把所有的东西都考虑好了,还真是不用花卿颜操一点心。花卿颜本只是打算只推个小车去镇上试着卖卖看,如果生意好的话,再考虑做大。胡白芷这推车送得实在是及时,而且还全面,花卿颜已然是找不到拒绝的理由,只好点头答应了。
第二日天蒙蒙亮,胡白芷就牵着自家的大青骡敲开了花卿颜家的院门,三个姑娘将准备好的东西一一搬上推车,抱着还在熟睡中的两个孩子,锁好了院门便往镇上赶。
天气越发的凉了,晨风吹过来扑在身上凉飕飕的,让三人都不约而同的缩了缩脖子。花卿颜低头给怀里的兮儿掖了掖被角,看着两个孩子原本睡得红扑扑的脸蛋,竟有些发白,有些后悔这么早带他们出来。
可若是将两个孩子留在家里,就算让璧儿也留下照看,她也不放心。她现在俨然已经是惊弓之鸟,可不想再见到一次之前发生的,花盼盼直接上门抢人的事。
因为不是赶集,又是大清早的,所以镇上的人并不是特别多。花卿颜她们进镇之后并没有去观澜居,而是在南市寻了个宽阔点的空地停了下来。南市已经热闹了起来,街边的店面小摊都已经开始有人光顾。
三人第一次摆摊,但瞧着也不慌乱,有条不紊的将准备的东西一一摆出来,胡白芷给炉子点上火又帮花卿颜将做章鱼烧特质的锅架上。璧儿将带来的凳子拼在一起。又将带来的小被子 垫在上面给两个孩子做了一个临时的小床。不过凳子没有扶手,璧儿只能守在孩子身边,以避免他们翻身时掉下来。
收拾好之后,花卿颜看着眼前来来往往的人竟有些紧张。虽然她前世家里也是经商的,可她却接触得很少,这还是她第一次真正意义上的做生意,面对这么多人,这么直白的做生意。
胡白芷瞧出了她的紧张,拍拍她的肩安慰道:“不怕不怕,没事的。一会儿卿颜你只管做点心,其它的事情就交给我吧!”
看着胡白芷自信满满的笑脸,花卿颜点点头深吸口气——还是没法静下心来。不过显然已经没有时间让她适应了,三个小姑娘带着孩子出来摆摊实在是少见,所以不少路人的目光都聚集在这小摊上。
这一看不得了啊,小姑娘一个赛一个的美,往哪一站便成了活生生的风景,不少汉子都看直了眼。不止姑娘的容貌惹人眼,那小摊上黄黄紫紫的东西也让众人尤其好奇,远远的还能闻到一股熟悉却又陌生,又格外香甜诱人的味道。
被这么多人打量着,花卿颜心里紧张,但还是端出食材来,开始制作章鱼烧。
章鱼烧要热气腾腾的才好吃,花卿颜就一早准备好了材料,打算现做现卖。其它的点心其实也是热的才好的,不过花卿颜怕时间不够才提前做出来。好在胡白芷送的摊车实在是给力,火炉升起来,不仅能做章鱼烧,就连摆在一旁凉了点心都渐渐的被加热了。
这不加热之后,浓郁的香味就弥漫开来,围观的人更多了!
“诶,那是什么啊?闻着好香啊!”
“像是吃的,我闻着有南瓜的味道,别说还挺诱人。”
“诶诶,这三个小姑娘摆的摊子倒是挺有意思,也没人说一说究竟卖的是啥,你们说这是吃的,虽然闻着挺香,但就是不知能不能入口哟,那紫色的东西我们可是从未见过呢!”
这话一出来,许多纷纷想要上前一探究竟的人都熄了心思,一脸的惊疑。
胡白芷听着不绝于耳的议论声,眼珠子转了转,小心翼翼的拿起一个点心凑到花卿颜身边问:“卿颜卿颜,这是什么呀,闻着可香呢,馋死我了!”
花卿颜手上的动作不停,目光从周围的人群上一扫而过,淡笑道:“你手上的是紫薯南瓜卷,馋就吃么,又不是什么大事。”正好这一锅章鱼烧好了,花卿颜用小叉子叉起一个吹了吹之后塞进胡白芷的嘴里:“章鱼烧,刚出锅的最好吃,快尝尝!”