第六十章 牛肉
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星野菜菜沉默了一会儿，伸手想摸耳朵，但抬了抬手就放弃了，转身去了客厅，而那里桃宫美树正亲热的和小月弥生交谈着，一副好客主妇的样儿。
小月弥生乖乖应着话儿，没三句话就把老底交待了，只是心绪不宁，不时偷眼望向厨房，不知道吉原直人在和星野菜菜说什么。
转眼间星野菜菜从厨房里出来了，小月弥生赶紧站起身来，脚指头一卷一卷的抓着榻榻米，有些紧张地轻叫了一声：“星野同学……”
她能猜到吉原直人在给她说情，但她不知道吉原直人的话管不管用。
星野菜菜示意她坐下，伸手给她满了满茶，低头道：“欢迎你来作客，小月同学。”
小月弥生有点受宠若惊，连忙用手捧住茶杯，小心翼翼问道：“星野同学不生气了吗？”
星野菜菜低头沉吟了片刻，说道：“事情已经过去了，就不要再提了，小月同学。”
她心眼儿不大，很记仇，说不生气了那是假的……但是，吉原直人那么说了，她觉得有必要给他一个面子——这两天发生的事给她震撼很大，她已经不敢小觑吉原直人了。
要换刚认识那会儿，说不准她已经把吉原直人和小月弥生一起踢出门去了。
但她看着小月弥生，怎么看都不太顺眼，心里琢磨着请她喝杯茶，礼数有了，然后让她滚蛋，想来吉原直人那家伙也该没话说了。
至于什么做朋友……呵呵！
她懒得和小月弥生客套闲聊，倒了茶就低头坐在那儿，就等着送客了。
小月弥生却有些心喜，觉得星野菜菜这意思是原谅她了，感觉心中的负罪感一下子少了很多，有些感激地望了望正在一旁坐下的吉原直人，想到那天的话，灵机一动，连忙将几个袋子拿到桌子上，讨好道：“星野同学，我给你带了一些礼物……”
星野菜菜心中冷笑了几声，想收买我吗？太看不起人了，我是那种肤浅的……她肚子里的圈还没转完呢，就看着小月弥生掏出来的东西挪不开眼了。
小月弥生不惜钱，买了不少好东西——那些钱她原本就是打算当赎罪金送给星野菜菜的，现在买成礼物那是一点也不心疼——她先是掏出了一大块牛肉。
真是好肉啊！
牛肉好坏从外观上很容易就能分辩出来。这块牛肉成樱桃红色，正是牛肉最完美的色泽，而色泽纯正的切口中白色脉络密集，呈现出如同大理石花纹一样的漂亮切面。
肉类的大理石花纹也叫脂肪交杂，指得是沉积于肌纤维之间的脂肪。对于牛肉来说，脂肪交杂直接决定着牛肉的等级，大理石花纹越丰富，肉就越嫩，口感就越柔软多汁。一般脂肪含量在50%左右被公认为最上级，脂肪再多那蛋白质含量就会相对降低，鲜味物质比如游离氨基酸的含量就会不足，口感便会发腻了，成了肥牛了。
眼下小月弥生拿来的这块两公斤的牛肉，大理石花纹是最正宗的，红白相杂，恰到好处。
小月弥生将牛肉费劲地放到桌上，观察着星野菜菜的脸色，小心地说道：“星野同学，这是我今天从牛头店（注）买的一块牛肉，店员说是最上等的，我也不太懂……希望你能喜欢。”
星野菜菜没敢答话，她正紧紧抿着嘴——不敢开口啊，看着这么嫩的牛肉，一张嘴巴口水流出来了，那就遗臭万年了。
桃宫美树是懂行的，笑着轻轻拍打着被保鲜膜包着的牛肉，试了试手感又仔细看了几眼，柔声道：“没有买错哦，弥生酱，这确实是最上级的牛肉，而且是吃麦类长大的牛……饲养成本高，也养得很精心，切割的也不错，价格肯定很贵吧？弥生酱有心了……”
吉原直人也伸过头来细看，奇怪道：“这牛都成肉了，你怎么知道它吃什么长大的？”
桃宫美树还在害羞呢，躲闪着不敢直视吉原直人，小声解释道：“牛肉的脂肪仔细分辩是有颜色的，要是喂食麦类这种类胡萝卜素含量低的饲料，脂肪是纯白色的，最高级；要是喂食玉米为主的饲料，脂肪会略带黄色，要是喂蒸汽压片玉米饼的话，类胡萝卜素被高温破坏了，那脂肪颜色会偏白，但还是能看出来浅浅的黄色；要是吃牧草或是青储饲料长大的，脂肪就会很松散，肉会软趴趴的，食用起来味道也不好，有草腥气……就算生产高级牛肉在宰杀前进行修正饲养，进行了脱色和脱味处理，也无法做到完美无缺，很难做得了假。”
吉原直人又认真看了一会儿牛肉，但他怎么看都是一块肉，只能感叹了一声：“不愧是厨师啊，好厉害，美树！”
他是服气的，果然一行有一行的门道，要是换了他，把牛肉整个儿吞下去了也分辩不出这牛是吃啥长大的。
不过……他倒能肯定吃了一定可以将牛肉变成翔。
桃宫美树害羞一笑，被吉原直人夸奖让她有些心喜，低头轻声道：“这没什么，吉原君……”
他们两个在那儿讨论牛肉，小月弥生却仔细注意着星野菜菜的脸色，但见她只瞧了一眼牛肉就将目光转到了别处，抿着嘴表情严肃，似乎有些不喜，顿时心中一紧，连忙又掏出了一件东西，加倍讨好道：“我听叔叔说星野同学喜欢游戏，这是我前天去秋叶原买的……不知道星野同学喜不喜欢？”
星野菜菜不敢看那牛肉，正盯着别的地方分散注意力，闻声又瞧了瞧小月弥生手上拿的东西，身子一抖差点站起来，双手紧握勉强维持着表面平静，但嘴里情不自禁地问道：“这是有名作之壁之称的《不知名的世界》吗？这……极难入手，而且还没开封，很贵吧？”
她声音都开始发颤了。
小月弥生赶紧摇头：“不贵的，星野同学，我是听店长叔叔推荐才买的。据说是他的私人珍藏……我还买了这个，听说是一套。”她说着话，又从袋子里拿出了一个手办。
星野菜菜勉强将目光移到了手办，半晌后才发着抖儿问道：“这是鲜血女王腥红酱吗？网上不是都说只是初售预定前三千名才会有吗？早就绝版了，高价求购都买不到……”
小月弥生将手办盒子竖起来看了一眼，有些无言以对——她不认得这东西，她是通过便宜爸爸（亲妈新老公）的朋友入手的，她便宜爸爸帮过那位店长朋友好大一个忙，所以那位店长挺卖力的，听了她的要求后全力推荐这一款，不但贡献出了收藏室里最佳品相的珍品，还忍痛割爱了手办。
小月弥生当时是想着这手办是和游戏一起的，应该能增加游戏的份量便一起买下个来了，不然就只送一个游戏感觉太单薄了，真没料到手办比游戏本身带给星野菜菜的刺激更大。
星野菜菜沉默了，自从上杉香送给她一台游戏机当生日礼物后，她就很痴迷玩游戏——上杉香松了好大一口气，当时星野菜菜整日抱着大部头的书学习，上杉香要吓死了——而随机附送的几个游戏都玩烂了……她也想买新游戏，也常常在网上看着别人吹嘘各种名品名作流口水，但那毕竟不是生活必须品，她不舍得买。
手办之类的周边她也很向往，但一个道理，她家里的经济条件不支持她可以有那种爱好。
眼下看到了期盼以久的“名作”，她有些无法拒绝了——牛肉是很想吃，但忍一忍躲在半层里面流半夜口水忍过去就算了，但这个游戏……错过了不知道将来还有没有得到的机会！
而腥红酱披着血色披风、头戴泣血王冠、手持白骨权杖的样子真是太傲娇了，摆在桌子上每天看一看，那肯定很幸福！
这是只生产了三千个的纪念手办啊！
星野菜菜紧紧抿着小嘴，在要和不要之间挣扎……
【牛头店的LOGO是个牛头，俗称牛头店，出售几乎大部份常见食材】
星野菜菜沉默了一会儿，伸手想摸耳朵，但抬了抬手就放弃了，转身去了客厅，而那里桃宫美树正亲热的和小月弥生交谈着，一副好客主妇的样儿。
小月弥生乖乖应着话儿，没三句话就把老底交待了，只是心绪不宁，不时偷眼望向厨房，不知道吉原直人在和星野菜菜说什么。
转眼间星野菜菜从厨房里出来了，小月弥生赶紧站起身来，脚指头一卷一卷的抓着榻榻米，有些紧张地轻叫了一声：“星野同学……”
她能猜到吉原直人在给她说情，但她不知道吉原直人的话管不管用。
星野菜菜示意她坐下，伸手给她满了满茶，低头道：“欢迎你来作客，小月同学。”
小月弥生有点受宠若惊，连忙用手捧住茶杯，小心翼翼问道：“星野同学不生气了吗？”
星野菜菜低头沉吟了片刻，说道：“事情已经过去了，就不要再提了，小月同学。”
她心眼儿不大，很记仇，说不生气了那是假的……但是，吉原直人那么说了，她觉得有必要给他一个面子——这两天发生的事给她震撼很大，她已经不敢小觑吉原直人了。
要换刚认识那会儿，说不准她已经把吉原直人和小月弥生一起踢出门去了。
但她看着小月弥生，怎么看都不太顺眼，心里琢磨着请她喝杯茶，礼数有了，然后让她滚蛋，想来吉原直人那家伙也该没话说了。
至于什么做朋友……呵呵！
她懒得和小月弥生客套闲聊，倒了茶就低头坐在那儿，就等着送客了。
小月弥生却有些心喜，觉得星野菜菜这意思是原谅她了，感觉心中的负罪感一下子少了很多，有些感激地望了望正在一旁坐下的吉原直人，想到那天的话，灵机一动，连忙将几个袋子拿到桌子上，讨好道：“星野同学，我给你带了一些礼物……”
星野菜菜心中冷笑了几声，想收买我吗？太看不起人了，我是那种肤浅的……她肚子里的圈还没转完呢，就看着小月弥生掏出来的东西挪不开眼了。
小月弥生不惜钱，买了不少好东西——那些钱她原本就是打算当赎罪金送给星野菜菜的，现在买成礼物那是一点也不心疼——她先是掏出了一大块牛肉。
真是好肉啊！
牛肉好坏从外观上很容易就能分辩出来。这块牛肉成樱桃红色，正是牛肉最完美的色泽，而色泽纯正的切口中白色脉络密集，呈现出如同大理石花纹一样的漂亮切面。
肉类的大理石花纹也叫脂肪交杂，指得是沉积于肌纤维之间的脂肪。对于牛肉来说，脂肪交杂直接决定着牛肉的等级，大理石花纹越丰富，肉就越嫩，口感就越柔软多汁。一般脂肪含量在50%左右被公认为最上级，脂肪再多那蛋白质含量就会相对降低，鲜味物质比如游离氨基酸的含量就会不足，口感便会发腻了，成了肥牛了。
眼下小月弥生拿来的这块两公斤的牛肉，大理石花纹是最正宗的，红白相杂，恰到好处。
小月弥生将牛肉费劲地放到桌上，观察着星野菜菜的脸色，小心地说道：“星野同学，这是我今天从牛头店（注）买的一块牛肉，店员说是最上等的，我也不太懂……希望你能喜欢。”
星野菜菜没敢答话，她正紧紧抿着嘴——不敢开口啊，看着这么嫩的牛肉，一张嘴巴口水流出来了，那就遗臭万年了。
桃宫美树是懂行的，笑着轻轻拍打着被保鲜膜包着的牛肉，试了试手感又仔细看了几眼，柔声道：“没有买错哦，弥生酱，这确实是最上级的牛肉，而且是吃麦类长大的牛……饲养成本高，也养得很精心，切割的也不错，价格肯定很贵吧？弥生酱有心了……”
吉原直人也伸过头来细看，奇怪道：“这牛都成肉了，你怎么知道它吃什么长大的？”
桃宫美树还在害羞呢，躲闪着不敢直视吉原直人，小声解释道：“牛肉的脂肪仔细分辩是有颜色的，要是喂食麦类这种类胡萝卜素含量低的饲料，脂肪是纯白色的，最高级；要是喂食玉米为主的饲料，脂肪会略带黄色，要是喂蒸汽压片玉米饼的话，类胡萝卜素被高温破坏了，那脂肪颜色会偏白，但还是能看出来浅浅的黄色；要是吃牧草或是青储饲料长大的，脂肪就会很松散，肉会软趴趴的，食用起来味道也不好，有草腥气……就算生产高级牛肉在宰杀前进行修正饲养，进行了脱色和脱味处理，也无法做到完美无缺，很难做得了假。”
吉原直人又认真看了一会儿牛肉，但他怎么看都是一块肉，只能感叹了一声：“不愧是厨师啊，好厉害，美树！”
他是服气的，果然一行有一行的门道，要是换了他，把牛肉整个儿吞下去了也分辩不出这牛是吃啥长大的。
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桃宫美树害羞一笑，被吉原直人夸奖让她有些心喜，低头轻声道：“这没什么，吉原君……”
他们两个在那儿讨论牛肉，小月弥生却仔细注意着星野菜菜的脸色，但见她只瞧了一眼牛肉就将目光转到了别处，抿着嘴表情严肃，似乎有些不喜，顿时心中一紧，连忙又掏出了一件东西，加倍讨好道：“我听叔叔说星野同学喜欢游戏，这是我前天去秋叶原买的……不知道星野同学喜不喜欢？”
星野菜菜不敢看那牛肉，正盯着别的地方分散注意力，闻声又瞧了瞧小月弥生手上拿的东西，身子一抖差点站起来，双手紧握勉强维持着表面平静，但嘴里情不自禁地问道：“这是有名作之壁之称的《不知名的世界》吗？这……极难入手，而且还没开封，很贵吧？”
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小月弥生当时是想着这手办是和游戏一起的，应该能增加游戏的份量便一起买下个来了，不然就只送一个游戏感觉太单薄了，真没料到手办比游戏本身带给星野菜菜的刺激更大。
星野菜菜沉默了，自从上杉香送给她一台游戏机当生日礼物后，她就很痴迷玩游戏——上杉香松了好大一口气，当时星野菜菜整日抱着大部头的书学习，上杉香要吓死了——而随机附送的几个游戏都玩烂了……她也想买新游戏，也常常在网上看着别人吹嘘各种名品名作流口水，但那毕竟不是生活必须品，她不舍得买。
手办之类的周边她也很向往，但一个道理，她家里的经济条件不支持她可以有那种爱好。
眼下看到了期盼以久的“名作”，她有些无法拒绝了——牛肉是很想吃，但忍一忍躲在半层里面流半夜口水忍过去就算了，但这个游戏……错过了不知道将来还有没有得到的机会！
而腥红酱披着血色披风、头戴泣血王冠、手持白骨权杖的样子真是太傲娇了，摆在桌子上每天看一看，那肯定很幸福！
这是只生产了三千个的纪念手办啊！
星野菜菜紧紧抿着小嘴，在要和不要之间挣扎……
【牛头店的LOGO是个牛头，俗称牛头店，出售几乎大部份常见食材】