第018章 铁板烧的对阵（二）
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「是的，原本料酒的营养成分就是来源于黄酒，再加入了彩椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香辛料酿制而成。」
林司星点了点头，所以为什么牛排加上红酒会更加美味，就连鹅肝这些也不例外，在日本这边，通常是用其他方法除去异味，比如热水泡过，又或者加入香辛料中和。
而料酒基本上是为了更加便捷而设计，所以干脆直接点，铁板孜然牛肉在料酒的发挥下，黄酒中的氨基酸与糖结合成芳香醛，产生诱人的香气。
除此之外，料酒还含有多种维生素和微量元素，使菜肴的营养更加丰富，对于厨师的使命，那不仅是让人吃得开心，而且还要往健康方面来想，那一道菜必然就是美味了。
「原来如此，所以动物性原料作菜肴时，因为肉、脏腑、鱼类等的组织中和鱼类身体表面的粘液里含有腥臊异味，而这些物质在加热时能被酒中的酒精所溶解，并随气化的酒精一齐挥发，不仅除去了腥味，还增加了香气。」
听了这番解释，美绪倒是略懂的点头，平时她做的寿司其实就没有这类型料酒，而法式西餐通常配红酒，要不就是加入香草、香辛料。
她没想到还能用料酒来配，更加不知道冈本小次郎房间里居然准备有这种调料，而自己根本不知道。
「对于中国料理，那地大物博的国家来说，能与日本美食、法国美食相比较的，我都十分在意，并且喜欢，今天能尝到来自中国的料理方式美食，简直太开心了。」
「所以小次郎前辈你就偷偷私藏调料！」
美绪很是不满的盯着冈本小次郎，同在屋檐下，竟然还不把东西拿出来分享，还说是前辈，会帮助后辈，明明第八席，如果多花点时间教导她们，说不定极星寮又能迎来黄金时代呢！
「这...其实我也是最近才购买回来的，主要是想在烹饪肉、禽、蛋等有腥味菜肴时，调入料酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而使菜肴质地松嫩，再说了，料酒其实还是单独喝，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，活血祛寒，通经活络，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒等功效....」
「等下，前辈你是说补血养颜？」
「是的...怎么了？」
只见美绪打住了他继续说下去，冈本小次郎可就摸不着脑袋了。
「请务必给我来一打！」
「这个...恐怕不行，需要外国进口才行，如果是酿造，也得花上很长一段时间。」
「怎么这样....」
绝望的消息莫过于没有自己想要的东西，要知道，女孩子年轻就得补血养颜，没有补血养颜的话，等到二三十岁就变成老太婆模样，那会非常可怕。
「要是想拿，其实也不难，现在网络发达，网购就可以了！」
「那你不早说。」
说着，美绪立刻拿起手机乱按起来。
「那么，我们就来尝一尝司星君、小绊酱齐心协力所做出来的铁板孜然牛肉吧！」
冈本小次郎看着这精美的牛肉条，再看看林司星满怀自信的样子，这看起来做得香喷喷的牛肉条，怕是会令人吃出一翻境界来。
「那就不客气了，我要开动了！」
美绪将手机一丢，拿起筷子一夹，牛肉条差点没因为用力过猛而断掉。
「是怎么做到这么松软的程度？」
带着疑惑，冈本小次郎、绫濑美绪、齐双叶、小林建一一同放入嘴。
好像听到了心跳的扑通响声，他们四人眼睛猛地睁大，随即眯起了眼睛。
「好吃~」
不仅是美绪，就连远月十杰第八席也不禁发出了这种美妙的赞叹，这是充满了微辣爽口的牛肉条，正如夹起来的一样，咬下去即分成两段，嚼劲有，但更多的冲击口感在震撼着他们。
「这嚼劲不是那种咬着不会断裂的，而是一咬就是一段，充满着辣、香两种刺激味道，让人嚼个不停。」
小林建一又夹起一条牛肉，现在的他吃了之后，浑身感觉到了一股热量，明明之前吃了很多东西，可，吃了这种辣而爽口的牛肉条，感觉现在给他一碗饭，他也能吃完了。
只要配上这铁板牛肉，再多感觉可以都吃得下。
「你是怎么做出这道料理来的？」
齐双叶疑惑的问，这道中国料理，按照道理在日本，还是在这极星寮中，要完美收集到所有的材料，应该不会那么简单才对。
「这个有很多代替品啊，大肉姜分肉黄白色，表皮淡黄色带味辣，纤维少，而且品质佳，如果没有其他姜类，那找其他的也行！」
「人去人留，事始事终，物换星移，在日子平淡中重复，在重复中平淡，而平淡中麻木消沉，或于平淡中甘之如饴，或于平凡中嚼出芳华，在平淡无风的日子里，或渴望降临浓墨重彩的一笔，惊鬼泣神！」
「小次郎前辈，你在念什么诗呢！」
齐双叶对于冈本小次郎的特殊表现始终不习惯，不过，人家做的料理可是自己现在快马加鞭都追不上的。
「我这是在抒情，吃了着道料理，我仿佛已经钟爱牛肉，赞美牛肉平凡中的不平凡。」
冈本小次郎脸色微红，也不知道是辣出来的还是有感而发，让人看着如同像吃了药的男人。
四人几乎是一口接着一口地夹来吃，直到吃完整盘铁板孜然牛肉，那美妙的感觉在慢慢呈现，那种辣味冲击，犹如被公牛尖角撞击了一般，完全被打败。
「吃完了，感谢款待！」
尝试过这料理的四人，都不自觉地双手合十，感谢上天赐予这番美味的料理。
「不对，我为什么要双手这样！」
因为是不由自主的原因，齐双叶反应过来的瞬间，马上把手松开了。
「好厉害的料理，真的让人回味无穷啊！」
吃了这美味的料理，冈本小次郎眼中的泪水差点没飙出来，果然，林司星和蓝小绊的实力是如此的厉害，但这还不够，在远月学园，这实力水平只是高于一些没多大才能的厨师，可远月是聚集了五湖四海，全国各地包括外国的一些优秀厨师学子在内，少说也有一小部分。
而林司星他们需要面对的正是筛选剩下的厨师，之所以冈本小次郎这么说，也是有这一部分原因，大家都想往高处爬，同台竞技，鹿死谁手，无法猜测。
「小次郎前辈的才是，不愧是远月十杰。」
林司星脸色一红，他和小绊一同做的料理虽然是全部实力的发挥，可要和冈本小次郎的黑椒铁板牛肉相比，似乎感觉上还差了一点。
正是这样，自己觉得可以拿下远月十杰的位置，可听美绪那说法，参加食戟和进入远月十杰的前提条件太多，万一输了，代价可会非常大。
还是积累多点经验和实力再去挑战吧，现在不想这些事，想多了反而会烦，三年，只要存活下来不被淘汰，有的是机会。
「今晚我很高兴，再一次欢迎司星君、小绊酱加入我们这个大家庭，以后请多多关照，欢迎会就此结束了。」
「我也很高兴认识大家，尝试过大家的料理，感觉我们前面道路的挑战不太容易了！」
「我相信大家都是一同进步，一同到达毕业那一天的。」
冈本小次郎张开双手有感而发。
「夜深了，我们还是各回各家睡觉吧！」
小林建一打了个哈欠，收拾了一下自己的碗。
「也对呢，小次郎前辈，晚安啦！」
收拾自己的盒子，美绪随后也离开了。
出到房间外。
「哟，二叶酱，刚才我们的料理怎样？」
这时候，林司星想到她在第二料理实验室当时说了，巧合之下才分配到一起烹饪，品尝料理什么的不存在，而现在呢，貌似这几样都已经被打破了！
「一般般，算得过去，总之你就慢慢的在远月学园挣扎吧，这所学园你要是小看它，那你就输了，哼！」
说完，齐双叶甩了甩金发，随即回去自己的房间。
「小看吗？从现在开始，我已经不会小看，但绝不高看，既然这所学园是靠实力才能存活，要厨师之间卵和石碰撞，那就瞧着看吧！」
此时此刻的林司星心里可是满腔热血，来到这远月学园虽然第一天，但这一天的收获和见识足以令自己成长了。
「司星~我困了~」
就在他陶醉在热血的心情中，蓝小绊拉扯了一下他的衣角，本来就呆萌可爱的小绊，现在看起来，整个人的眼皮都快闭上了。
「呃呃...那回去睡觉吧！」
对于此时，时间也确实不早了，十一点，平时在家，这萝莉总是很早休息的，基本不会超过十一点。
第一次来到外地，狂欢到了深夜，有点难为了她了。
回到宿舍，蓝小绊可是直接脱掉了身上的衣服，只剩下花白的小背心和小裤裤，然后直接爬上了床。
虽说蓝小绊还是在发育中的女孩子，但也不能无视她是女的，看到这里的林司星，欣赏那娇小玲珑的小身躯，刚才心中的热血瞬间转为羞人的心动。
「是的，原本料酒的营养成分就是来源于黄酒，再加入了彩椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香辛料酿制而成。」
林司星点了点头，所以为什么牛排加上红酒会更加美味，就连鹅肝这些也不例外，在日本这边，通常是用其他方法除去异味，比如热水泡过，又或者加入香辛料中和。
而料酒基本上是为了更加便捷而设计，所以干脆直接点，铁板孜然牛肉在料酒的发挥下，黄酒中的氨基酸与糖结合成芳香醛，产生诱人的香气。
除此之外，料酒还含有多种维生素和微量元素，使菜肴的营养更加丰富，对于厨师的使命，那不仅是让人吃得开心，而且还要往健康方面来想，那一道菜必然就是美味了。
「原来如此，所以动物性原料作菜肴时，因为肉、脏腑、鱼类等的组织中和鱼类身体表面的粘液里含有腥臊异味，而这些物质在加热时能被酒中的酒精所溶解，并随气化的酒精一齐挥发，不仅除去了腥味，还增加了香气。」
听了这番解释，美绪倒是略懂的点头，平时她做的寿司其实就没有这类型料酒，而法式西餐通常配红酒，要不就是加入香草、香辛料。
她没想到还能用料酒来配，更加不知道冈本小次郎房间里居然准备有这种调料，而自己根本不知道。
「对于中国料理，那地大物博的国家来说，能与日本美食、法国美食相比较的，我都十分在意，并且喜欢，今天能尝到来自中国的料理方式美食，简直太开心了。」
「所以小次郎前辈你就偷偷私藏调料！」
美绪很是不满的盯着冈本小次郎，同在屋檐下，竟然还不把东西拿出来分享，还说是前辈，会帮助后辈，明明第八席，如果多花点时间教导她们，说不定极星寮又能迎来黄金时代呢！
「这...其实我也是最近才购买回来的，主要是想在烹饪肉、禽、蛋等有腥味菜肴时，调入料酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而使菜肴质地松嫩，再说了，料酒其实还是单独喝，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，活血祛寒，通经活络，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒等功效....」
「等下，前辈你是说补血养颜？」
「是的...怎么了？」
只见美绪打住了他继续说下去，冈本小次郎可就摸不着脑袋了。
「请务必给我来一打！」
「这个...恐怕不行，需要外国进口才行，如果是酿造，也得花上很长一段时间。」
「怎么这样....」
绝望的消息莫过于没有自己想要的东西，要知道，女孩子年轻就得补血养颜，没有补血养颜的话，等到二三十岁就变成老太婆模样，那会非常可怕。
「要是想拿，其实也不难，现在网络发达，网购就可以了！」
「那你不早说。」
说着，美绪立刻拿起手机乱按起来。
「那么，我们就来尝一尝司星君、小绊酱齐心协力所做出来的铁板孜然牛肉吧！」
冈本小次郎看着这精美的牛肉条，再看看林司星满怀自信的样子，这看起来做得香喷喷的牛肉条，怕是会令人吃出一翻境界来。
「那就不客气了，我要开动了！」
美绪将手机一丢，拿起筷子一夹，牛肉条差点没因为用力过猛而断掉。
「是怎么做到这么松软的程度？」
带着疑惑，冈本小次郎、绫濑美绪、齐双叶、小林建一一同放入嘴。
好像听到了心跳的扑通响声，他们四人眼睛猛地睁大，随即眯起了眼睛。
「好吃~」
不仅是美绪，就连远月十杰第八席也不禁发出了这种美妙的赞叹，这是充满了微辣爽口的牛肉条，正如夹起来的一样，咬下去即分成两段，嚼劲有，但更多的冲击口感在震撼着他们。
「这嚼劲不是那种咬着不会断裂的，而是一咬就是一段，充满着辣、香两种刺激味道，让人嚼个不停。」
小林建一又夹起一条牛肉，现在的他吃了之后，浑身感觉到了一股热量，明明之前吃了很多东西，可，吃了这种辣而爽口的牛肉条，感觉现在给他一碗饭，他也能吃完了。
只要配上这铁板牛肉，再多感觉可以都吃得下。
「你是怎么做出这道料理来的？」
齐双叶疑惑的问，这道中国料理，按照道理在日本，还是在这极星寮中，要完美收集到所有的材料，应该不会那么简单才对。
「这个有很多代替品啊，大肉姜分肉黄白色，表皮淡黄色带味辣，纤维少，而且品质佳，如果没有其他姜类，那找其他的也行！」
「人去人留，事始事终，物换星移，在日子平淡中重复，在重复中平淡，而平淡中麻木消沉，或于平淡中甘之如饴，或于平凡中嚼出芳华，在平淡无风的日子里，或渴望降临浓墨重彩的一笔，惊鬼泣神！」
「小次郎前辈，你在念什么诗呢！」
齐双叶对于冈本小次郎的特殊表现始终不习惯，不过，人家做的料理可是自己现在快马加鞭都追不上的。
「我这是在抒情，吃了着道料理，我仿佛已经钟爱牛肉，赞美牛肉平凡中的不平凡。」
冈本小次郎脸色微红，也不知道是辣出来的还是有感而发，让人看着如同像吃了药的男人。
四人几乎是一口接着一口地夹来吃，直到吃完整盘铁板孜然牛肉，那美妙的感觉在慢慢呈现，那种辣味冲击，犹如被公牛尖角撞击了一般，完全被打败。
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尝试过这料理的四人，都不自觉地双手合十，感谢上天赐予这番美味的料理。
「不对，我为什么要双手这样！」
因为是不由自主的原因，齐双叶反应过来的瞬间，马上把手松开了。
「好厉害的料理，真的让人回味无穷啊！」
吃了这美味的料理，冈本小次郎眼中的泪水差点没飙出来，果然，林司星和蓝小绊的实力是如此的厉害，但这还不够，在远月学园，这实力水平只是高于一些没多大才能的厨师，可远月是聚集了五湖四海，全国各地包括外国的一些优秀厨师学子在内，少说也有一小部分。
而林司星他们需要面对的正是筛选剩下的厨师，之所以冈本小次郎这么说，也是有这一部分原因，大家都想往高处爬，同台竞技，鹿死谁手，无法猜测。
「小次郎前辈的才是，不愧是远月十杰。」
林司星脸色一红，他和小绊一同做的料理虽然是全部实力的发挥，可要和冈本小次郎的黑椒铁板牛肉相比，似乎感觉上还差了一点。
正是这样，自己觉得可以拿下远月十杰的位置，可听美绪那说法，参加食戟和进入远月十杰的前提条件太多，万一输了，代价可会非常大。
还是积累多点经验和实力再去挑战吧，现在不想这些事，想多了反而会烦，三年，只要存活下来不被淘汰，有的是机会。
「今晚我很高兴，再一次欢迎司星君、小绊酱加入我们这个大家庭，以后请多多关照，欢迎会就此结束了。」
「我也很高兴认识大家，尝试过大家的料理，感觉我们前面道路的挑战不太容易了！」
「我相信大家都是一同进步，一同到达毕业那一天的。」
冈本小次郎张开双手有感而发。
「夜深了，我们还是各回各家睡觉吧！」
小林建一打了个哈欠，收拾了一下自己的碗。
「也对呢，小次郎前辈，晚安啦！」
收拾自己的盒子，美绪随后也离开了。
出到房间外。
「哟，二叶酱，刚才我们的料理怎样？」
这时候，林司星想到她在第二料理实验室当时说了，巧合之下才分配到一起烹饪，品尝料理什么的不存在，而现在呢，貌似这几样都已经被打破了！
「一般般，算得过去，总之你就慢慢的在远月学园挣扎吧，这所学园你要是小看它，那你就输了，哼！」
说完，齐双叶甩了甩金发，随即回去自己的房间。
「小看吗？从现在开始，我已经不会小看，但绝不高看，既然这所学园是靠实力才能存活，要厨师之间卵和石碰撞，那就瞧着看吧！」
此时此刻的林司星心里可是满腔热血，来到这远月学园虽然第一天，但这一天的收获和见识足以令自己成长了。
「司星~我困了~」
就在他陶醉在热血的心情中，蓝小绊拉扯了一下他的衣角，本来就呆萌可爱的小绊，现在看起来，整个人的眼皮都快闭上了。
「呃呃...那回去睡觉吧！」
对于此时，时间也确实不早了，十一点，平时在家，这萝莉总是很早休息的，基本不会超过十一点。
第一次来到外地，狂欢到了深夜，有点难为了她了。
回到宿舍，蓝小绊可是直接脱掉了身上的衣服，只剩下花白的小背心和小裤裤，然后直接爬上了床。
虽说蓝小绊还是在发育中的女孩子，但也不能无视她是女的，看到这里的林司星，欣赏那娇小玲珑的小身躯，刚才心中的热血瞬间转为羞人的心动。