第017章 铁板烧的对阵（一）
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「那么，我要开动了！」
双手合十，这是在日本最基本饭前的动作和语言，表示欣赏这顿饭菜。
林司星叉起早已被切割成小块的肥美如厚铁板的牛肉，放在嘴前，对于这美食，自己居然有些诚惶诚恐的样子。
可是，那牛肉的肥美多汁，此时此刻正诱导着自己，根本不能不尝，深层意识告诉自己，若果不尝一下这铁板牛肉，以后绝对会后悔的。
最终还是抵不住美食的引诱，这道铁板牛肉口感特别的好，光看着就会让人流口水了，吃在嘴里不像其它做出的牛肉那么的难嚼，而是软软的、嫩嫩的，口感嫩滑。
这简直与刚才品尝的熊本拉面、宝藏寿司之间有着天与地的差别，可是为什么，这铁板牛肉的美味程度会与小林建一他们差别那么大，纵然冈本小次郎作为二年级的学长，可用一年的时间就已经达到无法触及的境界了吗？
「太好吃了，这可能是我第一份最为美味的料理了！」
不仅是林司星给予这么高的评价，就连蓝小绊也不自觉的说出了这番话，因为实在太过美味了，几乎是想要分析都没法说出来。
「小次郎前辈，你的料理实力竟然这么强吗？」
一不小心，自己居然将牛肉吃完了，那种如同沉迷在斗牛比赛爱好者般的感觉，欣赏完一场精彩的斗牛比赛，却还想看下一场那般狂热。
「司星君，你就别说太多了，这样搞得我们都想吃了！」
小林建一擦了擦嘴，每当新人加入极星寮，冈本小次郎就会制作一道料理，然后非要品尝新人的料理，齐双叶亦是如此。
「小次郎前辈的料理实力，你现在远远还比不过，我们做的菜品在前辈的料理面前，只会黯然失色。」
平时一副傲娇模样的齐双叶这下也是替小次郎说话，貌似已经公认极星寮最厉害的厨师便是冈本小次郎了。
「双叶酱，别这么说，大家都有提升的空间，而我只不过比你们先行一步，早有一天，你们也会和我一样，达到这种境界，对了，司星君，小绊酱，你们是不是觉得我的料理与建一、美绪她们差别很大呢？」
「是的！」
这点林司星不可否认，实在大得离谱，如果他们的算是一个国家，那么冈本小次郎就是整个地球了，包容了他们全部。
「呵呵，能够得到这样的评价，还真的有点开心，不过，这就是我们之间的差距！司星君，你想要不被淘汰，想要参加食戟王座，这话中的分量可是非常有压力的。」
冈本小次郎和蔼地笑了起来，比起刚才那强势稍微缓和了几分。
「前辈到底想说些什么呢？」
林司星现在也不打岔，目光稍微凝重了几分。
「我还没告诉你，关于我的身份，我就是远月十杰的其中一席，第八席，冈本小次郎是也！」
「第...八席？」
林司星和蓝小绊两人给冈本小次郎的这句话震惊住了，所谓的远月十杰，就近在咫尺，而且十杰所做的料理，他们也彼为了解，那是一个现在无法触及的境界。
「是呢，而且十杰千万不能小看哦，比我厉害的还有好几个呢，而且，除了十杰，建一君、美绪酱、双叶酱她们都拥有非同常人的料理手艺，所以说，司星君，你想要不被淘汰就得有超越她们的实力，不仅如此，远月同一届的学生多多少少还是有些和你们差不多天赋实力的人在。」
远月是聚集了所有精英厨师学生的料理学园，想要从中脱颖而出的人几乎数不清，鱼目混珠，强者就隐藏在学生之中，虽说每个人都不想被淘汰，都自认为自己很强，但没有比较就没有伤害。
通过这次的品尝，冈本小次郎大概就想让林司星明白当中的道理，接下来的路是充满荆棘暴风的荒漠，想要寻找到属于自己的绿洲，那得具备超越更多人的料理实力才可走到终点。
「好了，快点让我们尝尝你们的料理手艺吧，我想知道，你们的料理究竟有多强？未来将会有达到怎样的一个地步！」
在这次对话中，林司星和蓝小绊多少了解到远月的可怕了，简直就是把普通石头和包裹着玉石的石头混在一块，这样一来，谁是宝谁是废，就得经过打磨碰撞才知道。
他也清楚为什么老爸他们让自己和小绊来这里，因为这里是厨师的必经之路，想要别人认可，想要出人头地，就必须在这龙蛇混杂的学园中生存，并且超越所有人，到那时候才能够做到自己想要做的事。
「小绊，我们也该大展一下身手了！」
「小绊会加油的！」
林司星站了起来，每个宿舍都有独自的厨房，虽然比较偏小，可冰箱、厨具、调料、灶台一应俱全。
「小绊，按照往常一样，你做配菜，我做主菜，然后我们合力做一道让小次郎前辈大吃一惊的料理吧！」
「嗯好！」
在老家的时候，蓝小绊经常做林司星研究新菜式的副手，辅助材料都是她准备好，林司星专心致志地做出主菜。
「那太好了，我们也吃不了那么多，做料理也有团队合作的，既然司星君、小绊酱能携手合作，那就省去很多时间，请开始吧！」
「请前辈稍等片刻，马上就好！我们也做铁板牛肉吧，前辈的铁板牛肉是用黑椒作为配料，有些微辣，却让人赞不绝口，那我们要做的是中华料理之铁板孜然牛肉！」
系上围裙，林司星知道冈本小次郎的冰箱里应该有剩余的牛肉，从他那牛肉中能尝出的牛肉是牛里脊部分。
为什么要选择里脊部分呢，那是厨师众所周知的。
牛肉里脊又称「沙朗」（sirloin）、「西冷」甚至是「腓利」（fillet），不同地方不同叫法，但都是切割自牛背部的柔嫩瘦肉部位，去掉骨头，最适合用做烧烤类，铁板烧用到牛肉，也是自然形成的常识料理。
本身牛肉蛋白质含量就高，而且脂肪含量低，所以味道会更加鲜美，受人喜爱，比猪肉更要有营养，在加上牛的里脊肉质细嫩，适于滑炒、软炸，毫无疑问，在铁板烧方面是更受人喜欢。
「洋葱切丝、芹菜切段，老姜切片等等这些就交给你了，小绊，能做到吗？」
「没问题，像往常一样，放心交给我吧！」
无时无刻戴着耳机挂在脖子边的小绊，一戴上耳机，赤红目光中闪过一道热情的火焰，根据分配，她是属于副手。
别小看副手的作用，往往做一道料理，副手就是为了节省时间，配合主厨更快更完美的完成一道料理，因此地位也很重要。
如果两人毫无配合的话，无疑做出来的料理也会极差。
「将切好的牛条中放入料酒、盐，三分之一姜片，三分之一红油，葱段，拌匀腌上二十分钟左右，等会就可以放油热锅了。」
林司星切好牛肉，而蓝小绊也是极为快速，将姜片、葱段切好并递交给他，两人这个过程基本不需要多说一句。
「为什么他们做到如此契合....」
齐双叶呆呆地看着林司星、蓝小绊两人基本第一道功夫完成，就会衔接下一步，丝毫没有拖泥带水。
「大概因为来自同一个地方，而且这等娴熟，是他们长期一直以来都重复着这个过程，所以一提到要做什么，蓝小绊或者林司星，谁做副手都可以完美的做好自己的职位，而且副手负责将砧板切好配好的原料腌好调味、协助主厨制作造型，简单的说厨房里面的全能选手，帮厨师打杂，什么都了解，但什么都不是一把手，最初的目的是为主厨减轻负担，但后来发展成为一个重要的辅助职位。」
从那种一言不发就可以做到百分之一百的配合性，如果没有经过练习或者尝试过多次这样的，根本不可能做到，冈本小次郎此刻发现了有趣的事情。
今年的插班生真有趣，说不定以后他们两个真的会在远月掀起一翻叱咤风雨来。
打开火，将腌好的牛肉条撒在大火烧烫的铁板上煎炸翻炒，放入蓝小绊早早准备好的洋葱丝和芹菜段，几下子就完成了一道铁板孜然牛肉。
「请慢用，我们双人组合的铁板牛肉--家乡风味！本来也想做法式料理的，不过，前辈想要尝试一下我们家乡的味道，那就品尝一下吧，来自我们中国的铁板牛肉。」
摆在众人面前的铁板孜然牛肉此时还散发着滋滋的声音，油光闪亮，那种辣椒粉红红点点散落在香味浓郁的牛肉条上。
「好香，里面是加入了料酒吗？」
美绪的小鼻子一动，似乎闻到了属于酒的香味，不用猜就是众多调味酒中的一种料酒无疑，虽然其他的酒也可以融入牛肉之中，可在这铁板烧上面，需要的是诱人香气，那么充分发挥出铁板牛肉的料酒，必然是黄酒了。
「那么，我要开动了！」
双手合十，这是在日本最基本饭前的动作和语言，表示欣赏这顿饭菜。
林司星叉起早已被切割成小块的肥美如厚铁板的牛肉，放在嘴前，对于这美食，自己居然有些诚惶诚恐的样子。
可是，那牛肉的肥美多汁，此时此刻正诱导着自己，根本不能不尝，深层意识告诉自己，若果不尝一下这铁板牛肉，以后绝对会后悔的。
最终还是抵不住美食的引诱，这道铁板牛肉口感特别的好，光看着就会让人流口水了，吃在嘴里不像其它做出的牛肉那么的难嚼，而是软软的、嫩嫩的，口感嫩滑。
这简直与刚才品尝的熊本拉面、宝藏寿司之间有着天与地的差别，可是为什么，这铁板牛肉的美味程度会与小林建一他们差别那么大，纵然冈本小次郎作为二年级的学长，可用一年的时间就已经达到无法触及的境界了吗？
「太好吃了，这可能是我第一份最为美味的料理了！」
不仅是林司星给予这么高的评价，就连蓝小绊也不自觉的说出了这番话，因为实在太过美味了，几乎是想要分析都没法说出来。
「小次郎前辈，你的料理实力竟然这么强吗？」
一不小心，自己居然将牛肉吃完了，那种如同沉迷在斗牛比赛爱好者般的感觉，欣赏完一场精彩的斗牛比赛，却还想看下一场那般狂热。
「司星君，你就别说太多了，这样搞得我们都想吃了！」
小林建一擦了擦嘴，每当新人加入极星寮，冈本小次郎就会制作一道料理，然后非要品尝新人的料理，齐双叶亦是如此。
「小次郎前辈的料理实力，你现在远远还比不过，我们做的菜品在前辈的料理面前，只会黯然失色。」
平时一副傲娇模样的齐双叶这下也是替小次郎说话，貌似已经公认极星寮最厉害的厨师便是冈本小次郎了。
「双叶酱，别这么说，大家都有提升的空间，而我只不过比你们先行一步，早有一天，你们也会和我一样，达到这种境界，对了，司星君，小绊酱，你们是不是觉得我的料理与建一、美绪她们差别很大呢？」
「是的！」
这点林司星不可否认，实在大得离谱，如果他们的算是一个国家，那么冈本小次郎就是整个地球了，包容了他们全部。
「呵呵，能够得到这样的评价，还真的有点开心，不过，这就是我们之间的差距！司星君，你想要不被淘汰，想要参加食戟王座，这话中的分量可是非常有压力的。」
冈本小次郎和蔼地笑了起来，比起刚才那强势稍微缓和了几分。
「前辈到底想说些什么呢？」
林司星现在也不打岔，目光稍微凝重了几分。
「我还没告诉你，关于我的身份，我就是远月十杰的其中一席，第八席，冈本小次郎是也！」
「第...八席？」
林司星和蓝小绊两人给冈本小次郎的这句话震惊住了，所谓的远月十杰，就近在咫尺，而且十杰所做的料理，他们也彼为了解，那是一个现在无法触及的境界。
「是呢，而且十杰千万不能小看哦，比我厉害的还有好几个呢，而且，除了十杰，建一君、美绪酱、双叶酱她们都拥有非同常人的料理手艺，所以说，司星君，你想要不被淘汰就得有超越她们的实力，不仅如此，远月同一届的学生多多少少还是有些和你们差不多天赋实力的人在。」
远月是聚集了所有精英厨师学生的料理学园，想要从中脱颖而出的人几乎数不清，鱼目混珠，强者就隐藏在学生之中，虽说每个人都不想被淘汰，都自认为自己很强，但没有比较就没有伤害。
通过这次的品尝，冈本小次郎大概就想让林司星明白当中的道理，接下来的路是充满荆棘暴风的荒漠，想要寻找到属于自己的绿洲，那得具备超越更多人的料理实力才可走到终点。
「好了，快点让我们尝尝你们的料理手艺吧，我想知道，你们的料理究竟有多强？未来将会有达到怎样的一个地步！」
在这次对话中，林司星和蓝小绊多少了解到远月的可怕了，简直就是把普通石头和包裹着玉石的石头混在一块，这样一来，谁是宝谁是废，就得经过打磨碰撞才知道。
他也清楚为什么老爸他们让自己和小绊来这里，因为这里是厨师的必经之路，想要别人认可，想要出人头地，就必须在这龙蛇混杂的学园中生存，并且超越所有人，到那时候才能够做到自己想要做的事。
「小绊，我们也该大展一下身手了！」
「小绊会加油的！」
林司星站了起来，每个宿舍都有独自的厨房，虽然比较偏小，可冰箱、厨具、调料、灶台一应俱全。
「小绊，按照往常一样，你做配菜，我做主菜，然后我们合力做一道让小次郎前辈大吃一惊的料理吧！」
「嗯好！」
在老家的时候，蓝小绊经常做林司星研究新菜式的副手，辅助材料都是她准备好，林司星专心致志地做出主菜。
「那太好了，我们也吃不了那么多，做料理也有团队合作的，既然司星君、小绊酱能携手合作，那就省去很多时间，请开始吧！」
「请前辈稍等片刻，马上就好！我们也做铁板牛肉吧，前辈的铁板牛肉是用黑椒作为配料，有些微辣，却让人赞不绝口，那我们要做的是中华料理之铁板孜然牛肉！」
系上围裙，林司星知道冈本小次郎的冰箱里应该有剩余的牛肉，从他那牛肉中能尝出的牛肉是牛里脊部分。
为什么要选择里脊部分呢，那是厨师众所周知的。
牛肉里脊又称「沙朗」（sirloin）、「西冷」甚至是「腓利」（fillet），不同地方不同叫法，但都是切割自牛背部的柔嫩瘦肉部位，去掉骨头，最适合用做烧烤类，铁板烧用到牛肉，也是自然形成的常识料理。
本身牛肉蛋白质含量就高，而且脂肪含量低，所以味道会更加鲜美，受人喜爱，比猪肉更要有营养，在加上牛的里脊肉质细嫩，适于滑炒、软炸，毫无疑问，在铁板烧方面是更受人喜欢。
「洋葱切丝、芹菜切段，老姜切片等等这些就交给你了，小绊，能做到吗？」
「没问题，像往常一样，放心交给我吧！」
无时无刻戴着耳机挂在脖子边的小绊，一戴上耳机，赤红目光中闪过一道热情的火焰，根据分配，她是属于副手。
别小看副手的作用，往往做一道料理，副手就是为了节省时间，配合主厨更快更完美的完成一道料理，因此地位也很重要。
如果两人毫无配合的话，无疑做出来的料理也会极差。
「将切好的牛条中放入料酒、盐，三分之一姜片，三分之一红油，葱段，拌匀腌上二十分钟左右，等会就可以放油热锅了。」
林司星切好牛肉，而蓝小绊也是极为快速，将姜片、葱段切好并递交给他，两人这个过程基本不需要多说一句。
「为什么他们做到如此契合....」
齐双叶呆呆地看着林司星、蓝小绊两人基本第一道功夫完成，就会衔接下一步，丝毫没有拖泥带水。
「大概因为来自同一个地方，而且这等娴熟，是他们长期一直以来都重复着这个过程，所以一提到要做什么，蓝小绊或者林司星，谁做副手都可以完美的做好自己的职位，而且副手负责将砧板切好配好的原料腌好调味、协助主厨制作造型，简单的说厨房里面的全能选手，帮厨师打杂，什么都了解，但什么都不是一把手，最初的目的是为主厨减轻负担，但后来发展成为一个重要的辅助职位。」
从那种一言不发就可以做到百分之一百的配合性，如果没有经过练习或者尝试过多次这样的，根本不可能做到，冈本小次郎此刻发现了有趣的事情。
今年的插班生真有趣，说不定以后他们两个真的会在远月掀起一翻叱咤风雨来。
打开火，将腌好的牛肉条撒在大火烧烫的铁板上煎炸翻炒，放入蓝小绊早早准备好的洋葱丝和芹菜段，几下子就完成了一道铁板孜然牛肉。
「请慢用，我们双人组合的铁板牛肉--家乡风味！本来也想做法式料理的，不过，前辈想要尝试一下我们家乡的味道，那就品尝一下吧，来自我们中国的铁板牛肉。」
摆在众人面前的铁板孜然牛肉此时还散发着滋滋的声音，油光闪亮，那种辣椒粉红红点点散落在香味浓郁的牛肉条上。
「好香，里面是加入了料酒吗？」
美绪的小鼻子一动，似乎闻到了属于酒的香味，不用猜就是众多调味酒中的一种料酒无疑，虽然其他的酒也可以融入牛肉之中，可在这铁板烧上面，需要的是诱人香气，那么充分发挥出铁板牛肉的料酒，必然是黄酒了。