第六十八章 评审结果
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第六十八章 评审结果
杨辰看着汪年华这副猴急样子，暗自好笑的同时，心中颇有些自得。一个多月前，他还只是辰光饭店打杂的，现在竟然能够得到汪年华这种世界级美食家的称赞，际遇之离奇不由让人感慨不已。
想到这里，他不由暗自幸运，如果不是这款厨神系统相助，他也不会拥有这种顶级厨艺，不会重新将酒店从杨世光手中夺回来，不会查清父母死亡的真相，更不会得到佳人沈梦婷的青睐。
“梦婷，等着我！我一定会拿下全国厨师大赛的冠军，得到伯母的承认，风风光光地将你娶进门。”
杨辰心头万千思绪起伏，最后逐渐平静下来，现在最要紧的，是获得米其林三星级评价，提升酒店名气的同时，为全国厨师大赛做下万全的准备。
脚步坚定地走进厨房，杨辰深吸一口气，目光坚定地望着前方，这才只是一个开始而已。
……
第三道、第四道、第五道……
等到十道菜上完，已经差不多快到中午了，就算杨辰的身体得到系统的改造，仍感觉有些疲惫。
他穿着厨师服站在最前面，皮肤被烟熏的通红，洁白的厨师服上沾染着点点污渍。他看向众多评委，这是最后一道菜的打分，虽然觉得以自己的实力绝对没有问题，但是这种关键时候，心头仍感觉有些惴惴不安。
姜成仁拍了拍他的肩膀，笑着说道：“杨老板，你就放心吧！你的菜做的非常不错，绝对可以评上的。我都看到了，汪老头全部给你打得十分。”
王焕也在一旁附和道：“就是。师傅你的手艺都是世界级的，如果这都没有评上三星级米其林的餐厅，那也太说不过去了。”
“师傅一定可以成功的。”胡汉自信满满地说道。他虽然才来不到半个月，但是早已经被杨辰的厨艺所折服，已经下定决心跟着后者干。
说着，他扫了扫酒店内的众多评委，恶狠狠地说道：“今天他们要是不给师傅选上，我老胡绝对不让他们离开！”
“胡汉，你瞎说什么呢！”杨辰狠狠地瞪了前者，后者看到他这种眼神，不由感到毛骨悚然，情不自禁·地往后缩了缩。
“你最好收起以前那些坏习惯。现在你是一名厨师，不是什么混混，别张嘴闭嘴就是打人打人的，让你这么说几下，我这酒店也不用开下去了。”
“知道了……下次我再也不敢了。”胡汉苦着脸说道。
见胡汉还算识相，杨辰也没有继续追究的意思，重新将注意力放在众多评委身上。
很快，汪年华将表单全部收集整理完毕，看了看总的分数之后，满是皱纹的脸上露出一丝笑容。
杨辰时刻注意着汪年华脸上的表情，见后者面带笑意，知道应该是没问题了，内心不由激动不已。
保持冷静！保持冷静！
我现在怎么着也是三星米其林的主厨，慌慌张张地像什么样子。
杨辰这样想着，眼睛却直勾勾地盯着汪年华，一副欲言又止的模样。
姜成仁注意到祁烽的表情，不由暗暗偷笑，迎上汪年华，问道：“老汪，怎么样？其他评委们都怎么说？肯定是满分吧！”
“满分倒不至于，把全部评委的分数平均下来，总共有99分。”汪年华笑着说道。
“只99分？”
姜成仁眉头一皱，有些不满地说道：“难道还有人认为杨辰做的十个菜有哪些不好吃的地方吗？”
“什么？您觉得这个分数很低？99啊，已经属于最高的分数了。”汪年华吹胡子瞪眼。
“姜老先生不是这个意思。”杨辰上前打圆场说道，“到底有哪些地方不满意，我以后也好针对这一方面改进一番。”
说实话，99分这个结果令他也有些惊讶，更有些不甘心。原以为自己做的已经足够好了，打一百分绝对没有问题，没想到还是会有人挑毛病。
“杨老板，你也不要有什么想法？在座的众人都是专业的美食家，肯定不会出现有失公允的情况。”
汪年华先安慰了杨辰一句，然后解释道：“其实在座的众人，没有任何一位给您做出来的美食做出负面评价，也无法从中挑出任何毛病。”
“那为什么……”
汪年华笑了笑，神色严肃道：“可是杨老板，食物是否美味是一种非常主观的东西。有的人喜欢吃辣，有的人不喜欢吃辣；有的人喜欢吃咸，有的人喜欢吃甜……各人有各人的爱好。你的菜做的非常棒，绝对算得上世界最顶级水平，就如一千个读者有一千个哈姆雷特，一份食物，对不同的人来说就有不同的感觉。”
“对一个饥肠辘辘即将饿死的人来说，您做的再难吃，他也会视为无上美味；对一个饱餐撑住的人来说，你端给他一盘世间最好吃的美味，他也没心情吃，只会弃之如敝履。”
“所以我想说的是，每个人的状态、喜好都不一样，你的菜式可以令九成九的人喜欢，但总有那么一些人不喜欢这个味道。所以说，你不要将这一分放在心上。你的厨艺已经达到顶级水平，缺少的一分，是天意，是改变不了的。”
“做出令所有的人都喜欢的食物。”杨辰喃喃自语，眼中露出明悟的光芒。
汪年华感叹道：“如果真有人能够做到令所与人满足的食物，那肯定只有所谓的神才能做到吧！”
杨辰神色郑重地说道：“多谢汪老师指教。”
“指教倒谈不上，只是个人这么多年来的一些感悟而已。”汪年华叹了口气，说道：“既然你的食物品质已经达到米其林的评级要求，那么剩下来的应该就好办了。”
汪年华在酒店大厅里面转了几圈，尤其着重检查了墙角旮旯的位置，甚至还亲自用手摸了摸。
杨辰在一旁看得有些无语，这到底是搞美食评选还是卫生调查，这仔细程度，哪里是检查饭店，简直是在检查自己家里是不是打扫干净了一样。
“客厅还算干净。”汪年华淡声说道，此时他表情平静，看不出喜怒哀乐。
杨辰稍微放松，暗道幸运。
自从他把酒店从杨世光手里夺回来之后，就一直比较在意酒店的卫生清洁，而且他也在网上搜索了一些米其林的评级标准，就在前两天督促服务员们仔细清扫了一遍，这才没有出娄子。
之后，汪年华又去厨房看了看，不断看，同时不断在表单上记录着什么，偶尔会用手机拍拍照。
杨辰看着汪年华这幅作态，不由和姜成仁对视一眼，后者报以无奈苦笑，朝汪年华撇了撇嘴，微微摇头。
杨辰一脸紧张地跟在汪年华后面，看着他的动作，想要说些什么，见他表情严肃，也闭了嘴。
突然，汪年华从地上拿起了一个东西，开口道：“这个是什么？”
杨辰看了看，辨认出来，那是做云隐青龙时剩下的一截青菜茎秆，见汪年华表情阴沉，不由暗道不妙，脑海急剧转动，想要敷衍过去。但是瞧见汪年华神情严肃，如鹰隼般的目光死死盯着自己，顿时熄了糊弄的心思，老老实实地说道：“这是做菜剩下来的一片叶子。”
汪年华听完，将青菜叶丢到垃圾桶里，然后在表单上面的某一项扣了两分。
不待杨辰说话，姜成仁脸一板，不满道：“老汪，你这是什么意思？一片青菜而已，犯不着大惊小怪吧！还用得着专门扣两分？”
汪年华轻轻摇头，说道：“老姜啊，我知道你是为杨老板好，想让他获得三星评价。可是地上有一片叶子，我总不能当做没有看见吧！”
他边说边在各处仔细瞧瞧看看，“你也知道，作为一名厨师，保持厨房的干净卫生是基本准则。而且做菜已经结束了快半个小时了，厨房还没有彻底清理干净。如果今天不检查，那么这片菜叶肯定没有人管。现在天气热，很容易滋生细菌，如果沾染到才上把客人的肚子吃坏了，你说到时候该怎么办？”
汪年华一席话说得姜成仁说不出话来，杨辰也听得羞愧不已，平时他只顾着如果做最美味的菜品，却忽视了这些细枝末节。现在听了这一席话，只感觉受益匪浅。
“汪先生，谢谢您指教。”杨辰诚恳地说道。
相比于杨辰的诚恳，王焕和胡汉却显得有些不以为然，一片菜叶而已，只觉得汪年华这家伙是故意找茬，小题大做。
胡汉想要发作，但想到杨辰刚才给他说的话，只得生生忍住，不过看汪年华的目光隐隐有那么一些不善。
汪年华自然没有注意到胡汉，笑着摆了摆手，说道：“杨老板不用这么客气，你们毕竟还年轻，有些细枝末节没有注意也很正常，当初我像你这么大的时候，还不知道怎么做饭呢！”
“扣得这两分也没什么大问题，对星级评价的影响不大，以后注意不要发生类似的事情就行了。”汪年华安慰道。
众人又陪着汪年华检查了一番，幸好这次倒没有出什么问题。等到检查完毕，杨辰的一颗心终于放了下来。
然后汪年华将表单交给剩余的22名评委，各自也随意检查了一番，倒没有人对卫生条件表示不满意，不过倒有一名年轻评委提出了自己的意见。
“杨老板，您做的菜这么好吃，为什么不把价格提高一些？”这名评委拿着菜单说道：“我刚才看了您的菜价，价格都和市面上一般的酒店相当。其实以您的厨艺，完全可以把酒店发展成高级的私人定制会所，专门接待上流人士，走高端精品路线。而且价格提高了，人虽然少了，但是单从利润上来说，不减反增。”
杨辰笑着解释道：“您提的意见，我之前也考虑过，但最终还是放弃了。我是一名厨师，相比于处于少数的有钱人，我更希望所有人都有机会品尝到我做的食物。价格低一点无所谓，重要的是能够得到他人的认同。”
这话一说出来，所有人看向杨辰的目光都变了。虽然有装逼的嫌疑，但是只看菜单上的价格，就知道他不仅是在说，更是再做。
第六十八章 评审结果
杨辰看着汪年华这副猴急样子，暗自好笑的同时，心中颇有些自得。一个多月前，他还只是辰光饭店打杂的，现在竟然能够得到汪年华这种世界级美食家的称赞，际遇之离奇不由让人感慨不已。
想到这里，他不由暗自幸运，如果不是这款厨神系统相助，他也不会拥有这种顶级厨艺，不会重新将酒店从杨世光手中夺回来，不会查清父母死亡的真相，更不会得到佳人沈梦婷的青睐。
“梦婷，等着我！我一定会拿下全国厨师大赛的冠军，得到伯母的承认，风风光光地将你娶进门。”
杨辰心头万千思绪起伏，最后逐渐平静下来，现在最要紧的，是获得米其林三星级评价，提升酒店名气的同时，为全国厨师大赛做下万全的准备。
脚步坚定地走进厨房，杨辰深吸一口气，目光坚定地望着前方，这才只是一个开始而已。
……
第三道、第四道、第五道……
等到十道菜上完，已经差不多快到中午了，就算杨辰的身体得到系统的改造，仍感觉有些疲惫。
他穿着厨师服站在最前面，皮肤被烟熏的通红，洁白的厨师服上沾染着点点污渍。他看向众多评委，这是最后一道菜的打分，虽然觉得以自己的实力绝对没有问题，但是这种关键时候，心头仍感觉有些惴惴不安。
姜成仁拍了拍他的肩膀，笑着说道：“杨老板，你就放心吧！你的菜做的非常不错，绝对可以评上的。我都看到了，汪老头全部给你打得十分。”
王焕也在一旁附和道：“就是。师傅你的手艺都是世界级的，如果这都没有评上三星级米其林的餐厅，那也太说不过去了。”
“师傅一定可以成功的。”胡汉自信满满地说道。他虽然才来不到半个月，但是早已经被杨辰的厨艺所折服，已经下定决心跟着后者干。
说着，他扫了扫酒店内的众多评委，恶狠狠地说道：“今天他们要是不给师傅选上，我老胡绝对不让他们离开！”
“胡汉，你瞎说什么呢！”杨辰狠狠地瞪了前者，后者看到他这种眼神，不由感到毛骨悚然，情不自禁·地往后缩了缩。
“你最好收起以前那些坏习惯。现在你是一名厨师，不是什么混混，别张嘴闭嘴就是打人打人的，让你这么说几下，我这酒店也不用开下去了。”
“知道了……下次我再也不敢了。”胡汉苦着脸说道。
见胡汉还算识相，杨辰也没有继续追究的意思，重新将注意力放在众多评委身上。
很快，汪年华将表单全部收集整理完毕，看了看总的分数之后，满是皱纹的脸上露出一丝笑容。
杨辰时刻注意着汪年华脸上的表情，见后者面带笑意，知道应该是没问题了，内心不由激动不已。
保持冷静！保持冷静！
我现在怎么着也是三星米其林的主厨，慌慌张张地像什么样子。
杨辰这样想着，眼睛却直勾勾地盯着汪年华，一副欲言又止的模样。
姜成仁注意到祁烽的表情，不由暗暗偷笑，迎上汪年华，问道：“老汪，怎么样？其他评委们都怎么说？肯定是满分吧！”
“满分倒不至于，把全部评委的分数平均下来，总共有99分。”汪年华笑着说道。
“只99分？”
姜成仁眉头一皱，有些不满地说道：“难道还有人认为杨辰做的十个菜有哪些不好吃的地方吗？”
“什么？您觉得这个分数很低？99啊，已经属于最高的分数了。”汪年华吹胡子瞪眼。
“姜老先生不是这个意思。”杨辰上前打圆场说道，“到底有哪些地方不满意，我以后也好针对这一方面改进一番。”
说实话，99分这个结果令他也有些惊讶，更有些不甘心。原以为自己做的已经足够好了，打一百分绝对没有问题，没想到还是会有人挑毛病。
“杨老板，你也不要有什么想法？在座的众人都是专业的美食家，肯定不会出现有失公允的情况。”
汪年华先安慰了杨辰一句，然后解释道：“其实在座的众人，没有任何一位给您做出来的美食做出负面评价，也无法从中挑出任何毛病。”
“那为什么……”
汪年华笑了笑，神色严肃道：“可是杨老板，食物是否美味是一种非常主观的东西。有的人喜欢吃辣，有的人不喜欢吃辣；有的人喜欢吃咸，有的人喜欢吃甜……各人有各人的爱好。你的菜做的非常棒，绝对算得上世界最顶级水平，就如一千个读者有一千个哈姆雷特，一份食物，对不同的人来说就有不同的感觉。”
“对一个饥肠辘辘即将饿死的人来说，您做的再难吃，他也会视为无上美味；对一个饱餐撑住的人来说，你端给他一盘世间最好吃的美味，他也没心情吃，只会弃之如敝履。”
“所以我想说的是，每个人的状态、喜好都不一样，你的菜式可以令九成九的人喜欢，但总有那么一些人不喜欢这个味道。所以说，你不要将这一分放在心上。你的厨艺已经达到顶级水平，缺少的一分，是天意，是改变不了的。”
“做出令所有的人都喜欢的食物。”杨辰喃喃自语，眼中露出明悟的光芒。
汪年华感叹道：“如果真有人能够做到令所与人满足的食物，那肯定只有所谓的神才能做到吧！”
杨辰神色郑重地说道：“多谢汪老师指教。”
“指教倒谈不上，只是个人这么多年来的一些感悟而已。”汪年华叹了口气，说道：“既然你的食物品质已经达到米其林的评级要求，那么剩下来的应该就好办了。”
汪年华在酒店大厅里面转了几圈，尤其着重检查了墙角旮旯的位置，甚至还亲自用手摸了摸。
杨辰在一旁看得有些无语，这到底是搞美食评选还是卫生调查，这仔细程度，哪里是检查饭店，简直是在检查自己家里是不是打扫干净了一样。
“客厅还算干净。”汪年华淡声说道，此时他表情平静，看不出喜怒哀乐。
杨辰稍微放松，暗道幸运。
自从他把酒店从杨世光手里夺回来之后，就一直比较在意酒店的卫生清洁，而且他也在网上搜索了一些米其林的评级标准，就在前两天督促服务员们仔细清扫了一遍，这才没有出娄子。
之后，汪年华又去厨房看了看，不断看，同时不断在表单上记录着什么，偶尔会用手机拍拍照。
杨辰看着汪年华这幅作态，不由和姜成仁对视一眼，后者报以无奈苦笑，朝汪年华撇了撇嘴，微微摇头。
杨辰一脸紧张地跟在汪年华后面，看着他的动作，想要说些什么，见他表情严肃，也闭了嘴。
突然，汪年华从地上拿起了一个东西，开口道：“这个是什么？”
杨辰看了看，辨认出来，那是做云隐青龙时剩下的一截青菜茎秆，见汪年华表情阴沉，不由暗道不妙，脑海急剧转动，想要敷衍过去。但是瞧见汪年华神情严肃，如鹰隼般的目光死死盯着自己，顿时熄了糊弄的心思，老老实实地说道：“这是做菜剩下来的一片叶子。”
汪年华听完，将青菜叶丢到垃圾桶里，然后在表单上面的某一项扣了两分。
不待杨辰说话，姜成仁脸一板，不满道：“老汪，你这是什么意思？一片青菜而已，犯不着大惊小怪吧！还用得着专门扣两分？”
汪年华轻轻摇头，说道：“老姜啊，我知道你是为杨老板好，想让他获得三星评价。可是地上有一片叶子，我总不能当做没有看见吧！”
他边说边在各处仔细瞧瞧看看，“你也知道，作为一名厨师，保持厨房的干净卫生是基本准则。而且做菜已经结束了快半个小时了，厨房还没有彻底清理干净。如果今天不检查，那么这片菜叶肯定没有人管。现在天气热，很容易滋生细菌，如果沾染到才上把客人的肚子吃坏了，你说到时候该怎么办？”
汪年华一席话说得姜成仁说不出话来，杨辰也听得羞愧不已，平时他只顾着如果做最美味的菜品，却忽视了这些细枝末节。现在听了这一席话，只感觉受益匪浅。
“汪先生，谢谢您指教。”杨辰诚恳地说道。
相比于杨辰的诚恳，王焕和胡汉却显得有些不以为然，一片菜叶而已，只觉得汪年华这家伙是故意找茬，小题大做。
胡汉想要发作，但想到杨辰刚才给他说的话，只得生生忍住，不过看汪年华的目光隐隐有那么一些不善。
汪年华自然没有注意到胡汉，笑着摆了摆手，说道：“杨老板不用这么客气，你们毕竟还年轻，有些细枝末节没有注意也很正常，当初我像你这么大的时候，还不知道怎么做饭呢！”
“扣得这两分也没什么大问题，对星级评价的影响不大，以后注意不要发生类似的事情就行了。”汪年华安慰道。
众人又陪着汪年华检查了一番，幸好这次倒没有出什么问题。等到检查完毕，杨辰的一颗心终于放了下来。
然后汪年华将表单交给剩余的22名评委，各自也随意检查了一番，倒没有人对卫生条件表示不满意，不过倒有一名年轻评委提出了自己的意见。
“杨老板，您做的菜这么好吃，为什么不把价格提高一些？”这名评委拿着菜单说道：“我刚才看了您的菜价，价格都和市面上一般的酒店相当。其实以您的厨艺，完全可以把酒店发展成高级的私人定制会所，专门接待上流人士，走高端精品路线。而且价格提高了，人虽然少了，但是单从利润上来说，不减反增。”
杨辰笑着解释道：“您提的意见，我之前也考虑过，但最终还是放弃了。我是一名厨师，相比于处于少数的有钱人，我更希望所有人都有机会品尝到我做的食物。价格低一点无所谓，重要的是能够得到他人的认同。”
这话一说出来，所有人看向杨辰的目光都变了。虽然有装逼的嫌疑，但是只看菜单上的价格，就知道他不仅是在说，更是再做。