第32章：准备好了吗
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这是一套两居室，家具很简单。
因为田馨还住在宿舍，这里的大房间就当作了客厅、餐厅使用，小房间就是她父亲田三元的卧室了。
田馨开了门，林弘毅止住心慌，拎着礼物跟了进去。
换了拖鞋，把大衣挂在门口的衣架上后，他才一回头，就见到站在客厅门口的田三元。
“田叔叔好！”他赶紧躬身问好。
“小林？来，里边坐。”田三元虽然笑着，但还是显得严肃，语气倒还算温和。
他个子不算高，头发已经花白。清瘦脸庞上的鼻梁上，架着一个无边眼镜。
他眼睛里带着审慎审视的目光，从眼镜片后面打量着林弘毅。
田馨上前拉着父亲的胳膊，为二人再作正式介绍：“我爸，兢兢业业的人民教师；林弘毅，京城有志青年。”
田三元“哦”了一声，再连连说：“好，好。”
邀请林弘毅一同坐在沙发上，田三元询问了他的学习经历，以及现在从事的事业。
事业上的波折起伏，田三元肯定没有兴趣听。作为大学数学老师的他，只关心林弘毅曾经的数学方面的成绩。
林弘毅只好带着尴尬，但很诚实的态度，将考大学时数学成绩拉低了总分的实情，告诉了他。
田三元听罢点点头，表示很遗憾。
田馨倒了两杯热茶来，田三元却摆手说：“你们先聊会儿，我去做饭。”
“不用，不用。弘毅说他要露一手！”田馨笑着阻止。
田三元笑笑，再冲林弘毅点点头，就回去卧室。
田馨低声问：“被问住了吧？真笨，你不会说‘文科相对用的少，所以我更重视语文，但是数学成绩也还是不错的’？”
“我不想骗人，尤其还是你父亲。”林弘毅却并不后悔。
“嗬，脾气渐长啊！”田馨把身子靠在沙发背上，抄着胳膊说。
林弘毅“呼”地一下，从沙发上站起来。
“别生气啊！要逃跑吗？”田馨连忙靠近说。
“不是问我‘准备好了吗’？”林弘毅撸胳膊挽袖子，气势很足，“拿围裙给我！”
田馨大呼一声“好”，两人开始忙活起来。
小厨房里，案板上切菜剁肉的“乒乓”声，洗菜的“哗哗”声，铁锅里炖肉的“咕嘟”声，炒勺里煎炸的“呲啦”声……
田三元偶尔来厨房看一下，对这两个勤快的年轻人很满意：“弘毅，注意别烫手；馨馨，不要老唠叨弘毅。”
田馨笑着挥手：“您回去看书，这边马上万事大吉！”
田三元叮嘱几句，转回卧室看书。
很开心。林弘毅一边炒菜一边得意地说：“你爸称呼我‘弘毅’了！这是前进了一大步啊！”
“谦虚使人进步，骄傲使人落后。”田馨说着，再看看锅里，立即大叫，“可以啦！青菜不用炒那么久，您这是改炖菜了！”
林弘毅慌忙关了火，仍不忘夸赞她：“这个‘您’字，是应该这样用的。相敬如宾，长长久久。”
忙碌许久，田馨看着摆放在客厅餐桌上的各样菜品，表示很满意：“看着不错。”
林弘毅走去小卧室邀请：“田叔叔，可以吃饭了。”
田三元放下书籍，关掉台灯，起身回应：“好，好。弘毅辛苦了。”
得到大领导安慰，林弘毅再也不觉得在厨房里站得腰酸腿痛，两臂因为像是炒菜机器人那样不停挥动而疲累。
三人洗手后围坐桌边，田三元连声称赞：“和杭城过年时的菜一样，弘毅做的很棒。”
很可以的。
主要凉菜：
八宝菜，由黄花、木耳、胡萝卜丝、白菜丝、豆皮、豆腐丝、西蓝花、冬笋等蔬菜混合拌匀；
酱鸭，特地跑到京城老字号买来的。虽然刀工差一点，也还是切成了或大或小的片状；
松花蛋，切片装盘，淋上酱油、醋、姜末。
白斩鸡，苏杭大酒楼买来的，旁边放着调料汁的小碗；
主要热菜：
元宝鱼，头尾翘得高，浓汁上面浇。再撒了一些青豆、胡萝卜粒；
元宝肉，红烧肉炖卤蛋；
汤：
藕炖排骨汤。
主辅食：
八宝饭，炸春卷。
“弘毅，一起喝点酒。”田三元走向酒柜。
“弘毅给您拿来了茅台。”田馨提示着。
田三元不以为然地说：“太贵，四五百吧？来，咱们喝这个，喝得踏实。”
林弘毅笑了起来：“红星二锅头？您能喝得来吗？”
田三元用瓶起子打开二锅头的铁皮盖：“不是吹牛，我喝高兴了，八两！”
林弘毅连连咋舌，心里除了敬服之外，也为他借酒消愁或许会使身体损伤而担心。
田馨找来三支小酒杯：“嘿嘿，我也喝一点。”
各样菜式一一品尝，田三元不住点头认可，田馨吃得笑眯眯，林弘毅吃得心惊胆战。
凉菜放醋多了，热菜似乎没有放盐，而那盆香喷喷的汤，简直可以直接佐饭——太咸了。
酱鸭和白斩鸡肯定可以，可那是买来现成的。
对了，春卷炸得还不错。金黄焦脆，就是里面的馅料跑出来了……
脸上泛红，大厨师林弘毅觉得身上有点燥热。
“怎么了？酒量不行吗？”田三元觉得他有点异样。
“还好，还好。”林弘毅接过田馨递来的餐巾纸，擦了擦额上的汗。
“嗯，可能平常太辛苦，身体也就会容易疲惫。”田三元喝了口酒，再笑着说，“看得出来，弘毅做事很用心的。今晚的饭菜，多是南方的。”
“是啊，他自己说在家里练了好久的。”田馨道破秘密，林弘毅也来不及阻拦。
“弘毅吃得很少，是不是吃不习惯？”田三元再关心地问。
每顿饭都吃的很多，吃饭都是狼吞虎咽一般的。可今晚亲自掌勺的这些菜，的确差劲了。
林弘毅站起身：“叔叔，您不要这么客气。这几个菜，我再回一下锅吧。”
田三元大笑起来：“弘毅，挺实在！好！”
再转过头，他对田馨说：“馨馨，你去拿盐罐来。淡的菜稍微加一点，搅拌一下就行了。不要再麻烦，也破坏了吃饭的好气氛。”
窗外的鞭炮声，或远或近的传来。绚丽的烟花，也偶尔升了起来。
这是一套两居室，家具很简单。
因为田馨还住在宿舍，这里的大房间就当作了客厅、餐厅使用，小房间就是她父亲田三元的卧室了。
田馨开了门，林弘毅止住心慌，拎着礼物跟了进去。
换了拖鞋，把大衣挂在门口的衣架上后，他才一回头，就见到站在客厅门口的田三元。
“田叔叔好！”他赶紧躬身问好。
“小林？来，里边坐。”田三元虽然笑着，但还是显得严肃，语气倒还算温和。
他个子不算高，头发已经花白。清瘦脸庞上的鼻梁上，架着一个无边眼镜。
他眼睛里带着审慎审视的目光，从眼镜片后面打量着林弘毅。
田馨上前拉着父亲的胳膊，为二人再作正式介绍：“我爸，兢兢业业的人民教师；林弘毅，京城有志青年。”
田三元“哦”了一声，再连连说：“好，好。”
邀请林弘毅一同坐在沙发上，田三元询问了他的学习经历，以及现在从事的事业。
事业上的波折起伏，田三元肯定没有兴趣听。作为大学数学老师的他，只关心林弘毅曾经的数学方面的成绩。
林弘毅只好带着尴尬，但很诚实的态度，将考大学时数学成绩拉低了总分的实情，告诉了他。
田三元听罢点点头，表示很遗憾。
田馨倒了两杯热茶来，田三元却摆手说：“你们先聊会儿，我去做饭。”
“不用，不用。弘毅说他要露一手！”田馨笑着阻止。
田三元笑笑，再冲林弘毅点点头，就回去卧室。
田馨低声问：“被问住了吧？真笨，你不会说‘文科相对用的少，所以我更重视语文，但是数学成绩也还是不错的’？”
“我不想骗人，尤其还是你父亲。”林弘毅却并不后悔。
“嗬，脾气渐长啊！”田馨把身子靠在沙发背上，抄着胳膊说。
林弘毅“呼”地一下，从沙发上站起来。
“别生气啊！要逃跑吗？”田馨连忙靠近说。
“不是问我‘准备好了吗’？”林弘毅撸胳膊挽袖子，气势很足，“拿围裙给我！”
田馨大呼一声“好”，两人开始忙活起来。
小厨房里，案板上切菜剁肉的“乒乓”声，洗菜的“哗哗”声，铁锅里炖肉的“咕嘟”声，炒勺里煎炸的“呲啦”声……
田三元偶尔来厨房看一下，对这两个勤快的年轻人很满意：“弘毅，注意别烫手；馨馨，不要老唠叨弘毅。”
田馨笑着挥手：“您回去看书，这边马上万事大吉！”
田三元叮嘱几句，转回卧室看书。
很开心。林弘毅一边炒菜一边得意地说：“你爸称呼我‘弘毅’了！这是前进了一大步啊！”
“谦虚使人进步，骄傲使人落后。”田馨说着，再看看锅里，立即大叫，“可以啦！青菜不用炒那么久，您这是改炖菜了！”
林弘毅慌忙关了火，仍不忘夸赞她：“这个‘您’字，是应该这样用的。相敬如宾，长长久久。”
忙碌许久，田馨看着摆放在客厅餐桌上的各样菜品，表示很满意：“看着不错。”
林弘毅走去小卧室邀请：“田叔叔，可以吃饭了。”
田三元放下书籍，关掉台灯，起身回应：“好，好。弘毅辛苦了。”
得到大领导安慰，林弘毅再也不觉得在厨房里站得腰酸腿痛，两臂因为像是炒菜机器人那样不停挥动而疲累。
三人洗手后围坐桌边，田三元连声称赞：“和杭城过年时的菜一样，弘毅做的很棒。”
很可以的。
主要凉菜：
八宝菜，由黄花、木耳、胡萝卜丝、白菜丝、豆皮、豆腐丝、西蓝花、冬笋等蔬菜混合拌匀；
酱鸭，特地跑到京城老字号买来的。虽然刀工差一点，也还是切成了或大或小的片状；
松花蛋，切片装盘，淋上酱油、醋、姜末。
白斩鸡，苏杭大酒楼买来的，旁边放着调料汁的小碗；
主要热菜：
元宝鱼，头尾翘得高，浓汁上面浇。再撒了一些青豆、胡萝卜粒；
元宝肉，红烧肉炖卤蛋；
汤：
藕炖排骨汤。
主辅食：
八宝饭，炸春卷。
“弘毅，一起喝点酒。”田三元走向酒柜。
“弘毅给您拿来了茅台。”田馨提示着。
田三元不以为然地说：“太贵，四五百吧？来，咱们喝这个，喝得踏实。”
林弘毅笑了起来：“红星二锅头？您能喝得来吗？”
田三元用瓶起子打开二锅头的铁皮盖：“不是吹牛，我喝高兴了，八两！”
林弘毅连连咋舌，心里除了敬服之外，也为他借酒消愁或许会使身体损伤而担心。
田馨找来三支小酒杯：“嘿嘿，我也喝一点。”
各样菜式一一品尝，田三元不住点头认可，田馨吃得笑眯眯，林弘毅吃得心惊胆战。
凉菜放醋多了，热菜似乎没有放盐，而那盆香喷喷的汤，简直可以直接佐饭——太咸了。
酱鸭和白斩鸡肯定可以，可那是买来现成的。
对了，春卷炸得还不错。金黄焦脆，就是里面的馅料跑出来了……
脸上泛红，大厨师林弘毅觉得身上有点燥热。
“怎么了？酒量不行吗？”田三元觉得他有点异样。
“还好，还好。”林弘毅接过田馨递来的餐巾纸，擦了擦额上的汗。
“嗯，可能平常太辛苦，身体也就会容易疲惫。”田三元喝了口酒，再笑着说，“看得出来，弘毅做事很用心的。今晚的饭菜，多是南方的。”
“是啊，他自己说在家里练了好久的。”田馨道破秘密，林弘毅也来不及阻拦。
“弘毅吃得很少，是不是吃不习惯？”田三元再关心地问。
每顿饭都吃的很多，吃饭都是狼吞虎咽一般的。可今晚亲自掌勺的这些菜，的确差劲了。
林弘毅站起身：“叔叔，您不要这么客气。这几个菜，我再回一下锅吧。”
田三元大笑起来：“弘毅，挺实在！好！”
再转过头，他对田馨说：“馨馨，你去拿盐罐来。淡的菜稍微加一点，搅拌一下就行了。不要再麻烦，也破坏了吃饭的好气氛。”
窗外的鞭炮声，或远或近的传来。绚丽的烟花，也偶尔升了起来。