第七十七章 巧克力蛋糕
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“回家?”苏雪瑞才反应过来,李当归说的是回苏家,心里不由小鹿乱撞。
虽然李当归说不介意门第之别,但苏雪瑞还是觉得不真实。
堂堂正四品大员家的公子,竟然喜欢自己,如果这是梦的话,希望它永远不要醒!
这顿劫后余生的饭,苏家人吃得格外开心。
但席间,原来一直想撮合李当归和苏雪瑞的苏庆祥却成了哑炮,态度特别恭敬,生怕怠慢了李当归。
“大伯,我和瑞儿的婚事……”李当归一开口,苏庆祥心里便咯噔一声,连忙放下筷子说:“没关系,一切都看你,你要是不想娶,我们瑞儿也不愁嫁。”
“大伯你误会了,”李当归说,“我想娶瑞儿的心不会因彼此身份不同而改变。只是我确有要事需要回京一趟,这婚事……”
“这婚事怎么?”苏庆祥紧张问。
“这婚事可能得往后延迟。”
“哦,等等也行。”
“大伯放心,我不会让瑞儿等太久的。”说着,李当归又看向苏雪瑞。
苏雪瑞的脸又开始烧起来了,低头吃饭不敢说话。
苏庆祥几个人闻到了空气中暧昧的气息,都笑而不语。
苏庆祥一个劲客气地给李当归加菜,一会的功夫,李当归的碗就堆满了。
“爹,他都快吃不下了,你还夹。”苏雪瑞尴尬提醒。
“咳咳,”苏庆祥乐呵呵说,“没事,多吃点,咱家有的是。”
李当归一去就是一两个月,苏雪瑞担心他路上饿肚子,打算到厨房里给他做一点干粮。
苏雪瑞对西点颇有研究,在脑海里搜索食材的时候,迷迷糊糊进了随身空间内。
她现在手里有了不少余钱,但只在空间里买过西红柿、辣椒、猫薄荷等一些蔬菜种子,还有两亩黑土。
苏雪瑞在食材区逛了逛,忽然发现竟然还有巧克力卖,五十个铜板可以换一排巧克力。
若是从前,这样的价格会让苏雪瑞望而生畏,但现在苏雪瑞咬咬牙还是可以买得起的。
她买了巧克力,又加购了一块黄油。叮咚,系统提示她购物成功,苏雪瑞取了巧克力和黄油出来,准备做一款巧克力蛋糕。
有了食材,还缺一个烤箱。购买烤箱苏雪瑞是不指望了,但土窑还是可以做的。
院子里,苏大拿和苏庆祥正在制作狩猎的弓箭,苏二发在洗衣裳,李当归的屋子亮着一盏灯,为苏小宝辅导功课。
苏雪瑞见他们忙着,便决定自己动手。
苏雪瑞在院子里挑选了一个面向风口的位置,然后搬了五块砖,四块短砖一块长砖,垒成一个“冂”字,然后在“冂”的后方搭建好半圆形的土基,这样层层叠叠地堆起来,一直堆成一个封闭的空间。
苏雪瑞进进出出的举动很快吸引了苏庆祥和苏大拿的注意,苏大拿好奇问:“小妹,你在干什么?”
苏雪瑞抱着柴火放到土窑旁边:“我做土窑呢。”
“土窑?”苏大拿和苏庆祥面面相觑。苏庆祥问,“瑞儿,要帮忙不?”
“不用不用,我自己来就行。”苏雪瑞把柴火扔在窑子外,便进厨房忙活了。
苏雪瑞将巧克力和黄油放进干净的锅里慢慢煮至融化,放在一旁冷却备用。
接着,她在碗内打入三枚鸡蛋,两勺白糖,用三根筷子疯狂搅拌。
没有打蛋器,苏雪瑞不得已使出了吃奶的劲,足足打了将近一个时辰,才把鸡蛋打发成三倍蓬松的鸡蛋糊。
苏雪瑞抻了抻发酸的胳膊,又揉了揉手腕,长出一口气——在古代做蛋糕太不容易了!
黄油巧克力已经几近冷却,苏雪瑞缓缓把巧克力糊倒入鸡蛋糊内,慢慢地搅拌,然后把面粉筛入巧克力鸡蛋糊里,一直翻拌到没有干粉的状态。
苏雪瑞又找了一个碗,均匀抹一层黄油,把拌好的糊倒进去。
苏雪瑞正想去烧窑子,出来的时候发现苏大拿封上了土窑的口。
“大哥?”
“窑我帮你烧好了,热乎着呢。”苏大拿起身,“爹说你待会可能要用,我就过来帮忙了。”
“谢谢哥。”这些日子苏雪瑞一直受照顾,但每次她都觉得很感动。
“谢什么,都是一家人。”苏大拿笑说,“我跟爹做弓去了。”
“嗯嗯去吧。”苏雪瑞揭开窑子看了眼,红彤彤的炭火把窑子捂得正烫。
西点是一个精细活,但现在苏雪瑞也没有办法讲究,便把碗放进了土窑里。还不到三分钟,巧克力蛋糕的香气便向四周溢散。
莫说苏家人,就连见多识广的李当归,也从来没有闻过这么香的味道。
大家不约而同地围在了土窑旁边,苏小宝好奇问:“姑姑,你又在做什么好吃的?”
“我新发明的一种糕点,也不知道成品怎么样。”
在场的人没有一个对料理有研究,苏雪瑞说什么就是什么。大约十五分钟左右,苏雪瑞就把蛋糕取了出来。
温度太高,把蛋糕烤得表面焦脆,里面却瘪了。
苏雪瑞皱眉,她自当厨师以来还没做过这么失败的糕点!苏小宝却舔了舔嘴角,一副垂涎欲滴的样子:“姑姑,现在可以吃了吗?”
苏雪瑞对这个失败的作品颇有怨念:“可能不太好吃。”
她有些不放心地给苏小宝切了一小块,苏小宝囫囵塞到了嘴里。苏雪瑞不由紧张:“怎么样?”
“特、特别好吃!”苏小宝还没咽下去,就迫不及待说。
大梁国本就食物匮乏,就算是王公贵族,饮食的丰富程度还不及现代人。
在苏雪瑞眼里绝对失败的巧克力蛋糕,却成了苏小宝从没吃过的人间至美。
苏雪瑞还是不敢相信,苏庆祥、苏大拿和苏二发早就耐不住好奇心分吃了蛋糕,无一例外的赞不绝口。
苏庆祥更是吃得急,还嚼着蛋糕就开始夸:“刚开始吃的时候有点苦,但是越吃越香,我从来没有吃过这么好吃的东西,瑞儿,你都用什么做的?”
“这个嘛……”苏雪瑞还没想好怎么解释巧克力和黄油是什么,只能搪塞说,“暂时保密。”
“回家?”苏雪瑞才反应过来,李当归说的是回苏家,心里不由小鹿乱撞。
虽然李当归说不介意门第之别,但苏雪瑞还是觉得不真实。
堂堂正四品大员家的公子,竟然喜欢自己,如果这是梦的话,希望它永远不要醒!
这顿劫后余生的饭,苏家人吃得格外开心。
但席间,原来一直想撮合李当归和苏雪瑞的苏庆祥却成了哑炮,态度特别恭敬,生怕怠慢了李当归。
“大伯,我和瑞儿的婚事……”李当归一开口,苏庆祥心里便咯噔一声,连忙放下筷子说:“没关系,一切都看你,你要是不想娶,我们瑞儿也不愁嫁。”
“大伯你误会了,”李当归说,“我想娶瑞儿的心不会因彼此身份不同而改变。只是我确有要事需要回京一趟,这婚事……”
“这婚事怎么?”苏庆祥紧张问。
“这婚事可能得往后延迟。”
“哦,等等也行。”
“大伯放心,我不会让瑞儿等太久的。”说着,李当归又看向苏雪瑞。
苏雪瑞的脸又开始烧起来了,低头吃饭不敢说话。
苏庆祥几个人闻到了空气中暧昧的气息,都笑而不语。
苏庆祥一个劲客气地给李当归加菜,一会的功夫,李当归的碗就堆满了。
“爹,他都快吃不下了,你还夹。”苏雪瑞尴尬提醒。
“咳咳,”苏庆祥乐呵呵说,“没事,多吃点,咱家有的是。”
李当归一去就是一两个月,苏雪瑞担心他路上饿肚子,打算到厨房里给他做一点干粮。
苏雪瑞对西点颇有研究,在脑海里搜索食材的时候,迷迷糊糊进了随身空间内。
她现在手里有了不少余钱,但只在空间里买过西红柿、辣椒、猫薄荷等一些蔬菜种子,还有两亩黑土。
苏雪瑞在食材区逛了逛,忽然发现竟然还有巧克力卖,五十个铜板可以换一排巧克力。
若是从前,这样的价格会让苏雪瑞望而生畏,但现在苏雪瑞咬咬牙还是可以买得起的。
她买了巧克力,又加购了一块黄油。叮咚,系统提示她购物成功,苏雪瑞取了巧克力和黄油出来,准备做一款巧克力蛋糕。
有了食材,还缺一个烤箱。购买烤箱苏雪瑞是不指望了,但土窑还是可以做的。
院子里,苏大拿和苏庆祥正在制作狩猎的弓箭,苏二发在洗衣裳,李当归的屋子亮着一盏灯,为苏小宝辅导功课。
苏雪瑞见他们忙着,便决定自己动手。
苏雪瑞在院子里挑选了一个面向风口的位置,然后搬了五块砖,四块短砖一块长砖,垒成一个“冂”字,然后在“冂”的后方搭建好半圆形的土基,这样层层叠叠地堆起来,一直堆成一个封闭的空间。
苏雪瑞进进出出的举动很快吸引了苏庆祥和苏大拿的注意,苏大拿好奇问:“小妹,你在干什么?”
苏雪瑞抱着柴火放到土窑旁边:“我做土窑呢。”
“土窑?”苏大拿和苏庆祥面面相觑。苏庆祥问,“瑞儿,要帮忙不?”
“不用不用,我自己来就行。”苏雪瑞把柴火扔在窑子外,便进厨房忙活了。
苏雪瑞将巧克力和黄油放进干净的锅里慢慢煮至融化,放在一旁冷却备用。
接着,她在碗内打入三枚鸡蛋,两勺白糖,用三根筷子疯狂搅拌。
没有打蛋器,苏雪瑞不得已使出了吃奶的劲,足足打了将近一个时辰,才把鸡蛋打发成三倍蓬松的鸡蛋糊。
苏雪瑞抻了抻发酸的胳膊,又揉了揉手腕,长出一口气——在古代做蛋糕太不容易了!
黄油巧克力已经几近冷却,苏雪瑞缓缓把巧克力糊倒入鸡蛋糊内,慢慢地搅拌,然后把面粉筛入巧克力鸡蛋糊里,一直翻拌到没有干粉的状态。
苏雪瑞又找了一个碗,均匀抹一层黄油,把拌好的糊倒进去。
苏雪瑞正想去烧窑子,出来的时候发现苏大拿封上了土窑的口。
“大哥?”
“窑我帮你烧好了,热乎着呢。”苏大拿起身,“爹说你待会可能要用,我就过来帮忙了。”
“谢谢哥。”这些日子苏雪瑞一直受照顾,但每次她都觉得很感动。
“谢什么,都是一家人。”苏大拿笑说,“我跟爹做弓去了。”
“嗯嗯去吧。”苏雪瑞揭开窑子看了眼,红彤彤的炭火把窑子捂得正烫。
西点是一个精细活,但现在苏雪瑞也没有办法讲究,便把碗放进了土窑里。还不到三分钟,巧克力蛋糕的香气便向四周溢散。
莫说苏家人,就连见多识广的李当归,也从来没有闻过这么香的味道。
大家不约而同地围在了土窑旁边,苏小宝好奇问:“姑姑,你又在做什么好吃的?”
“我新发明的一种糕点,也不知道成品怎么样。”
在场的人没有一个对料理有研究,苏雪瑞说什么就是什么。大约十五分钟左右,苏雪瑞就把蛋糕取了出来。
温度太高,把蛋糕烤得表面焦脆,里面却瘪了。
苏雪瑞皱眉,她自当厨师以来还没做过这么失败的糕点!苏小宝却舔了舔嘴角,一副垂涎欲滴的样子:“姑姑,现在可以吃了吗?”
苏雪瑞对这个失败的作品颇有怨念:“可能不太好吃。”
她有些不放心地给苏小宝切了一小块,苏小宝囫囵塞到了嘴里。苏雪瑞不由紧张:“怎么样?”
“特、特别好吃!”苏小宝还没咽下去,就迫不及待说。
大梁国本就食物匮乏,就算是王公贵族,饮食的丰富程度还不及现代人。
在苏雪瑞眼里绝对失败的巧克力蛋糕,却成了苏小宝从没吃过的人间至美。
苏雪瑞还是不敢相信,苏庆祥、苏大拿和苏二发早就耐不住好奇心分吃了蛋糕,无一例外的赞不绝口。
苏庆祥更是吃得急,还嚼着蛋糕就开始夸:“刚开始吃的时候有点苦,但是越吃越香,我从来没有吃过这么好吃的东西,瑞儿,你都用什么做的?”
“这个嘛……”苏雪瑞还没想好怎么解释巧克力和黄油是什么,只能搪塞说,“暂时保密。”