第221章 乡贤
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傍晚，随着钟声响起一天的活结束。
岸上，饭菜早就已经香喷热乎的在等着大家了。
洗干净手脚的众人排着队。
晚餐有炖鱼，有山药炒河蚌，还有王八汤，有炒青菜。
没有了鸡鸭萝卜，但份量依然充足，蒸饼、炒面管够。或许是中午许多人吃太饱，晚上这顿大家倒是饭量减少了许多，蒸的饼甚至还有剩。
老王在那跟个人发脾气，是中午吃了十二个蒸饼的竹竿，他晚上只吃了六个，但暗暗的藏了六个在身上，老王早就盯着他，所以看的清清楚楚，这会让他拿出来，弄的很不好看。
“老王？咋回事？”
“我都说了几遍了，这里随便大家吃，三郎仁义大方，管饱，但不能再偷偷的拿回家去，这是不行的。可这人就是不听，偷藏了六个。”
秦琅笑着对竹竿点头。
竹竿有些羞愧。
“我····我想带点回去给我老娘吃，她年纪大又有病在身，卧床不起，我来这里做工，老娘在家饭都吃不上······”
秦琅拍拍竹竿，“你叫什么名字，家住在哪个庄上，家里除了老娘还有什么人？老娘得的什么病？”
秦琅仔细询问，竹竿认真回答，他家就老娘跟他相依为命，家里实在太穷，所以这里招工，便赶来做事，老娘也只能独自在家。
“有孝心的汉子，不愧是咱们三秦男儿，做的好。”秦琅不仅让老王把那六个蒸饼还给竹竿，还又让人去抓了两只鸡两只鸭过来，又从厨房装了些萝卜白菜，最后抓了点鱼鳖。“我大唐以孝治国，你这般孝顺，值得尊重。”
竹竿推辞，不敢受。
“你先带这些回去，给你老娘做顿好吃的，我明天亲自去你庄上瞧你老娘去，带上大夫去瞧，若是你娘愿意，我把他暂接到我庄子上去医治看护，你呢也可以放心在这里做工。”
这番话，引的旁边的人都惊叹不已。
毕竟竹竿跟秦琅又没什么关系，只是今天过来做了天工而已，秦琅也付过报酬了，但现在秦琅不仅不怪竹竿不守规矩偷拿蒸饼，还如何待他，真是让人惊叹。
“诸位，若是家里有困难的，尽可以告诉我，我秦三郎做为乡里乡亲，也一定会想办法尽量帮忙。咱们中国有句老话，叫远亲不如近邻，也还有句话，叫做扶危济贫，咱们谁都会有困难的时候，大家守望相助！”
竹竿激动的跪下磕头感谢。
秦琅赶紧扶起来。
“咱们可不兴这个，快起来。”
“时间也不早了，要回家住的，也赶紧动身，大家结伴而行。”
秦琅让给他们先发粮，因为天晚，所以也不先不管今天赚了多少工分，这顿粮能折多少，先统一每人预支一升粗粮，回头再算。
领到粮的乡民们十分高兴，对秦琅感谢连连。
一个乡民从怀里掏出个布包，揭开却是些骨头。鸡骨头鸭骨头鱼骨头·····
“老丈这是？”秦琅不解。
老头不好意思的道，“先前吃剩下的骨头，偷偷拿了，想带回家去，实在不应当，现在还回来。”
“？”秦琅一脸问号。
这吃剩下的骨头有什么用？
结果这老头一带头，好些人都从身上掏出了骨头，全是吃剩下的，真是骨头，啃的一点肉没有，吸吮的干净。
还是那老丈解释，秦琅才明白过来，原来虽然都是些吃剩下的骨头了，可他们却还是不舍得扔掉，是要拿回去再炖汤。
炖汤？
秦琅惊到。
“放锅里小火慢炖，骨头里的骨髓、味道都能炖出来，放点野菜，可是十分美味呢。”老丈说道。
在秦琅觉得不可思议的事情，在他们眼里很正常。
而一边老王过来解释了几句，原来不仅是乡民们会这样，就是地主家也常这样，当然地主家不会自己啃剩骨头，据说在农忙的时候，地主有时会请人收麦子等，一般这种时候，都会加个餐，然后吃剩下的骨头会回收，然后再煮汤喝。
什么猪骨头羊骨头鱼骨头鸡骨头······通通都可以回收再利用。
秦琅觉得很震惊。
然后他突然想到了一道菜，好像叫什么婆鱼羹来着，据说最早的时候，有个老太婆很早死了丈夫，一人拉扯年幼的孩子，孤苦无依，她在饭馆帮工，每天晚上把客人吃剩下的鱼骨捡回家挑出鱼骨髓给儿子炖汤喝，后来那孩子长大后努力读书，一朝考中状元·····
总之好像是这么一个故事，当时他读的时候是不相信的，可今天想不到居然真有这种事情发生。
细细思量也对，平时连饭都吃不饱的百姓，菜都吃不上，油荤更别说了，骨头再炖，似乎也不奇怪了。
这只能说是物质贫乏的一种表现，而不是什么陋习陈规。
他能说什么？
秦琅良久，也只能心情沉重的让大家把这些带回去，并说以后若愿意，都可以把骨头带走。
“这样，以后每人每餐定量六个蒸饼，两勺菜一碗汤，大家若是吃不饱，可以再添。若是吃不完，可以把你那份剩下的带回家。”
“三郎，一餐六个饼太多了，而且老少男女食量也不一样······”
“老王，不要说了，以后就按我说的办吧。”秦琅打断了老王，他是故意这样定的，就是知道会有不少人想带些饭菜回家，毕竟会有不少人孩子太年幼或父母太老等不能过来。
“你们若是有孩子放在家中不便，又比如妻子有孕在身，父母体弱等，也可以带来工地这里，也不需要他们做什么，就在这里烧个火什么的也好，我别的帮不了，但管两顿饭还是行的。”
“三郎！”老王有些急。
但秦琅还是坚决了自己的想法，这不是什么圣人之心，只能说他有这个能力，对身边的人做点力所能及的事情，也符合这个时代乡贤士绅的行为规范，而从另一方面来讲，做这些不会增加多少开支，但能收获的却是乡民们的赞赏拥护。
名声，其实也挺重要。
秦家的庄子在这里，以后与大家做乡邻，需要麻烦乡邻的地方还有很多，所以经营一个好的名声很有帮助。
·······
这天之后，秦琅的善名果然远扬，人人称赞秦琅乐善好施，仁义豪爽。秦家的工地又新增了许多人，也有不少人来庄上寻求帮助，有来借粮的，有人看病的，甚至有来请求主持公道，裁决纠纷的。
隐约的，秦琅天王之名倒是越发坐实，之前大家为秦家父子立生祠，还主要是认为他们除蝗有功，除蝗有灵，而现在则是认为秦琅大善人。
工地上现在两三千人做事，进展很迅速，三原县下有这么多人聚集做事，刘审礼十分重视，倒不是担心秦琅要聚民生乱，主要担心人多了出乱子，于是安排了胥吏带了些衙役过来帮忙维持秩序，其实来了后，倒成了蹭吃的，毕竟这里井然有序。
转眼间就快要过年了，在几千人的努力下，秦家的这个工程也初步完工，一切按照秦琅的规划来的，原来的千亩低洼荒地，已经大变样。
低洼处挖深成为深塘，等开春后雨水一降就能蓄水放鱼苗了，而在这其中又有一块块填起的圩田，都是十亩几十亩一块的抬田，还有些几分一二亩的小地间杂其中，这些如同一个个土山一样的石头地，会用来养瓜果蔬菜，种果树。
四周围起的圩堤，则待开春后栽种桑树，按秦琅的规划，一亩桑在养蚕之余，还能再喂养四五头羊，而一头羊能够沤草粪三千斤，能够肥田三亩。
沿堤的塘边到时再种上莲藕，水里养上青鲢等鱼，沿岸搭棚养鸡鸭猪，粪可喂鱼，鱼屎深入塘底，年底清塘再铺进稻田肥地，鱼塘里的水还能够浇水稻，可谓是生态循环不息。
虽然眼下鱼塘还是干的，堤上也还没栽桑，但鱼塘、稻田、果坡、桑堤、猪舍、鸡棚等规划已经明显。
如张出尘这样整天盯着秦琅，日夜在研究秦琅的精明人眼里，一下子就看出了其中厉害。
“倒是让秦三琅把这宝地给占了去了，可惜。”
张出尘细算了一下，如果真的一切顺利，那这千亩废地还真要成聚宝盆了，不说别的，光是那整出来的六百亩水稻田，一年就能收获超过千石稻米了，长安的米比粟麦贵多了。
“我之前怎么就想不到呢！”
李庄头也暗暗叹气，“要不咱们再去其它地方寻块这样的地方？也如秦家这样雇人改造？”
“秦三郎那法子咱们学可不好使，你看他这次搞那片地，花了多少本钱？”张出尘摇头，秦三郎的手法学不来的，成本太高，再说了，这附近哪还有这样合适的好地方。
“娘子，秦家把猪舍都修起来了，看那栏舍，起码能养三千头猪呢，咱们要不也养猪？”
“猪崽从何而来？”张出尘也知道紧跟着秦琅肯定没错，问题是猪崽难弄啊。
“那秦三郎修这么多栏舍，要从哪弄那么多猪崽呢？”
主仆两个不由的沉思起来，是啊，秦三郎又要从哪变出那么多猪崽来？
傍晚，随着钟声响起一天的活结束。
岸上，饭菜早就已经香喷热乎的在等着大家了。
洗干净手脚的众人排着队。
晚餐有炖鱼，有山药炒河蚌，还有王八汤，有炒青菜。
没有了鸡鸭萝卜，但份量依然充足，蒸饼、炒面管够。或许是中午许多人吃太饱，晚上这顿大家倒是饭量减少了许多，蒸的饼甚至还有剩。
老王在那跟个人发脾气，是中午吃了十二个蒸饼的竹竿，他晚上只吃了六个，但暗暗的藏了六个在身上，老王早就盯着他，所以看的清清楚楚，这会让他拿出来，弄的很不好看。
“老王？咋回事？”
“我都说了几遍了，这里随便大家吃，三郎仁义大方，管饱，但不能再偷偷的拿回家去，这是不行的。可这人就是不听，偷藏了六个。”
秦琅笑着对竹竿点头。
竹竿有些羞愧。
“我····我想带点回去给我老娘吃，她年纪大又有病在身，卧床不起，我来这里做工，老娘在家饭都吃不上······”
秦琅拍拍竹竿，“你叫什么名字，家住在哪个庄上，家里除了老娘还有什么人？老娘得的什么病？”
秦琅仔细询问，竹竿认真回答，他家就老娘跟他相依为命，家里实在太穷，所以这里招工，便赶来做事，老娘也只能独自在家。
“有孝心的汉子，不愧是咱们三秦男儿，做的好。”秦琅不仅让老王把那六个蒸饼还给竹竿，还又让人去抓了两只鸡两只鸭过来，又从厨房装了些萝卜白菜，最后抓了点鱼鳖。“我大唐以孝治国，你这般孝顺，值得尊重。”
竹竿推辞，不敢受。
“你先带这些回去，给你老娘做顿好吃的，我明天亲自去你庄上瞧你老娘去，带上大夫去瞧，若是你娘愿意，我把他暂接到我庄子上去医治看护，你呢也可以放心在这里做工。”
这番话，引的旁边的人都惊叹不已。
毕竟竹竿跟秦琅又没什么关系，只是今天过来做了天工而已，秦琅也付过报酬了，但现在秦琅不仅不怪竹竿不守规矩偷拿蒸饼，还如何待他，真是让人惊叹。
“诸位，若是家里有困难的，尽可以告诉我，我秦三郎做为乡里乡亲，也一定会想办法尽量帮忙。咱们中国有句老话，叫远亲不如近邻，也还有句话，叫做扶危济贫，咱们谁都会有困难的时候，大家守望相助！”
竹竿激动的跪下磕头感谢。
秦琅赶紧扶起来。
“咱们可不兴这个，快起来。”
“时间也不早了，要回家住的，也赶紧动身，大家结伴而行。”
秦琅让给他们先发粮，因为天晚，所以也不先不管今天赚了多少工分，这顿粮能折多少，先统一每人预支一升粗粮，回头再算。
领到粮的乡民们十分高兴，对秦琅感谢连连。
一个乡民从怀里掏出个布包，揭开却是些骨头。鸡骨头鸭骨头鱼骨头·····
“老丈这是？”秦琅不解。
老头不好意思的道，“先前吃剩下的骨头，偷偷拿了，想带回家去，实在不应当，现在还回来。”
“？”秦琅一脸问号。
这吃剩下的骨头有什么用？
结果这老头一带头，好些人都从身上掏出了骨头，全是吃剩下的，真是骨头，啃的一点肉没有，吸吮的干净。
还是那老丈解释，秦琅才明白过来，原来虽然都是些吃剩下的骨头了，可他们却还是不舍得扔掉，是要拿回去再炖汤。
炖汤？
秦琅惊到。
“放锅里小火慢炖，骨头里的骨髓、味道都能炖出来，放点野菜，可是十分美味呢。”老丈说道。
在秦琅觉得不可思议的事情，在他们眼里很正常。
而一边老王过来解释了几句，原来不仅是乡民们会这样，就是地主家也常这样，当然地主家不会自己啃剩骨头，据说在农忙的时候，地主有时会请人收麦子等，一般这种时候，都会加个餐，然后吃剩下的骨头会回收，然后再煮汤喝。
什么猪骨头羊骨头鱼骨头鸡骨头······通通都可以回收再利用。
秦琅觉得很震惊。
然后他突然想到了一道菜，好像叫什么婆鱼羹来着，据说最早的时候，有个老太婆很早死了丈夫，一人拉扯年幼的孩子，孤苦无依，她在饭馆帮工，每天晚上把客人吃剩下的鱼骨捡回家挑出鱼骨髓给儿子炖汤喝，后来那孩子长大后努力读书，一朝考中状元·····
总之好像是这么一个故事，当时他读的时候是不相信的，可今天想不到居然真有这种事情发生。
细细思量也对，平时连饭都吃不饱的百姓，菜都吃不上，油荤更别说了，骨头再炖，似乎也不奇怪了。
这只能说是物质贫乏的一种表现，而不是什么陋习陈规。
他能说什么？
秦琅良久，也只能心情沉重的让大家把这些带回去，并说以后若愿意，都可以把骨头带走。
“这样，以后每人每餐定量六个蒸饼，两勺菜一碗汤，大家若是吃不饱，可以再添。若是吃不完，可以把你那份剩下的带回家。”
“三郎，一餐六个饼太多了，而且老少男女食量也不一样······”
“老王，不要说了，以后就按我说的办吧。”秦琅打断了老王，他是故意这样定的，就是知道会有不少人想带些饭菜回家，毕竟会有不少人孩子太年幼或父母太老等不能过来。
“你们若是有孩子放在家中不便，又比如妻子有孕在身，父母体弱等，也可以带来工地这里，也不需要他们做什么，就在这里烧个火什么的也好，我别的帮不了，但管两顿饭还是行的。”
“三郎！”老王有些急。
但秦琅还是坚决了自己的想法，这不是什么圣人之心，只能说他有这个能力，对身边的人做点力所能及的事情，也符合这个时代乡贤士绅的行为规范，而从另一方面来讲，做这些不会增加多少开支，但能收获的却是乡民们的赞赏拥护。
名声，其实也挺重要。
秦家的庄子在这里，以后与大家做乡邻，需要麻烦乡邻的地方还有很多，所以经营一个好的名声很有帮助。
·······
这天之后，秦琅的善名果然远扬，人人称赞秦琅乐善好施，仁义豪爽。秦家的工地又新增了许多人，也有不少人来庄上寻求帮助，有来借粮的，有人看病的，甚至有来请求主持公道，裁决纠纷的。
隐约的，秦琅天王之名倒是越发坐实，之前大家为秦家父子立生祠，还主要是认为他们除蝗有功，除蝗有灵，而现在则是认为秦琅大善人。
工地上现在两三千人做事，进展很迅速，三原县下有这么多人聚集做事，刘审礼十分重视，倒不是担心秦琅要聚民生乱，主要担心人多了出乱子，于是安排了胥吏带了些衙役过来帮忙维持秩序，其实来了后，倒成了蹭吃的，毕竟这里井然有序。
转眼间就快要过年了，在几千人的努力下，秦家的这个工程也初步完工，一切按照秦琅的规划来的，原来的千亩低洼荒地，已经大变样。
低洼处挖深成为深塘，等开春后雨水一降就能蓄水放鱼苗了，而在这其中又有一块块填起的圩田，都是十亩几十亩一块的抬田，还有些几分一二亩的小地间杂其中，这些如同一个个土山一样的石头地，会用来养瓜果蔬菜，种果树。
四周围起的圩堤，则待开春后栽种桑树，按秦琅的规划，一亩桑在养蚕之余，还能再喂养四五头羊，而一头羊能够沤草粪三千斤，能够肥田三亩。
沿堤的塘边到时再种上莲藕，水里养上青鲢等鱼，沿岸搭棚养鸡鸭猪，粪可喂鱼，鱼屎深入塘底，年底清塘再铺进稻田肥地，鱼塘里的水还能够浇水稻，可谓是生态循环不息。
虽然眼下鱼塘还是干的，堤上也还没栽桑，但鱼塘、稻田、果坡、桑堤、猪舍、鸡棚等规划已经明显。
如张出尘这样整天盯着秦琅，日夜在研究秦琅的精明人眼里，一下子就看出了其中厉害。
“倒是让秦三琅把这宝地给占了去了，可惜。”
张出尘细算了一下，如果真的一切顺利，那这千亩废地还真要成聚宝盆了，不说别的，光是那整出来的六百亩水稻田，一年就能收获超过千石稻米了，长安的米比粟麦贵多了。
“我之前怎么就想不到呢！”
李庄头也暗暗叹气，“要不咱们再去其它地方寻块这样的地方？也如秦家这样雇人改造？”
“秦三郎那法子咱们学可不好使，你看他这次搞那片地，花了多少本钱？”张出尘摇头，秦三郎的手法学不来的，成本太高，再说了，这附近哪还有这样合适的好地方。
“娘子，秦家把猪舍都修起来了，看那栏舍，起码能养三千头猪呢，咱们要不也养猪？”
“猪崽从何而来？”张出尘也知道紧跟着秦琅肯定没错，问题是猪崽难弄啊。
“那秦三郎修这么多栏舍，要从哪弄那么多猪崽呢？”
主仆两个不由的沉思起来，是啊，秦三郎又要从哪变出那么多猪崽来？