第15章 有肉吃
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等到村里的屠户家,刚好晚一步。
青黛和郭大力买走了屠户家里的肉。
“陆夫人,您这是闻到肉香味了吗?”
屠户家的猪肉好,三百来斤的肥猪,肥膘都是雪白的。
熬成油渣吃,撒上点盐巴,脆脆的,足以把人香迷糊了。
“只可惜,卖没了!”
青黛说完,晃动手中的猪肉,露出一抹炫耀的笑。
秦晴真懒得搭理这样的小人,不过是卫芊芊身边的狗腿子罢了。
当然了,小人她不惯着,该怼还是要怼几句。
“青黛姑娘,这么晚你与赵官差来村子,陆五的神色不太好看啊。”
原书中,青黛一直爱慕陆五。
等她家小姐卫芊芊上位,青黛也如愿以偿了。
站在一个旁观者的角度,卫芊芊与青黛一个鼻孔出气,都很茶。
“张口闭口礼仪规矩,做的事却和女海王差不多。”
官差赵大力是个实在人,对青黛献殷勤。
最后,竹篮打水一场空。
“青黛姑娘,你虽然是丫鬟,也要注意些,毕竟代表你家小姐的脸面。”
大半夜的找陆五,孤男寡女就算了。
这回,又与赵大力在一处。
“你……你胡说!”
青黛全靠利用赵大力得到好处,她见赵大力面色不好看,心里有些着急了。
想要解释,只见赵大力快步离开。
“赵大哥,你等等我!”
青黛拎着猪肉小跑跟上,心里骂了秦晴祖宗十八代。
“摔!”
秦晴默默地诅咒。
“啊!”
天黑,村路崎岖,青黛又着急,一个不小心,摔了个狗啃屎。
“真是活该!”
秦晴站在原地热闹,这才与周嬷嬷慢悠悠地进村。
“夫人,咱们可能买不到肉了。”
或者说,换不到肉。
周嬷嬷手里拿着玉佩,是她给未出生小孙孙准备的。
流放路上,先保证吃饱穿暖,周嬷嬷偷偷把玉佩带上,等着换肉。
“有,既然有屠户,真不差一口吃的。”
主仆二人进村,屠户正要关门。
“小娘子,猪肉已经卖完了!”
屠户摆摆手,他们村里挨着官道,经常有路过的行脚商人来买。
天热,他留的不多。
屠户话音刚落,房内又响起小娃子的哭声。
他又要着急折返。
秦晴听到小娃子哭,就知道有肉吃了。
“大兄弟,你儿子是不是没奶喝,饿的?”
小娃应该不大,刚满月,哭到撕心裂肺。
“小娘子,你真是神了。”
全部猜中!
屠户稍微一琢磨,笑道,“是刚才那伙人说的吧?”
他儿子有力气,哭嚎声音响亮。
“你们先进来吧。”
屠户着急进去,也就没赶人。
不过,他真没肉了,只有猪下水和大骨头。
这些都是村人不要的贱货,猪下水腥臊味重,狗都不爱吃。
屠户家房内,点着昏暗的油灯。
一个年轻妇人抱着小娃,坐在窗边叹气。
“夫君,我没有奶水。”
妇人面色窘迫,她已经疼到哭了,儿子还是吸不出奶水。
小娃子吃不饱,委屈到小脸通红。
“那咋办,要不咱们明日去看郎中?”
这种事,找郎中还有点不好意思,屠户琢磨找稳婆问问。
“我就是郎中,不介意的话,我来看看。”
秦晴主动搭讪,这不,机会来了。
“你是女郎中?”
屠户不可置信,不是他瞧不起人,是女郎中太少见了。
这年头,医术讲究传承。
很多人家又重男轻女,传男不传女。
“来,给我把脉。”
秦晴摸上妇人的脉搏后,用手探了探妇人的头,微微发热。
“她堵奶是因为上火,稍微有点发炎的症状。”
秦晴吩咐屠户道,“田地里蒲公英,就是婆婆丁多,你去采一些回来。”
捣成泥,敷在胸口上,以缓解炎症。
多敷几次,效果显著。
趁着屠户去采摘的空隙,秦晴又为妇人做了按摩。
“真的有奶水了!”
妇人喜不自胜,就要下床给秦晴鞠躬致谢。
“都是小事情。”
小毛病,一道方子就可解决,不值当什么。
听说秦晴来买肉,妇人立刻把要送给娘家的肉拿出来,非要给秦晴作为谢礼。
“您不要推脱了,咱们出去找郎中,也要几百文看诊的费用,还不见得治好。”
毕竟,在外黑心郎中多。
赚了看诊费用,还要赚汤药银子。
所以村人有点小毛病,首先选择忍着,实在是忍不了,再找郎中看诊。
“如果奶水不够,弄点羊奶也是可以的。”
羊奶要煮沸,再放凉了喂小娃。
秦晴不白拿东西,又给妇人讲了很多小窍门和常识。
等主仆二人从屠户家离开,被送出去好远。
周嬷嬷手中拿着提篮,上面的一大块肉,至少有十斤。
其余的大骨头,猪下水,还有屠户非要塞来的鸡蛋,咸鸭蛋,又装了一提篮。
秦晴满载而归,惊呆了卫家!
“娘,今晚有肉吃吗?”
三小只看到娘回来了,快步围上来。
“吃,让红霜加一道肉菜。”
其余的肉放不住,秦晴已经分配好了。
一部分做熏肉,炸肉酱,剩下的直接剁馅炸肉丸子。
“过油的肉丸子能多存两日。”
秦晴馋干炸小丸子了,外焦里嫩,路上饿了,塞在口中一个,比点心更有滋味。
吃不完还能炒菜,熬汤。
“太好了!”
吃得好,三个小包子欢呼雀跃。
周老夫人也被喜悦的气氛感染,笑得合不拢嘴,“我那儿媳啊,是个有本事的!”
红霜手脚麻利,烙完了饼,开始炒菜。
“夫人,大骨头咱们今晚熬一夜,明早扯个面片。”
骨汤面的滋味好,就是猪下水,可真是为难红霜了。
“我来做。”
心肝肺,猪大肠,都是做卤煮火烧的好东西。
家里人口多,肉分不到嘴里几块,猪下水却管够的。
“我去河边处理下,这个必须好好清洗。”
难怪这个时代的人不吃猪下水,处理起来麻烦。
处理猪大肠,还需要醋和盐巴揉搓才能去味道。
这些配料,比猪下水本身还贵了。
好在,油盐酱醋,秦晴的空间里不缺。
“夫人,主子喊您过去。”
陆五来送信,极其不自在地道。
等到村里的屠户家,刚好晚一步。
青黛和郭大力买走了屠户家里的肉。
“陆夫人,您这是闻到肉香味了吗?”
屠户家的猪肉好,三百来斤的肥猪,肥膘都是雪白的。
熬成油渣吃,撒上点盐巴,脆脆的,足以把人香迷糊了。
“只可惜,卖没了!”
青黛说完,晃动手中的猪肉,露出一抹炫耀的笑。
秦晴真懒得搭理这样的小人,不过是卫芊芊身边的狗腿子罢了。
当然了,小人她不惯着,该怼还是要怼几句。
“青黛姑娘,这么晚你与赵官差来村子,陆五的神色不太好看啊。”
原书中,青黛一直爱慕陆五。
等她家小姐卫芊芊上位,青黛也如愿以偿了。
站在一个旁观者的角度,卫芊芊与青黛一个鼻孔出气,都很茶。
“张口闭口礼仪规矩,做的事却和女海王差不多。”
官差赵大力是个实在人,对青黛献殷勤。
最后,竹篮打水一场空。
“青黛姑娘,你虽然是丫鬟,也要注意些,毕竟代表你家小姐的脸面。”
大半夜的找陆五,孤男寡女就算了。
这回,又与赵大力在一处。
“你……你胡说!”
青黛全靠利用赵大力得到好处,她见赵大力面色不好看,心里有些着急了。
想要解释,只见赵大力快步离开。
“赵大哥,你等等我!”
青黛拎着猪肉小跑跟上,心里骂了秦晴祖宗十八代。
“摔!”
秦晴默默地诅咒。
“啊!”
天黑,村路崎岖,青黛又着急,一个不小心,摔了个狗啃屎。
“真是活该!”
秦晴站在原地热闹,这才与周嬷嬷慢悠悠地进村。
“夫人,咱们可能买不到肉了。”
或者说,换不到肉。
周嬷嬷手里拿着玉佩,是她给未出生小孙孙准备的。
流放路上,先保证吃饱穿暖,周嬷嬷偷偷把玉佩带上,等着换肉。
“有,既然有屠户,真不差一口吃的。”
主仆二人进村,屠户正要关门。
“小娘子,猪肉已经卖完了!”
屠户摆摆手,他们村里挨着官道,经常有路过的行脚商人来买。
天热,他留的不多。
屠户话音刚落,房内又响起小娃子的哭声。
他又要着急折返。
秦晴听到小娃子哭,就知道有肉吃了。
“大兄弟,你儿子是不是没奶喝,饿的?”
小娃应该不大,刚满月,哭到撕心裂肺。
“小娘子,你真是神了。”
全部猜中!
屠户稍微一琢磨,笑道,“是刚才那伙人说的吧?”
他儿子有力气,哭嚎声音响亮。
“你们先进来吧。”
屠户着急进去,也就没赶人。
不过,他真没肉了,只有猪下水和大骨头。
这些都是村人不要的贱货,猪下水腥臊味重,狗都不爱吃。
屠户家房内,点着昏暗的油灯。
一个年轻妇人抱着小娃,坐在窗边叹气。
“夫君,我没有奶水。”
妇人面色窘迫,她已经疼到哭了,儿子还是吸不出奶水。
小娃子吃不饱,委屈到小脸通红。
“那咋办,要不咱们明日去看郎中?”
这种事,找郎中还有点不好意思,屠户琢磨找稳婆问问。
“我就是郎中,不介意的话,我来看看。”
秦晴主动搭讪,这不,机会来了。
“你是女郎中?”
屠户不可置信,不是他瞧不起人,是女郎中太少见了。
这年头,医术讲究传承。
很多人家又重男轻女,传男不传女。
“来,给我把脉。”
秦晴摸上妇人的脉搏后,用手探了探妇人的头,微微发热。
“她堵奶是因为上火,稍微有点发炎的症状。”
秦晴吩咐屠户道,“田地里蒲公英,就是婆婆丁多,你去采一些回来。”
捣成泥,敷在胸口上,以缓解炎症。
多敷几次,效果显著。
趁着屠户去采摘的空隙,秦晴又为妇人做了按摩。
“真的有奶水了!”
妇人喜不自胜,就要下床给秦晴鞠躬致谢。
“都是小事情。”
小毛病,一道方子就可解决,不值当什么。
听说秦晴来买肉,妇人立刻把要送给娘家的肉拿出来,非要给秦晴作为谢礼。
“您不要推脱了,咱们出去找郎中,也要几百文看诊的费用,还不见得治好。”
毕竟,在外黑心郎中多。
赚了看诊费用,还要赚汤药银子。
所以村人有点小毛病,首先选择忍着,实在是忍不了,再找郎中看诊。
“如果奶水不够,弄点羊奶也是可以的。”
羊奶要煮沸,再放凉了喂小娃。
秦晴不白拿东西,又给妇人讲了很多小窍门和常识。
等主仆二人从屠户家离开,被送出去好远。
周嬷嬷手中拿着提篮,上面的一大块肉,至少有十斤。
其余的大骨头,猪下水,还有屠户非要塞来的鸡蛋,咸鸭蛋,又装了一提篮。
秦晴满载而归,惊呆了卫家!
“娘,今晚有肉吃吗?”
三小只看到娘回来了,快步围上来。
“吃,让红霜加一道肉菜。”
其余的肉放不住,秦晴已经分配好了。
一部分做熏肉,炸肉酱,剩下的直接剁馅炸肉丸子。
“过油的肉丸子能多存两日。”
秦晴馋干炸小丸子了,外焦里嫩,路上饿了,塞在口中一个,比点心更有滋味。
吃不完还能炒菜,熬汤。
“太好了!”
吃得好,三个小包子欢呼雀跃。
周老夫人也被喜悦的气氛感染,笑得合不拢嘴,“我那儿媳啊,是个有本事的!”
红霜手脚麻利,烙完了饼,开始炒菜。
“夫人,大骨头咱们今晚熬一夜,明早扯个面片。”
骨汤面的滋味好,就是猪下水,可真是为难红霜了。
“我来做。”
心肝肺,猪大肠,都是做卤煮火烧的好东西。
家里人口多,肉分不到嘴里几块,猪下水却管够的。
“我去河边处理下,这个必须好好清洗。”
难怪这个时代的人不吃猪下水,处理起来麻烦。
处理猪大肠,还需要醋和盐巴揉搓才能去味道。
这些配料,比猪下水本身还贵了。
好在,油盐酱醋,秦晴的空间里不缺。
“夫人,主子喊您过去。”
陆五来送信,极其不自在地道。