第五十六章 雇佣
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“嫂嫂需要多少银两?”施恩合计了一下,能动用的资金以及可以变卖的家产,应该是能够撑得起。
于兰估略了一下房子,可以不必在洛阳市区内买,设备却需要请人打造,再有人手,挑选合适的人手,才是最要紧的。
两人抓紧着开始商量了起来,武松发现自己竟插不上话了。
心里头有些酸溜溜的在想,于兰自打离开了张家之后,好像并不需要依赖自己。
相反她开酒楼风生水起,如今又合计着办厂,也有模有样的。
嫁给他,还是他占了大便宜。
想到了这里,夜里头,又耍了一套刀法,配合着雪花镔铁刀特有的冷冽,看的施恩很是羡慕。
武道天赋这种东西,不是人人都具备的。
他也从小打熬力气,但也成不了一流高手。
翌日。
武松起了个大早。
他起身出发的时候,于兰也起来了。
忙着烧饭做菜。
真到要了远行的时候,还是忍不住絮絮叨叨的说了很多话。
总结起来不在乎出门在外要注意安全。
武松心头一热,握着于兰的手说了一句:“往后,我会尽早回来的!”
于兰点了点头。
最终还是和施恩送着他到了城门口。
回来,两个人就分道扬镳了。
施恩去看了场地,顺便拜访了一下洛阳的故交,若是以后真要跟于兰合伙开这个火锅底料厂的话,少不得要跟洛阳这边的人,打交道。
于兰来不及伤感,在酒楼约见了东京来的客商周逸。
“于娘子已经有了主意了吗?”周逸并不意外于兰此刻的相约。
因为有更高更好的平台可以兜售自己的产品,而且他的包装和酒楼的档次,比洛阳这边更好,宣传力度也大,对于于兰而言几乎是有利无弊的一件事儿。
他觉得于兰应该很难拒绝才是!
于兰点了点头,“我同意跟你合作,愿意给你们家提供火锅底料,但是火锅必须要加上我们十里香的招牌……”
于兰是这样计划的,东京汴梁那边的市场很大,但也不是眼下他们能够一口吃下来的,所以选择和周逸合作。
在初次合作上面,于兰的态度还是十分真诚的,除了火锅必须要菜单上打上十里香的招牌之外,价格方面却很公道。
如果可以的话,一个月之后,来取第一批货,
周逸觉得有些意思。
他在洛阳也有生意,一个月之后来拿货是没有问题的,他原本还以为于兰会选择狮子大开口,结果倒是没有。
还有办厂子这一点儿,和把火锅打上十里香的招牌,让周逸总觉得于兰在酿一步大棋,只是没有看透,她究竟想干什么。
于兰开出了条件都不算过分,而且诚意十足,周逸也提出了一个要求,在他之后,不能够继续卖给东京第二个商家。
不过于兰拒绝了。
只说:“我可以答应你,三个月之内,不会卖于东京的第二家,三个月之后,你们有优先采购权。”
三个月的时间是缓冲期,如果火锅在东京不受欢迎,那么于兰卖不卖与其他家,都无所谓了。
但如果火锅在东京很受欢迎的话,周逸一家酒楼根本吃不下那么大的市场。
当然也保证,即便选择东京合作的对象,也不会让火锅底料贩卖的过分泛滥,因为她想要打造出十里香这个品牌。
周逸心里头觉得于兰野心太大,并不觉得于兰的火锅底料无可替代。
但因为于兰出的价格很公道,再加上东京现在确实没有这样的火锅出现。
所以他签订了一个三个月的合作合同,又押了一部分定金。
他们因为有事先回了东京,于兰也赠送了一些火锅底料,让他带回去给家眷尝尝。
施恩看完了场地来酒楼找了于兰,说明了几个中意的地方,又说了各自的优缺点,让于兰把关。
于兰表示明天亲自去一趟。
“这一次,带出来的钱不多,少不得,要回孟州一趟。这些银两嫂子先拿着,若是看好了地,先租下两三个月,至于其他人员方面的挑选,等我来了再说!”
施恩的话,于兰没有什么意见,把钱先收了下来。
不过夜间施恩却单独租了一个客栈,并没有住在于兰家里。
可能是因为武松出差在外,怕进了家里,邻里邻居的会说闲话。
到了第二日,于兰带上清风和施恩去看了场地,最终挑选了郊外的一个庄园,地方不大也不小。
洛阳很多地方庄园都打造成了园林模样,异常华美,只这一处庄园装修简陋,因为这样施恩和于兰说明了情况,说要进行改造,主人家也没有什么意见,于是就愉快的成交了。
产地已经租了下来,接下来便是开始改造。
等到施恩从孟州过来,又说变卖了一所宅院。
就担心钱不够。
实际上已然绰绰有余了。
就是挑选人员方面,于兰和施恩都有各自的看法。
这火锅底料毕竟是属于美食行业,每一个工艺流程都必须严格把控。
稍微做的不过关是很影响口感的。
于兰想到了自己以前酿酒的时候,是玉翠刘大家的以及孟家嫂子几人通力合作下来的。
虽说刘大家的还有自己的私心,但终究齐心协力的把自己的那一部分完成了。
所以于兰想要雇佣女工。
她也打听到一些纺织行业都是有女工存在的。
但施恩不认同,觉得很多人就算家里穷,也未必会让家中娘子出来做活。
说到底还是时代的束缚。
可如果雇佣很多男的,也不方便,因为技术核心是在于于兰。
最后没法子施恩去了人伢市场买了几个十几岁的小丫头。回来让于兰调教。
两边各退了一步。
选料配料初加工这方面可以让于兰教导这些小姑娘来做。
至于后面的炼油、投料、长火……之类的重体力活就雇佣男的工人。
但于兰看到施恩买来的四个丫头,一个个面黄肌瘦,一双双眼睛倒是可怜巴巴地盯着她。
于兰顿时就有一种负罪的感觉,这放现代都是初中生啊,怎么看都像雇佣童工?
“嫂嫂需要多少银两?”施恩合计了一下,能动用的资金以及可以变卖的家产,应该是能够撑得起。
于兰估略了一下房子,可以不必在洛阳市区内买,设备却需要请人打造,再有人手,挑选合适的人手,才是最要紧的。
两人抓紧着开始商量了起来,武松发现自己竟插不上话了。
心里头有些酸溜溜的在想,于兰自打离开了张家之后,好像并不需要依赖自己。
相反她开酒楼风生水起,如今又合计着办厂,也有模有样的。
嫁给他,还是他占了大便宜。
想到了这里,夜里头,又耍了一套刀法,配合着雪花镔铁刀特有的冷冽,看的施恩很是羡慕。
武道天赋这种东西,不是人人都具备的。
他也从小打熬力气,但也成不了一流高手。
翌日。
武松起了个大早。
他起身出发的时候,于兰也起来了。
忙着烧饭做菜。
真到要了远行的时候,还是忍不住絮絮叨叨的说了很多话。
总结起来不在乎出门在外要注意安全。
武松心头一热,握着于兰的手说了一句:“往后,我会尽早回来的!”
于兰点了点头。
最终还是和施恩送着他到了城门口。
回来,两个人就分道扬镳了。
施恩去看了场地,顺便拜访了一下洛阳的故交,若是以后真要跟于兰合伙开这个火锅底料厂的话,少不得要跟洛阳这边的人,打交道。
于兰来不及伤感,在酒楼约见了东京来的客商周逸。
“于娘子已经有了主意了吗?”周逸并不意外于兰此刻的相约。
因为有更高更好的平台可以兜售自己的产品,而且他的包装和酒楼的档次,比洛阳这边更好,宣传力度也大,对于于兰而言几乎是有利无弊的一件事儿。
他觉得于兰应该很难拒绝才是!
于兰点了点头,“我同意跟你合作,愿意给你们家提供火锅底料,但是火锅必须要加上我们十里香的招牌……”
于兰是这样计划的,东京汴梁那边的市场很大,但也不是眼下他们能够一口吃下来的,所以选择和周逸合作。
在初次合作上面,于兰的态度还是十分真诚的,除了火锅必须要菜单上打上十里香的招牌之外,价格方面却很公道。
如果可以的话,一个月之后,来取第一批货,
周逸觉得有些意思。
他在洛阳也有生意,一个月之后来拿货是没有问题的,他原本还以为于兰会选择狮子大开口,结果倒是没有。
还有办厂子这一点儿,和把火锅打上十里香的招牌,让周逸总觉得于兰在酿一步大棋,只是没有看透,她究竟想干什么。
于兰开出了条件都不算过分,而且诚意十足,周逸也提出了一个要求,在他之后,不能够继续卖给东京第二个商家。
不过于兰拒绝了。
只说:“我可以答应你,三个月之内,不会卖于东京的第二家,三个月之后,你们有优先采购权。”
三个月的时间是缓冲期,如果火锅在东京不受欢迎,那么于兰卖不卖与其他家,都无所谓了。
但如果火锅在东京很受欢迎的话,周逸一家酒楼根本吃不下那么大的市场。
当然也保证,即便选择东京合作的对象,也不会让火锅底料贩卖的过分泛滥,因为她想要打造出十里香这个品牌。
周逸心里头觉得于兰野心太大,并不觉得于兰的火锅底料无可替代。
但因为于兰出的价格很公道,再加上东京现在确实没有这样的火锅出现。
所以他签订了一个三个月的合作合同,又押了一部分定金。
他们因为有事先回了东京,于兰也赠送了一些火锅底料,让他带回去给家眷尝尝。
施恩看完了场地来酒楼找了于兰,说明了几个中意的地方,又说了各自的优缺点,让于兰把关。
于兰表示明天亲自去一趟。
“这一次,带出来的钱不多,少不得,要回孟州一趟。这些银两嫂子先拿着,若是看好了地,先租下两三个月,至于其他人员方面的挑选,等我来了再说!”
施恩的话,于兰没有什么意见,把钱先收了下来。
不过夜间施恩却单独租了一个客栈,并没有住在于兰家里。
可能是因为武松出差在外,怕进了家里,邻里邻居的会说闲话。
到了第二日,于兰带上清风和施恩去看了场地,最终挑选了郊外的一个庄园,地方不大也不小。
洛阳很多地方庄园都打造成了园林模样,异常华美,只这一处庄园装修简陋,因为这样施恩和于兰说明了情况,说要进行改造,主人家也没有什么意见,于是就愉快的成交了。
产地已经租了下来,接下来便是开始改造。
等到施恩从孟州过来,又说变卖了一所宅院。
就担心钱不够。
实际上已然绰绰有余了。
就是挑选人员方面,于兰和施恩都有各自的看法。
这火锅底料毕竟是属于美食行业,每一个工艺流程都必须严格把控。
稍微做的不过关是很影响口感的。
于兰想到了自己以前酿酒的时候,是玉翠刘大家的以及孟家嫂子几人通力合作下来的。
虽说刘大家的还有自己的私心,但终究齐心协力的把自己的那一部分完成了。
所以于兰想要雇佣女工。
她也打听到一些纺织行业都是有女工存在的。
但施恩不认同,觉得很多人就算家里穷,也未必会让家中娘子出来做活。
说到底还是时代的束缚。
可如果雇佣很多男的,也不方便,因为技术核心是在于于兰。
最后没法子施恩去了人伢市场买了几个十几岁的小丫头。回来让于兰调教。
两边各退了一步。
选料配料初加工这方面可以让于兰教导这些小姑娘来做。
至于后面的炼油、投料、长火……之类的重体力活就雇佣男的工人。
但于兰看到施恩买来的四个丫头,一个个面黄肌瘦,一双双眼睛倒是可怜巴巴地盯着她。
于兰顿时就有一种负罪的感觉,这放现代都是初中生啊,怎么看都像雇佣童工?