癸字卷 第二百七十六节 灌输，播种
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麦浪轻摇，远远望去，泛起一种奇异的金黄色美感，这是丰收的象征，也预示着希望。
十几骑沿着河岸不紧不慢地跑了过来，卷起一阵黄尘。
在田坎上休息的农夫都有些警惕地看着远处，一直看到几骑身着官袍，这才放下心来。
眼见得就要收割了，这个时候万万不能疏忽大意，虽说各地的乱匪都已经被剿灭得差不多了，剩余的都跑到河东去了，但谁又能说得清楚呢？
万一真的这个时候起了乱军，
那这辛辛苦苦半年，眼见得粮食就能入仓，又要付之东流，农夫们自然格外紧张。
陕西已经旱了好几年了，即便是关中平原，也一样是再也经受不起这种折腾了，农夫们都盼着能安稳一年，让大家都能喘口气，尤其是大半年来，官府免了赋税，同时也开了赈济，也在一定程度让地方上得到了安息，正是这种期盼，让所有人都渴望今年能够有一个好年头。
好年头需要从夏收开始，夏收能奠定一年的基础，而秋收则更为关键，夏收如果不佳或者被耽搁，那秋收也别想好。
两年三熟制的模式对于天气和灌溉要求很好，即便是关中平原一样要靠天吃饭。
「今年的情形还算不错，君豫，你赶上了一个好年头，若是去年来，你可就要焦头烂额了。」冯紫英勒住马缰，看着沿渭河这一线的麦田，「不过这不代表你的活计就少了，天时好，就意味着对西安府的要求会更高，估计明年朝廷可能就不会再对陕西免赋税了，所以你得要利用好这一年。」
「我来就没打算过好日子。」练国事也笑了起来，「有你在，你会让我过好日子么？」
周围人都笑了起来，巡抚大人和知府大人关系亲近，这对大家都是好事，涉及到的事务，两边衙门之间的交涉也就要轻松许多。
「艰苦度日的日子才更具有挑战性，你干起来才更充实，那等坐在布政使司衙门里优哉游哉混日子，那也不是君豫你的性子啊。」冯紫英回应道：「西安是全省首善，理所应当要当排头兵，得拿出全省首善的样子来，今年其他府州情况有所改善，但还不够，西安也得要做贡献。」
练国事明白冯紫英言外之意，点了点头：「尽我所能吧，不过也别把咱们西安逼得太紧了，总得要让人喘口气，明年还要过日子呢。」
「韩城和华阴那边怎么样？」这也是冯紫英关心的问题，要有新局面，单靠农业不够，还得要大力发展工商业，但陕西资源禀赋和北直那边不一样，就只能因地制宜。
「华阴那边的条件更合适一些，范家准备在华阴这边着手采掘，不过前期准备和投入还需要时间，但目前已经进入了正轨了，另外范家打算和曹家在咸阳合办一家水泥工场，曹家则打算单独在渭南办一家水泥工场，韩城那边的铁矿和冶铁工场曹家也在筹备中，投入规模都不算小。」
练国事对曹范两家还是比较满意的，至少人家用投入证明了他们的诚意和决心，两家投入的资本都在三十万两以上，这对于陕西地区来说，不算是一个小数目了。
」嗯，目前曹范两家都只愿意在关中平原投入，我建议他们可以考虑延安府，但他们都还有些顾虑，觉得投入成本太大，担心收益不足，这些商人啊，太过于计较利益得失了。」冯紫英微微摇头。
「紫英，算是不错了，单单是两个铁矿的采掘修建，就要雇佣上千人，而且这是长期行为，这就意味着起码上千个家庭可以以此为生，水泥工场一样，又是上千人，加上其运输也一样需要数百人来，按照你给我们计算的所谓产业链，这就吓人了，林林总总都得要拉动上万人的营生了。」
冯紫英和练国事、郑崇俭他们几个在日常沟通交流中不
断把自己从后世带过来的一些理念和「新造词语」灌输给他们，向他们解释其中含义，也让他们能够将这些新的理念和思维带给他们身边的人。
「嗯，君豫，你能这么想我就放心了，关中平原虽然土地丰厚，但是地狭人稠，而且如果不发生大的灾荒和战乱，人口增长速度很快，而我们作为地方官员本身最大的责任就是确保地方安定，但人口增长几乎二三十年就要翻一番，这种情形下，我们可以预见，日后关中平原上百姓何以谋生？」
冯紫英的话让练国事微感吃惊，「紫英，你觉得大力发展工商业就能让这些增长的人口吃饱肚子？可如果粮食不增加，单靠这些工商业生产出来的铁料和水泥，是难以糊口的啊。」
「不能这么看，君豫，关中平原号称天府之国，但实际上我们都看得到水利设施仍然还有很大差距，许多灌渠年久失修，而且水渗透流失十分严重，但如果能广泛使用水泥，灌溉水渠的效果就能提升很多，而且也能更好的修建更多的灌溉设施，另外如果铁料能够更便宜更广泛的使用，运输成本，耕作成本，都可以得到降低，这相当于在同等的人力投入下，粮食生产能够收获更多，这只是一个最基本最简单的道理，……」
冯紫英侃侃而谈，面对着巡抚衙门和西安府衙的这一干人，算是给他们上一课。
「而铁料、水泥乃至于更多的新事物被发明创造出来，可以极大地改进我们各行各业的生产效率，比如马车更轻盈，跑得更快，比如船可以制造得更大，更抗风浪，装载货物更多，又比如还有一些新的工艺出来，亩产粮食更多，还比如我们引进的新作物，甚至还能够创造出一些新的药剂，原来不能治的病都能够治好了，……」
一行人都听得若有所思。巡抚大人的构想很美好，给人感觉像是画饼，但是土豆和番薯这两种作物带来的变化却是巨大而又实实在在的，这是最典型的例证。
他们都是亲口食用过土豆和番薯的，而且有的人连续吃过两三天，就是要实验看看这土豆是不是能耐饿，能不能吃饱，吃了之后其他感觉有无异常。
结果却是真实的，番薯甜味很爽口，尤其是蒸煮烤均可，土豆蒸烤一样可口，相当饱腹，甚至还有的人觉得这滋味比粟米更好吃。
西安府的几名官吏都是去延安府那边实地考察过土豆和番薯种植的，然后又派出了一批人去学习，然后才回来在西安府的几个州县开始尝试。
虽然名义上也是尝试，但是规模却要比在延安府时的尝试规模要大得多，动辄都是上千亩，西安府这边就有这么豪横，边角地带更是林林总总选了几十处几十上百亩的地方来试验，当然，这是冯紫英拍了胸脯担保换来的结果。
」以这个土豆和番薯为例，这是徐大人的功劳，他在天津卫潜心研究几年才算是把这几种从西夷引入的作物培育种植本土化，筛选出来适合我们中土种植的品种，而且也还总结出一套如何最优化的种植技术，传授给大家，我就在琢磨着，对于咱们陕西这边穷地方来说，没什么能比填饱老百姓肚子更重要的事情了，如果有这样的新作物新技术，不断地推出来，能够满足更多的人口需求，这不是再好不过的事情么？像水泥，使用极其广泛，需求很大，而且也能极大地改善道路、水利设施、城防和建筑这些的坚固和持久性，难道不该要研制出一些更多的此类物品么？」
「那我们是不是应该在这一类的农学、工学上多花一些心思呢？
如果那些可靠无望的士人，是不是可以在这方面上去花些心思，也许能够有所突破？」冯紫英顿了一顿，「但要吸引这些人来研究这一类东西，肯定要给与人家一些念想，比如可以在衙门里设置一些官吏职位，又比如能够给一些钱银粮饷的补贴，……」
冯紫英滔滔不绝，畅所欲言。他知道自己在陕西不可能呆太久，在场的十来人中有布政使司的参议，也有自己衙门中的吏员，还有西安府衙的官员，他们日后都是要在陕西继续待下去的，那么自己这些话他们听不进也好，听得进也好，起码算是一颗种子撒播在他们心中，也许在某一刻就能发芽。
除了在这些官员里灌输这些思想外，冯紫英还打算要在府学中也要施加影响，让更多的年轻士子来知晓这些情况，也体现出自己的支持态度，就是要从不同角度来潜移默化地推动各类科学的普及。
虽然现在自己还不具备这种能力，但是总算是尽了一份心，总有一些人会在其中得益或者感悟，那也就值得了。
而且自己日后不在陕西了，练国事、郑崇俭这些人也还能发挥作用，继续把自己」未尽事业」推动下去。
麦浪轻摇，远远望去，泛起一种奇异的金黄色美感，这是丰收的象征，也预示着希望。
十几骑沿着河岸不紧不慢地跑了过来，卷起一阵黄尘。
在田坎上休息的农夫都有些警惕地看着远处，一直看到几骑身着官袍，这才放下心来。
眼见得就要收割了，这个时候万万不能疏忽大意，虽说各地的乱匪都已经被剿灭得差不多了，剩余的都跑到河东去了，但谁又能说得清楚呢？
万一真的这个时候起了乱军，
那这辛辛苦苦半年，眼见得粮食就能入仓，又要付之东流，农夫们自然格外紧张。
陕西已经旱了好几年了，即便是关中平原，也一样是再也经受不起这种折腾了，农夫们都盼着能安稳一年，让大家都能喘口气，尤其是大半年来，官府免了赋税，同时也开了赈济，也在一定程度让地方上得到了安息，正是这种期盼，让所有人都渴望今年能够有一个好年头。
好年头需要从夏收开始，夏收能奠定一年的基础，而秋收则更为关键，夏收如果不佳或者被耽搁，那秋收也别想好。
两年三熟制的模式对于天气和灌溉要求很好，即便是关中平原一样要靠天吃饭。
「今年的情形还算不错，君豫，你赶上了一个好年头，若是去年来，你可就要焦头烂额了。」冯紫英勒住马缰，看着沿渭河这一线的麦田，「不过这不代表你的活计就少了，天时好，就意味着对西安府的要求会更高，估计明年朝廷可能就不会再对陕西免赋税了，所以你得要利用好这一年。」
「我来就没打算过好日子。」练国事也笑了起来，「有你在，你会让我过好日子么？」
周围人都笑了起来，巡抚大人和知府大人关系亲近，这对大家都是好事，涉及到的事务，两边衙门之间的交涉也就要轻松许多。
「艰苦度日的日子才更具有挑战性，你干起来才更充实，那等坐在布政使司衙门里优哉游哉混日子，那也不是君豫你的性子啊。」冯紫英回应道：「西安是全省首善，理所应当要当排头兵，得拿出全省首善的样子来，今年其他府州情况有所改善，但还不够，西安也得要做贡献。」
练国事明白冯紫英言外之意，点了点头：「尽我所能吧，不过也别把咱们西安逼得太紧了，总得要让人喘口气，明年还要过日子呢。」
「韩城和华阴那边怎么样？」这也是冯紫英关心的问题，要有新局面，单靠农业不够，还得要大力发展工商业，但陕西资源禀赋和北直那边不一样，就只能因地制宜。
「华阴那边的条件更合适一些，范家准备在华阴这边着手采掘，不过前期准备和投入还需要时间，但目前已经进入了正轨了，另外范家打算和曹家在咸阳合办一家水泥工场，曹家则打算单独在渭南办一家水泥工场，韩城那边的铁矿和冶铁工场曹家也在筹备中，投入规模都不算小。」
练国事对曹范两家还是比较满意的，至少人家用投入证明了他们的诚意和决心，两家投入的资本都在三十万两以上，这对于陕西地区来说，不算是一个小数目了。
」嗯，目前曹范两家都只愿意在关中平原投入，我建议他们可以考虑延安府，但他们都还有些顾虑，觉得投入成本太大，担心收益不足，这些商人啊，太过于计较利益得失了。」冯紫英微微摇头。
「紫英，算是不错了，单单是两个铁矿的采掘修建，就要雇佣上千人，而且这是长期行为，这就意味着起码上千个家庭可以以此为生，水泥工场一样，又是上千人，加上其运输也一样需要数百人来，按照你给我们计算的所谓产业链，这就吓人了，林林总总都得要拉动上万人的营生了。」
冯紫英和练国事、郑崇俭他们几个在日常沟通交流中不
断把自己从后世带过来的一些理念和「新造词语」灌输给他们，向他们解释其中含义，也让他们能够将这些新的理念和思维带给他们身边的人。
「嗯，君豫，你能这么想我就放心了，关中平原虽然土地丰厚，但是地狭人稠，而且如果不发生大的灾荒和战乱，人口增长速度很快，而我们作为地方官员本身最大的责任就是确保地方安定，但人口增长几乎二三十年就要翻一番，这种情形下，我们可以预见，日后关中平原上百姓何以谋生？」
冯紫英的话让练国事微感吃惊，「紫英，你觉得大力发展工商业就能让这些增长的人口吃饱肚子？可如果粮食不增加，单靠这些工商业生产出来的铁料和水泥，是难以糊口的啊。」
「不能这么看，君豫，关中平原号称天府之国，但实际上我们都看得到水利设施仍然还有很大差距，许多灌渠年久失修，而且水渗透流失十分严重，但如果能广泛使用水泥，灌溉水渠的效果就能提升很多，而且也能更好的修建更多的灌溉设施，另外如果铁料能够更便宜更广泛的使用，运输成本，耕作成本，都可以得到降低，这相当于在同等的人力投入下，粮食生产能够收获更多，这只是一个最基本最简单的道理，……」
冯紫英侃侃而谈，面对着巡抚衙门和西安府衙的这一干人，算是给他们上一课。
「而铁料、水泥乃至于更多的新事物被发明创造出来，可以极大地改进我们各行各业的生产效率，比如马车更轻盈，跑得更快，比如船可以制造得更大，更抗风浪，装载货物更多，又比如还有一些新的工艺出来，亩产粮食更多，还比如我们引进的新作物，甚至还能够创造出一些新的药剂，原来不能治的病都能够治好了，……」
一行人都听得若有所思。巡抚大人的构想很美好，给人感觉像是画饼，但是土豆和番薯这两种作物带来的变化却是巨大而又实实在在的，这是最典型的例证。
他们都是亲口食用过土豆和番薯的，而且有的人连续吃过两三天，就是要实验看看这土豆是不是能耐饿，能不能吃饱，吃了之后其他感觉有无异常。
结果却是真实的，番薯甜味很爽口，尤其是蒸煮烤均可，土豆蒸烤一样可口，相当饱腹，甚至还有的人觉得这滋味比粟米更好吃。
西安府的几名官吏都是去延安府那边实地考察过土豆和番薯种植的，然后又派出了一批人去学习，然后才回来在西安府的几个州县开始尝试。
虽然名义上也是尝试，但是规模却要比在延安府时的尝试规模要大得多，动辄都是上千亩，西安府这边就有这么豪横，边角地带更是林林总总选了几十处几十上百亩的地方来试验，当然，这是冯紫英拍了胸脯担保换来的结果。
」以这个土豆和番薯为例，这是徐大人的功劳，他在天津卫潜心研究几年才算是把这几种从西夷引入的作物培育种植本土化，筛选出来适合我们中土种植的品种，而且也还总结出一套如何最优化的种植技术，传授给大家，我就在琢磨着，对于咱们陕西这边穷地方来说，没什么能比填饱老百姓肚子更重要的事情了，如果有这样的新作物新技术，不断地推出来，能够满足更多的人口需求，这不是再好不过的事情么？像水泥，使用极其广泛，需求很大，而且也能极大地改善道路、水利设施、城防和建筑这些的坚固和持久性，难道不该要研制出一些更多的此类物品么？」
「那我们是不是应该在这一类的农学、工学上多花一些心思呢？
如果那些可靠无望的士人，是不是可以在这方面上去花些心思，也许能够有所突破？」冯紫英顿了一顿，「但要吸引这些人来研究这一类东西，肯定要给与人家一些念想，比如可以在衙门里设置一些官吏职位，又比如能够给一些钱银粮饷的补贴，……」
冯紫英滔滔不绝，畅所欲言。他知道自己在陕西不可能呆太久，在场的十来人中有布政使司的参议，也有自己衙门中的吏员，还有西安府衙的官员，他们日后都是要在陕西继续待下去的，那么自己这些话他们听不进也好，听得进也好，起码算是一颗种子撒播在他们心中，也许在某一刻就能发芽。
除了在这些官员里灌输这些思想外，冯紫英还打算要在府学中也要施加影响，让更多的年轻士子来知晓这些情况，也体现出自己的支持态度，就是要从不同角度来潜移默化地推动各类科学的普及。
虽然现在自己还不具备这种能力，但是总算是尽了一份心，总有一些人会在其中得益或者感悟，那也就值得了。
而且自己日后不在陕西了，练国事、郑崇俭这些人也还能发挥作用，继续把自己」未尽事业」推动下去。