天翼小说网 > 大国名厨 > 第1146章 “魔山”和“英雄之器”!

第1146章 “魔山”和“英雄之器”!

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙夜的命名术最强战神全职艺术家重生之都市仙尊花娇特种奶爸俏老婆

一秒记住【天翼小说网 www.tyxsw.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “请主厨介绍一下前菜的名字!”主持人询问道。

    “这道前菜叫做魔山!”乔智解释道,“三道菜拼盘,每道菜是一座山的形状,至于味道,会给味蕾带来魔幻色彩。”

    乔智的英语水平很好,言辞虽然简单,但概括了前菜的特点。

    其他人准备的前菜,各有千秋,有沙拉,汤和肉酱等,他们都是顶级厨师,在其中投入了大量的精力,用于创意。

    “的确是山的形状,而且每座山都不一样。”雷德突然眼睛一亮,“我的天,这好像是奥布拉克的三座主峰形状。”

    经过雷德的提醒,其余评委有人拿出了手机,开始搜索资料。

    结果匹配了一下,尽管细节之处不能深究,但外面的轮廓却是大相径庭。

    “这个创意绝了!”

    赫斯基也是僵立现场。

    第一场比赛的主题是奥布拉克牛作为食材,第一道前菜直接用奥布拉克的三座山峰的轮廓做菜。

    绿色的酱汁像极了草原的风貌,红色的酱汁宛如山泉流淌。

    魔山!

    名副其实!

    “创意是还不错,不知道味道会如何。”赫斯基必须承认,自己对这道菜很期待。

    他夹起一块熏鲑鱼,一阵白雾从“山体”的下方彭涌而出,将赫斯基吓了一跳,原来熏鲑鱼被堆砌成了一个封闭的容器,揭开一块之后,里面还有玄机,精心调配的鱼子酱漫过了熏鲑鱼。

    赫斯基必须得承认,被这道菜再次震撼了。

    不仅创意惊人,关键是这道菜乔智做得太快了。

    他如何在这么短时间,设计了这么多“惊喜”?

    熏鲑鱼蘸上了鱼子酱,鲑鱼肉仿佛在口腔里活了过来,咸香的滋味扑鼻而来,让人觉得胃口大开。

    鲑鱼肉没有想象中的坚硬口感,但丝毫不会觉得很柴,浓郁的味道,醇厚鲜。

    赫斯基动作加快,眨眼间就将熏鲑鱼全部吃光,随后目光落在海胆片上,取出第一片,果然还跟之前的画面一样,里面的酱汁漫了出来,经验丰富的赫斯基迅速甄别,这是鹅肝酱。

    鹅肝酱的热度保持在三十七度,海胆片在鹅肝酱的作用下,卖相极为诱人。

    很嫩的口感在齿缝间来回的游走,赫斯基闭上了眼睛,品味着这道菜的美妙,忍不住轻轻地摇晃脑袋。

    明明是一道海鲜菜,却让赫斯基感觉走在了满眼绿地的草原。

    通过食物产生幻想,厨师至少已经是大宗师的水准。

    赫斯基承认,自己错误评估了乔智的实力。

    他开始品尝第三座魔山,将卤牛肉片取下一块,绿色的酱汁立即覆盖在牛肉片上,牛肉片厚薄均匀,看上去有点厚,入口之后,发现别有洞天,外面是卤肉的味道,但牙齿咬碎,竟然有铁板油煎产生的肌红蛋白浓郁爆汁口感。

    赫斯基没有其他任何杂念,满脑子都是“好吃,太好吃了,”这种直白的想法。

    赫斯基风卷残云地吃完了三道前菜,正觉得自己是否太过不雅,转身看向其他四名评委,他们的盘子也空空如也。绝对不是演戏,所有人都对这道前菜有了自己的判断。

    满分!

    毫无争议的满分。

    这时其他人的前菜也送上来了。

    赫斯基首先品尝了陈显冬的前菜,是一道以松茸为主的创新菜,尽管还算可以,但和乔智的前菜相比,实在太普通了。

    陈显冬看到所有评委吃完了乔智的前菜,那一瞬间的心情是震撼的。

    光盘是评委对选手表达最高的敬意,一般在赛场上是不会发生的。

    陈显冬努力告诉自己,评委们只是饿了,自己的菜肯定不会比他的那道菜差,但当他看到所有评委对自己的菜只是浅尝辄止,陈显冬的心揪了起来。

    难道这个家伙做的前菜比自己要强?

    这不可能,这不科学!

    自己是五赛区的种子选手。

    如果自己真的被爆冷了,那会有什么样的后果?

    绝对要变成笑柄。

    自己梦想得到的一切,都将灰飞烟灭。

    陈显冬努力将自己的思绪拉回赛场,他现在不是胡思乱想的时候,比赛还正在进行。

    或许前菜的确输给了乔智,但主菜才是重中之重,只要自己将主菜做好,一样还是可以扳回一城。

    “陈显冬好像有点乱了。”雷德轻声与身侧的赫斯基说。

    他尽管更看好乔智,但对于所有的选手,是公平公正的,他更希望看到选手们能赛出最好的水平。

    尤其是陈显冬作为种子选手,如果他方寸大乱,导致发挥失常,这场比赛的看点无疑也少了很多。

    赫斯基低声道:“除了乔智之外,其余四人都乱了。他们都是聪明人,从我们的态度已经知道前菜这个环节,乔智超出他们太多了。”

    不远处一名评委轻声道:“根本不是一个层次的对手,就像是小学生和大学生的区别,毫无悬念。”

    赫斯基替陈显冬默哀了。

    尽管有三道菜,但前菜一般决定了整套菜的位置。

    一个在山上,一个在山脚。

    即使后面的菜,乔智做的稍微欠缺一点,但也不会改变评委们先入为主的观念。

    所以接下来的两道菜,悬念在于,乔智还是否能做出让人大吃一惊的菜品。

    现场画面被镜头记录下来,直播间的水友们已经开始提前欢呼了。

    “一样的流程,一样套路,为什么我还是觉得热血沸腾呢?”

    “欲扬先抑。乔智太懂得利用心态变化,给自己的食物加分了。”

    “那四个厨师都变成苦瓜脸了。尤其是那个新国的种子选手,整个人的表情变得僵硬了。”

    “心情不好,还能做出美妙的食物吗?乔帮主看来第一轮淘汰赛,可以轻松获胜了。”

    梅菱和唐骑的聊天也已经变得放松,他们甚至开始聊唐宝轩的发展问题,只因为台上的比赛胜败已定。

    本来就是嘛!

    乔帮主一向稳如老狗,有什么不能放心的呢?

    还是聊聊其他一些话题吧。

    后援团的那帮粉丝们也是扬眉吐气了,尽管碍于场上的选手正在竞技,没有发出太大的动静,但他们的眼神和表情不一样了。

    东道主又怎么样?

    在绝对实力面前,一切拦路虎都是纸糊的。

    乔智还是保持以不变应万变的心态,开始准备第二道主菜,他选择了战斧牛排作为创意方向。

    主持人介绍道:“乔智准备的第二道主食,命名为英雄之器。”

    “这名字好霸气,好有西方玄幻史诗的感觉啊。”下面的观众纷纷赞叹感慨。

    盘子里的摆放着工整的战斧牛排,赫斯基将刀叉放在上面,牛肉块如同多米诺骨牌翻开,宛如触动了机关,有过刚才前菜的惊艳,现在觉得理所当然。

    表面看与传统的战斧牛排没有任何区别,色泽很好,让人充满食欲,赫斯基小心翼翼地切开一块放入口中,下意识地闭上了眼睛,一股暖流顺着舌尖,朝自己的四肢开始扩散。

    是战斧牛排的味道,但又完全不一样,应该与调料和烹饪方式有关。

    他用叉子干净利落地叉起一块牛肉,塞进嘴里,馥郁的香味充盈唇齿间,????????动作应该还是一如既往地优雅得体,但咀嚼和吞咽的速度明显超过平常。

    赫斯基是一个对调料很敏感的人,但他只能辨别出其中一大半。

    不用牙齿用力,顶级牛肉在口中慢慢化开,柔嫩的感觉似乎还停留在嘴里,牛肉已经通过喉管到达了胃里。

    “真是太美味了,最难得的是口味有传承也有创新,刚开始品尝,的确是传统战斧牛排的口感,但第二层次的冲击迅速充斥口腔,好像是品尝到了牛肉最原始的味道,给人强烈的吃肉快感,仿佛到了原始部落,围坐在篝火旁边大口吃肉大口喝酒。”赫斯基这次没忍住,与雷德诉说自己的感受。

    “英雄之器!菜的名字就在引导我们朝充满野性的场面幻想。”雷德也是赞不绝口,“这道菜的烹制方法很有野趣,肯定有特别之处。”

    台上的评委的一举一动都被大屏幕放大,观众看得十分仔细,当然牛排的视觉效果也是一览无余。

    “感觉牛排超级有食欲。”

    “我现在感觉好饿啊,要是也能吃到牛排,那就太好了。”

    “几个评委全部吃光了。我的天,这得有多好吃。”

    “没想到华夏的厨师这么厉害,我之前就想去华夏看看了。”

    观众们看到评委们的表现,仿佛有股香味无时无刻不在勾引他们的味蕾。

    牛肉吃完了,赫斯基做出了一个很惊人的动作,他竟然拿起了骨头,蘸了蘸浓稠的汤汁,放入口中回味。

    等他反应过来自己做了什么,已经迟了。

    所有的观众都疯狂了!

    台上的选手都崩溃了!

    竟然能让评委吃到舔骨头,这得好吃到什么境界?

    自己的第二道主菜即使送到台上,又有什么意义?

    陈显冬刚做好自己第二道菜,他也看到了评委赫斯基的反应。

    他有一种强烈的预感。

    第二道主菜,感觉自己也败了,甚至败得比第一道菜还要彻底。